長崎の羊とハラミが極上！
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健康焼肉 亀(ススム)の特徴
長崎の羊を使った焼肉は、特に脂のバランスが絶品です。
ほっぺという部位がタンに似た独特の美味しさを持っていて驚き。
手作り杏仁豆腐がリッツ・カールトン直伝で、デザートでも楽しめます。
店名からもう魅力的な焼肉屋さん。こだわりのお肉に、無加調のたれ、手作りのキムチなどなど、店名にもあるように”健康的”に焼肉が楽しめます。お肉も野菜も素材が美味しく、素材の味を楽しむスタイル。野菜盛はオリーブオイルを野菜に塗って焼き、塩でいただきます。お肉は一枚一枚手切り。塩でいただいたり、あっさり目のタレでいただいたり。そして、お肉の部位ごとに違うタレが提供されたり。お肉の素材の味だけでなく、どうやって食べると美味しいかを大切にしているんだなと感じました。霜降りやら濃いタレやらも良いですが、本当に美味しい焼肉とは何か？といった、哲学的な事を考えるような、自分にとってターニングポイントとなるようなお店でした。次の日は胃がもたれない最高の焼肉でした。ごちそうさまでした～(*´ー｀*)
若久病院の近くにある小さなお店。健康焼肉???以前から気になっていましたがソワニエで捏製作所さんが推薦されていたので更に行きたいとなり足を運びました。お肉はおすすめを食べてれば間違いありません。お米は毎日精米されているらしく香りからも糠の香りが残っており甘さも感じました。ワインも井筒ワインのはじめオーガニックワインがありました。焼き野菜は自分でオリーブオイルを塗っていただくのですが野菜本来の旨味と香りが十分感じられました。また行きたいお店の1つになりました。
いわずもがな最高のお店です👍お肉がめちゃくちゃ美味しいです🍖特にうちはハラミ推し。タンはいいお値段ですがやっぱり食べてしまいます💦野菜焼きも新鮮。〆はスンドゥブ納豆入りうちの子の〆はハツ刺し最近早い時間は入れないのでお電話での予約が◎です。
旨いとしか言えません❗️長崎の羊を食べました❗️臭みもなく適度な脂がついて一番好きでしたおにぎりは米が光って海苔がパリパリで香りがよくでっかい❗️また行きたいと思う焼肉屋さんです。
初めて来たけど、ここはヤバい🤣肉全部うまいです！中央区からでも行く価値あり！また行きます😊
初ススム焼肉は、好きなだけに滅多につけない⭐︎5つ。どれも旨かったです！
どのお肉もリーズナブルでとにかく美味しい！
健康焼肉と聞いており前から気になってましたが行けておらず、今回友人に連れて行ってもらいました。とにかくキムチからナムル、サラダ、タレ、お肉、全ての料理が優しい味に仕上がっており、パクパク食べれてとても美味しかったです！また店主の笑顔もあったかく人柄が店内に行き渡っていました。次の日も胃もたれも全く無く最高の食事になりました！リピート間違い無しな焼肉屋さんです！
ずっと気になっていたお店で、やっと行けました。野菜もお肉もお米もこだわった焼肉屋さんです。サラダも美味しかったですが、オリーブオイルを塗って焼いて食べる焼き野菜が美味しい！サーロインも美味しいし、ハラミも最高！カルビはちょっと脂っこいかな。ご飯は気持ち水分多め。でも甘みがあります。白菜キムチはピリ辛って書いてあったけど、私には辛い〜。もう少し甘みがあるキムチの方が好みです。デザートの杏仁豆腐もクリーミー系で好み！！タレがさっぱり系と濃い系の2種類。アルコールなしでだいたい1人5千円ぐらいでした。
| 名前 |
健康焼肉 亀(ススム) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-542-0829 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒815-0042 福岡県福岡市南区若久６丁目８−２４ 健康焼肉亀 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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噂通りの銘店◎肉、タレ、野菜など焼き物は言わずもがな。一品料理や米、飲物までメニュー全てにこだわりが伝わります。さらに炭火も網も抜かりなく完璧。「健康焼肉」を謳いその具現に感服しました、博多が誇る町焼肉の頂点です！