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琥珀の特徴
厳選した４種の味噌をブレンドした焦がし味噌ラーメンが絶品です。
人気の白ラーメンとプリプリ餃子の組み合わせが楽しめます。
店主が独立した若松ラーメンから新たに復活した王道のお店です。
・焦がし味噌ラーメン 950円厳選された４種の味噌をブレンド！ニンニクが効いてて濃厚美味♡・ラーメン 黒 800円濃口黒醤油 背脂入り！背脂たっぷりなのに、あっさりしててコク旨っ♬お昼だけのお得なセットライスは２杯までお代わりOK！・餃子３個＋ライスぜんぶ美味しかったー！他にも食べたいラーメンがあるからまた行こう♪
日曜夜に行きました。30分くらい並びました。焦がし味噌と黒と讃岐餃子とチャーハン食べました。ラーメンはつるりとしたちぢれ麺で美味しかったです。チャーハンも香ばしくてとても美味しいです。1点気になった点としては、ホールの店員さんのネイルが長いのが気になりました。駐車場は裏にもあります。写真は讃岐餃子です。
11時オープン予定10分過ぎて開店しました。まだ誰もいなく空いてましたが11時半前には5名くらい行列でした。焦がしみそラーメンを注文しました。ニンニク有りで。スープはもちろんですが、麺がホント美味しいです。ランチだとお得なセットもあるみたいです。
らーめん（白）伊吹島いりこだし＋讃岐ぎょうざとライスを頂きました。らーめんの味つけはベリーベリーストロングでシッカリしてますねお酒が欲しくなる感じでした。
以前のお店を休業して…約１年場所を変えて復活した王道のお店。久しぶりに行きました。やっぱりと言うか…当然と言うか…ホンマに美味しい。今日は友人と二人で行き、私は黒ラーメン（背脂入り）友人は…ホルモンラーメンを注文。夜の開店時間が18時からですが、早くも並んで待ってました。次から次へと出入りが凄く、やっぱり人気店やなって、再確認しましたね。味も美味しいけど…麺が想像以上にうまい😋モチモチで思わず…替え玉したぐらい美味しかった。チャーシューも柔らかくどれを取っても最高ですね。
2023.6.30 現店舗移転の為、閉店4年3ヶ月振りの琥珀さん以前訪問時とはメニューも変わっていました今回オーダーしたのは、帆立塩らーめん(850円)帆立のバター焼きが入っているみたいちょっと、ん？と思ったのは10分位後に入店した人のオーダーしたラーメンが先に運ばれた事(((・・;)なので、まーまー待たされましたね…麺はつるつるだったけど、特筆事項無し…いろんな面であまり印象良くなかった(((・・;)#帆立塩らーめん。
プリプリした麺、そして味付け、麺の喉ごし、全てにおいて香川では1、2を争うラーメン屋。価格帯は若干高めなものの味は満足いく仕上がりです。2023年6月30日を以て長尾街道の木太町に移転の為閉店に。
初めての来店。ラーメンの白を頂きました。少し濃いめの塩味かな？でも、美味しいの。替え玉もしてもう満足。
ラーメン白を注文。澄んだスープにイリコ風味がほんのりする塩ラーメン。ちょっと甘みが強いか。麺はやや太めのちぢれ麺で、食べやすいです。替玉しましたが量が多すぎたのと、途中でスープにあきてしまいました。煮卵は火が少し通り過ぎていてネッチャリしてて固かったです。ホタテ塩とか味噌とか種類も多いので、通ううちに好みの味を見つけられるかも。
| 名前 |
琥珀 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-2891-0589 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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高松出張麺！❶/2久々の高松〇〇でささっと💦お仕事を済ませたあとに！ふらふらと💦こちらへ初訪麺！チョイスメニューは？白（煮干し）、黄（カツオ）、黒（濃口醤油）などがあるらしいけど！まずは讃岐のイリコを感じたいので白！しばし店内をチラチラ見ると？隣がジモッティのおいちゃんでほっこりしてると！着麺！汁丁寧な煮干し！オイリーな煮干し！麺やや透き通ってて！つやつや！もちもち！これ美味しい！具味玉とほうれん草は追加トッピング！チャーシューはやや小ぶりでしっかりタイプ！もやしが太くてシャキシャキ！麺に合う！うん愛媛県に持って帰りたい店100選に！勝手に認定！・#白らーめん#伊吹島産いりこだし#煮たまご#ほうれん草#琥珀（#高松市木太町）#高松市のラーメン。