優しい醤油の中華そば、厚切りチャーシューたっぷり！
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ひでちゃんの特徴
何を食べても美味しいと評判のお好み焼き店です。
豊富なボリュームが魅力的で、味に定評があります。
厚切りチャーシューの中華そばが特におすすめです。
全てボリュームはお値段以上。定食はそこらのお店より味も量も断然上。ワンオペなので、そこは理解してあげてください。
町中に有る地元密着のお店。お好み焼きとホルモンうどん注文、お好み焼きは広島スタイルでキャベツいっぱいでふわふわ、デカい！熱々の鉄板プレートに載ってやってきます、味のポイントは岡山地ソースのタテソースかな。シェアして食べたけど満腹ご馳走様でした。
厚切りチャーシューにネギやモヤシがたっぷりのった中華そばで、醤油系のスープの味は優しく飲み干してしまいました。２歳の子ども食べさせると、普段より箸が進みが沢山食べてくれました。美味しさに関しては、子供は正直ですね。お座敷があったので家族６人で、くつろぎながらお料理を頂くことが出来ました。
ラーメン定食を注文！量は多くて良かったんだけど全てにパンチがない。サラダが1番美味しかった^ ^
中国地方もそろそろ梅雨入りでしょうか？ そぼ降る雨の中を昼餉に訪れたのは大福「ひでちゃん」さん、中華そば＆お好み焼き幟で見つけた店舗さん、開店から一年半ということでした。店内はスクエア空間、厨房前の鉄板席・テーブル席・奥の小上がり席の構成、券売機はお店の奥にあります。注文は「中華そば（770円）」、大将が手早く作ってくださいます、待つこと10分程で完成、配置もばっちり決まっていますね^^ スープは鶏ガラ醤油で背脂しっかり浮かんでいますが不思議とあっさりでゴクゴク飲める癖のない味わいです。麺は中細ストレート、加水率低めでスープをしっかり持ち上げます。チャーシューは分厚いですね、脂バランスも良好、炙り仕様で香ばしい味わい。他の具材はシナチク・太もやし・わかめ・青ネギになります。見た目よりあっさり頂ける中華そば、ご飯との相性も良さげなので中華そば定食もお勧めです！！
| 名前 |
ひでちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-363-1545 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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何作っても美味しい人がラーメン作ってみたって感じなので、多分ここで何食べても美味しいと思う༽΄◞ิ౪◟ิ‵༼ センスあるわぁ🌟