大阪・日本橋で味わう本格手打ち蕎麦。
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守破離 黒門店の特徴
本格手打ち蕎麦を楽しめる、品数豊富な一品料理のお店です。
オシャレなインテリアで、落ち着ける雰囲気を演出しています。
関西の芸人たちも推薦する、魅力的な日本酒の品揃えが特徴です。
ウラなんばのお蕎麦屋さん。梅田、谷町４丁目にもお店があり今回は難波に訪問！何時かお伺いしてますが、いつもランチ時に蕎麦だけ注文するのですが、休みの日なので昼から🍺クイッといきました。アテも美味しくて次は夜も行ってみたいと思います。ご馳走様でした😋
日曜日の開店1時間前くらいから並びましたが、すでに1組の方がいらっしゃいました。お店の前にはお客様のために日傘が用意されていました。開店時間が近づくと、外で先にオーダーを聞いてくださり、スムーズでした。お蕎麦が来るまで、楽しみにしていた「地鶏の肝煮」をいただきました。見た目は薄味なのかな？と思ったのですが、しっかりとした深みのある味わいで、今まで食べた肝煮の中で一番美味しかったです！お蕎麦は「田舎太切り蕎麦」に変更していただきました。これがまた最高で、本当に美味しくて大満足でした！お料理の美味しさもさることながら、お店の方のホスピタリティも素晴らしく、また絶対に行きたいお店です。
和歌山市の“蕎麦 野田や”さんで食べたばかりなのに、またお昼ごはんでそば屋さんに。こちらはご近所さんなんでちょくちょく来させてもらってます。入ってすぐにある大きなテーブルに相席でした。全員女性に囲まれての、おじさん１人。“鴨つけ汁そば”を十割そばに変更して注文。お小遣いもらってお昼ごはん食べるリーマンにはやや高めにはなるが、コスパ良しの美味しいお蕎麦がいただけます。
大阪市中央区「守破離 黒門店」さん大阪メトロ堺筋線・千日前線・近鉄「日本橋」駅から徒歩すぐのところにある「守破離 黒門店」さん清潔感のあるウッドを基調としたスタイリッシュなJAZZが流れる落ち着いた店内★「ざるそば」（890円）」（※+170円十割蕎麦へ変更）+「じゃこご飯（小）」（220円）を注文10分ほどで着ざる細挽きで少し太目の白っぽい蕎麦一番粉と二番粉を使用されているのかな〜（間違っていらスミマセン・・）コシもしっかりしていて、十割蕎麦らしく噛めば噛むほど蕎麦の風味が口の中に広がります。コレは美味いですね！ざるだしは鰹出汁が効いた濃いめのだしでキレがありながらも決して蕎麦の風味を妨げることなくサッパリとした味わい途中で山葵とネギを足しながら味変させていただき、最後は濃い目の蕎麦湯で割って完食！「じゃこご飯（小）」はほのかに山椒の風味が漂っていて優しい味わいざる蕎麦に非常に相性が良いと思います。また、器もすごくお洒落で拘りを感じます。良い器を使用しているお店ってそれだけで気持ち良くなりますよねお店の方の対応も素晴らしかったです日本橋に立ち寄ったときには、またお伺いさせていただきたいと思います。ごちそうさまでした■「守破離 黒門店」さん■営業時間（火～日）11:30～15:0017:30～22:00■定休日月曜日※月曜日が祝日の場合、翌火曜日■住所大阪府大阪市中央区日本橋1-19-4■駐車場無し※近隣に有料駐車場あり。
日本一交差点南側のお蕎麦屋さん 守破離さんに訪問！前から気になってた小洒落たお蕎麦屋さん！予約なしでしたがギリ二人で入れました😎一品料理も豊富で色々頂きました。ナス煮と肝煮、しらすジャコのにんにくオイル和えで蕎麦焼酎蕎麦湯わりを頂く！日本人で良かったと思える最高の晩餐スタートでした😋トロトロの角煮も頂き、〆にかき揚げ（ぷりぷりの帆立と小エビが入ったやつ）と盛りそば、鴨南蛮を注文！熱蕎麦は太そばです。流石です！全て美味かった！今日はがっつり頂きましたが、食事の最後に〆蕎麦で！なんて最高でしょうね😀20時30分がLOです。気を付けて！ご馳走様でした！また寄らせていただきます！
子供の入学式の帰り、暖かかったので冷たい蕎麦を食べに日本橋の守破離へ！海老野菜天おろしとじゃこご飯をいただきました！店内はそんな広くないけど、お一人でもグループでも楽しめますよ！トイレからはなんと庭園が眺められます笑お蕎麦ですが、細麺で喉越し良き◎大根おろしをたっぷり絡めて食べればサッパリと、天ぷらと合わせても最高やん！天ぷらはどれもえー感じでカラッと揚がってました！あとじゃこご飯ももちろん美味しいんやけど、小鉢でついてきたナスの煮浸し、これがたまらん！！単品で追加注文したいぐらい美味しかったー！これから暑くなってきたら、蕎麦を食べる機会増えそうです！ご馳走さまでした！
落ち着いた雰囲気で食べれるお蕎麦屋さんです。奥の方のテーブルからは店内の庭も見れます🍀お昼の12時頃につき30分待ちで入れました。炙り鶏南そばとじゃこご飯（小）を注文しました。少し太めのそばでした。出汁が美味しく全部飲んでしまいました😅蕎麦はもちろん美味しかったですが、じゃこご飯についていた茄子の漬物も美味しかったです。行った日は寒い日でしたが周囲は盛りで注文している人が多かったです。次回は盛りを注文してみようと思います。
オシャレな蕎麦屋さんでした。十割蕎麦美味しかった😋😋トイレもおしゃれで綺麗だった🤩
雰囲気もよく、お蕎麦以外のメニューも少しあり美味しかったです。開店前から3組程の方が並んでいました。
| 名前 |
守破離 黒門店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6633-7778 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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コロナ前から通っておりますが少し行列をこなす感があられて寂しいです。味は安定の美味しさですがこのまま並んで食べさせるだけーという感覚が続くといかないかもしれません。