臭くない豚骨、浅野本店で!
豚骨ラーメン浅野本店の特徴
一際細麺な豚骨ラーメンが楽しめるお店です。
開店直後から瞬く間に満席になる人気ぶり!
夏にはさっぱり冷やしラーメンもおすすめです。
台湾ラーメンをいただきました。生玉子サービスでトッピング出来るのは嬉しいですね。味はとっても良いと思います。麺はかなり細いです。好みが分かれそうですが、私は好きです。
らーめん750円を頂きました。辛子高菜 生卵 ねぎ ごま 紅しょうがにんにく サービスでついてます。スープは濃厚で味的にはあっさりした味麺は低加水の極細麺でコリコリしています、チャーシューは煮豚で味もしっかり付いて柔らかく美味しかったです。
今後仕事では府内に来ること減りそうなので急遽こちらへ2号3号店には行ったことあったがこちらは初めてメニューは多分ほぼ二号店とおなじかな?支払いは券売機まぜそばと迷ったが謎の台湾ラーメンに惹かれてそちらにあとハバネロ一味というからそうなものをチョイスプアール茶が無料で飲めるのは嬉しいまた無料トッピング柄かなり充実している卵ニンニク高菜紅生姜ネギゴマと素晴らしいならば全部入れるしかないな台湾ラーメンは見た目は味仙に似てるでもからさはそこまでかな?でもハバネロ一味が良い感じのアクセントになるニンニクと卵は絶対入れたほうが美味いなこれ無料トッピングを考えるとかなり安いんじゃないかな?チャーハンも美味しいらしいから次の機会はそちらにめちゃくちゃずば抜けたラーメン店という感じではないかもしれないがハズレのない安定したコスパの良い店という感じかな?
旅行者です。何気にふらっと入りました。店内の清潔感、オペレーションのスムースさ、美味しさ。素晴らしい。 焼き餃子なしの水餃子だけというのが中国を彷彿させてくれてうれしくなった。いい店に出会った。
2号には家から近くということで何度もお世話になっていましたが、本店は初訪問。『チャーシュー麺+半チャーハンセット』をオーダー。久留米系で極細麺にこれまたスッキリとしてなおコクがしっかりある豚骨スープ、正統派豚骨ラーメンで変わらぬ美味しさでした。チャーハンも本当にうまい。2号は夜営業のみチャーハンが販売なので昼から食べれるのは嬉しい。あえていうならば少し2号よりは味が薄めかな??気のせいかもしれませんが、浅野のチャーハンは本当に県内で一番美味しいと信じています。高菜などのトッピングも自由にとれるのは非常にありがたいです。また行きたいです。
普通の博多ラーメンより、一際、細麺な麺で提供される豚骨ラーメンです。生卵、辛子高菜、ごま、しょうが、ニンニクなどで味変を楽しむこともできます。チャーハンもパラパラではないタイプですが、青ネギの風味や胡椒のきいたおいしいチャーハンでした。混ぜそばも、ピリ辛の旨味が楽しめる一品。コスパがいいのも、好印象です。ご馳走さまでした。写真で、ラーメンだけは、食べかけでごめんなさい(笑)。
何度もお世話になってます。駅からは若干遠く、行くだけでこの時期汗だくになりますが、それでも来てしまう美味しさです。自分はここの味濃いめの炒飯が好きなのですが、ラーメンもあっさりし過ぎずこってりし過ぎずちょうどいい感じの純とんこつラーメンで、炒飯と滅茶苦茶合います。ご馳走様でした。
出張でホテル探してたときに、なんとなく気になって入ってみたら当たりでした。ふだん自分はとんこつはほとんど食べませんが、九州だしとんこつかな、と思って入店。ふつうのとんこつをいただきました。とても美味しかった!お茶(プーアル茶)はセルフ、トッピングは生卵含めセルフで無料。半チャーハン定食をいただきましたが、こちらもとても美味しいです。つぎは、さかなだし+とんこつに、この出張中にチャレンジしたいです。
大分市にあるラーメン店「浅野本店」に行ってきました。同じく大分市内にある系列店「浅野2号」には何度か行ったことがあるのですが、本店にはまだ行ったことがなかったので、仕事で近くに用事があった際に立ち寄ってみることに(そういえば「3号」にもまだ行っていない…)今回はデフォルトメニューの「とんこつラーメン」をオーダーしてみました。※入口の券売機で食券を購入してお店の方に渡す方式です。程なくしてテーブルに届いたラーメンは、たっぷりのキクラゲが盛られており、正統派の久留米ラーメンを思わせるビジュアル。スープを啜ってみると、コラーゲン質なややネットリ系の舌触りで、濃厚な豚骨のエキスが鼻腔を突き抜けていきます。美味しい!かなり自分好みのスープです。塩味はマイルドですが、それが豚骨の風味をより一層引き立てているようにも思えます。麺は極細のストレートでスープに良く絡んでいます。チャーシューも味がしっかりと浸みていて美味。やっぱり何より素晴らしいのはスープと思います。スープは全て飲み干してしまいましたが、丼の底には大量の骨粉が沈殿しておりました(これは久留米系の美味しいラーメン店の何よりの証拠)本当に美味しいラーメンでした。間違いなくまた行くことになると思います。
名前 |
豚骨ラーメン浅野本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
097-537-7177 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.0 |
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以前から気になっていたお店。店構えからカウンター席のお店と勝手に想像して入店したら、店内はキッチン対面カウンターはなく、油感もなく至って清潔。とんこつラーメンとごはんのラーメンランチを注文。ラーメンが来るまでに無料のトッピングを準備、5分ほどで着丼。とんこつラーメンは割と味はしっかりあるんだけどしつこさがなくマイルド。入店前は野生味の溢れるコテコテのとんこつラーメンを想像していたけど、この油っぽくないとんこつラーメンもとても美味しかった。生卵サービスがあって、卵かけご飯推奨醤油もあって、これもよかった。また大分に行った際には行きたい。