アミュプラザで味わう熊本の旨さ！
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味千 火の国厨房の特徴
アミュプラザくまもとの6階で熊本ラーメンを堪能できるお店です。
トロトロのチャーシューが特徴で、しっかりした豚骨スープと麺が絶品です。
うまかもんセットでお腹いっぱい、観光ついでに楽しむのに最適です。
アミュプラザくまもと6階フードコートにある「味千火の国厨房」休日のランチで利用しました。熊本セットをオーダーしました。ラーメンと、高菜めしに馬肉が添えられてた丼がセットになっています。甘辛く味付けられた馬肉と高菜めし、紅生姜のバランスが良くおいしかったです。復刻ラーメン昭和味もおいしそうでした。JQカード提示で100円の割引があるのが良かったです。
味千さんはアジアの空港で食べた事はあったんですが、熊本で頂くのは初めて。あっさりのとんこつ、細いストレート麺、キクラゲもおいしく、餃子もジューシー。
熊本県民が定期的に食べたくなる安定の旨さチャーシューがトロっトロっでいくらでもイケるやつ麺は固めで好きなやつごちそうさまでした！！
シンガポールにたくさん店舗がありましたが熊本出身のラーメン店であること初めて知りました笑笑場所柄もあり上品はスープで麺も少なめでしたがおいしかったです！
写真撮り忘れましたが、日曜日ランチタイムに、熊本ラーメン＋唐揚げセット→980円税込頼みました。熊本ラーメンと唐揚げ2個にキャベツ千切り、ごはん1杯のセット内容。ラーメンは美味しかったですが、ご飯はうーーん、というパサパサ感。唐揚げは小さい上に皮の部分や衣の部分が多く、次は頼まないかな(20円上乗せしてチャーハンセットにした方が良さそう)ご飯のプラスチック椀が割れていて危なかったので店員さんに伝えましたが、あまり事の重大さを感じてなさそうだったので、是非他の方が割れた部分で口をケガしないように、管理して欲しいです。
駅ビル内フードコートのラーメン屋さん。熊本名物太平燕も食べられる。
この店の評価が高い理由は･･･『Goto eat』チケットが使える点u0026チィちゃんの醤油皿がノベルティとして貰えた肝心の味だが､熊本ケンミンは慣れ親しんだ味で間違いは無い が!!
アミュのフードコートにオープンうまかもんセットをいただきましたオープン記念の粗品とオマケもありましたこってりとした豚骨でコクと風味のあるスープ千味油がポイントニンニクがしっかりときいていますピリッとした辛みはクセになります丼ものは高菜が入ってて食が進みますお肉はとても柔らかく味がしっかりとしみてましたラーメンの量は普通ですがセットにするとお腹いっぱいになる量値段はやや割高かなという印象観光ついでに食べるにはいいかな小籠包は焼き目のカワガ硬くて微妙だったのでオススメできません週末のお昼時時は込み合いますがテーブルはなんとか確保できそう料理の提供は比較的早かったです。
熊本セット🍜をいただきました😋ラーメンのトッピングはチャーシューではなく、馬肉煮込高菜飯も美味しかったです❗️
| 名前 |
味千 火の国厨房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-223-7151 |
| 住所 |
〒860-0047 熊本県熊本市西区春日３丁目１５−２６ アミュプラザくまもと 6F フードコートうまかモンテラス |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
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セットがいい 熊本ラーメンに炒飯と餃子美味しい 個人的には紅生姜があれば申し分なかったが。