本格中国茶と紅茶、沖縄で発見！
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Camellia Sinensis (カメリアシネンシス)の特徴
本格的な中国茶や紅茶が楽しめる喫茶店です。
台湾茶や紅茶好きにぴったりな逸品の数々があります。
沖縄でもお茶の新たな魅力を発見できる場所です。
教えたくないお店です。
お茶に強いこだわりのある方には是非一度足を運んで頂きたいお店沖縄にいるとお茶が生産されているという印象が薄かったのですが..そんな事はございませんでした。生産量こそ 少ない ので 必ずある わけではないのですが、一芯二葉だけを手摘みした香り高い美味しい紅茶 と出会う事ができました。台湾茶に至っては聞香杯・茶海etcと本格的に楽しむための経験と技が揃っています。1煎目、2煎目、3-4煎目、5-6-7煎とまるで台湾の高地にある茶畑に霧がかかり、雨が降り、晴れてと四季の移ろいを感じさせるような味や香りの変化を感じさせられる楽しみがあります。時間には余裕をもって訪れたいお店です。
お茶に強いこだわりのある方には是非一度足を運んで頂きたいお店沖縄にいるとお茶が生産されているという印象が薄かったのですが..そんな事はございませんでした。生産量こそ 少ない ので 必ずある わけではないのですが、一芯二葉だけを手摘みした香り高い美味しい紅茶 と出会う事ができました。台湾茶に至っては聞香杯・茶海etcと本格的に楽しむための経験と技が揃っています。1煎目、2煎目、3-4煎目、5-6-7煎とまるで台湾の高地にある茶畑に霧がかかり、雨が降り、晴れてと四季の移ろいを感じさせるような味や香りの変化を感じさせられる楽しみがあります。時間には余裕をもって訪れたいお店です。
中国茶の好きな人が多く集まる。かなりの通でないと、逆に入りづらいかも。
紅茶の講座をしてるだけに、知識と茶葉、スイーツもとても良いです。紅茶も中国茶の形式でだされますが、それが想像以上に良いです。丁寧に呑み方や茶葉の説明をされますし、香りも味も堪能できます。
台湾茶、紅茶好きな方はこちらのお店へ！初めてでも、人懐っこいオーナーさんが入れ方を丁寧に教えてくれます。いただくお茶の由来や歴史もきけたりします。時間にゆとりがある時に、ゆったりお茶やお話を楽しみたい時に。小さい子ども向きではないので、大人のお茶好きさんにおすすめです。
| 名前 |
Camellia Sinensis (カメリアシネンシス) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-868-7677 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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本格的な中国茶から紅茶まで飲めます。感動のお味です。じっくり香りから味まで堪能してください。