新潟の美味しい澄みつゆおでん。
おでんや おつるの特徴
お話ししやすい気さくな雰囲気が魅力です。
新潟ならではの澄み切った美しいつゆのおでんです。
細やかな工夫が施された美味しい具材が揃っています。
横浜からのひとり旅。古町の知識もなくフラフラしながら入ったお店が最高でした!スタートから終わりまで全ての料理がおいしかったです。料理も秀逸ですが、個人的には提供される料理がのったお皿や器がとても素敵でした。カウンターで1人、うまいうまいと独り言が出てしまいました。
外観も内装も素敵で落ち着いて高級感があります。器も素敵でした。お出汁の染み込んだおでんが絶品。とくにトマトの冷たいおでんは中に鶏肉が入っており斬新でした。メンチカツは注文後、捏ね始め、揚げたてサクサクでとてもジューシーなメンチカツ。美味しかった。
女性の板さんかっこいい😍食事もとても楽しかったしヒレ酒最高👍
最初はかしこまった雰囲気でしたが、お話しすると気さくな方で和みました。何と言っても料理の質と味が絶妙でした。大変楽しく過ごせました。最高!
新潟では貴重な澄み切った美しいつゆのおでん。古町界隈の食い道楽は、おでんと云えば「とみでん」を推す方がほとんどだっただろう。新潟島の栄枯盛衰を見守り続けたとみでんの女将が引退して以降、あのような淡い色合いで、それでいてしっかりと出汁の効いたおでんには中々出会うことができなかった。とにかく全てが気が利いていて、旨い。季節折々の食材を巧みに扱う尚、開店も閉店も割と早い。二軒目三軒目に寄ってダラダラと飲む店ではなく、純粋に料理を味わい何合かの地酒を愉しみさっと帰る。というような店だろう。
禁煙だとありがたいです。
サービスも料理も雰囲気も最高のお店!季節毎に通いたいお店です。
細やかな工夫が施された具材は、どれもとても美味しかった。トマトの中に鶏肉が詰められたものは、特に気に入りました。お姉さんの接客も上品でした。また行きたいですね。
凄く美味かったです!ただの厚揚げなのに凄い贅沢なもの食べてる気分!美味しすぎておでんの写真撮るの忘れてました😅本当に大満足でした!お刺身も食べたくて頼んでみたら、これも美味い!これはリピート確定ですね^_^本当に美味しかったです!ご馳走様でした!
名前 |
おでんや おつる |
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ジャンル |
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電話番号 |
070-4394-6111 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.7 |
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おでん屋さんなのにその日、大根がない⁉︎お客さんガラガラなのにびっくり。店構えは良いかも知れないがごく普通のおでん🍢。お値段だけがレベル高いだけでした。