華の湯でとろける花びらチャーシュー。
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みなと軒 セントラルキッチン店（華の湯内）の特徴
豚骨ラーメンはクリーミーな味わいで、思わずリピートしたくなる美味しさです。
セントラルキッチン店で本場の味が楽しめ、替え玉も人気のとんこつキングです。
浴場内に位置し、風呂上がりの食事にぴったりのスペースがあります。
GWに神戸方面の友人たちと集まる舞台に選んだのは「華の湯」からの「みなと軒」2時間ほど岩盤浴と温泉で気持ちと身体をほぐします。「華の湯」のなかにラーメンの名店「みなと軒」が入っているのです。家族連れも多いから座席もさまざま。子供が寝られるベンチシートの個室の座席は喜ばれると思う。食券を買って席で待つと出来上がりにベルが鳴ります。お冷や、割り箸、調味料などすべてセルフサービス。⚪生ビール 428円税別⚪冷麺 728円シャキシャキした水キムチが使われた平壌冷麺。前菜のよう。⚪ごま味噌たっぷり野菜 890円スパイシー。⚪とんこつ王 850円味付け玉子(119円)と葱(100円)をトッピング。⚪とんこつキング花びらチャーシュー 1,100円「みなと軒」の看板メニュー。チャーシューにまみれているけれど薄いからラーメンを巻いてスープを絡めペロリと食べられます。サイドメニューも⚪パリパリ餃子 300円⚪大切り焼豚チャーハン 500円⚪唐揚げ 410円本格的な中華がリーズナブルな料金で。他のラーメン屋さんと違うのはデザートに⚪濃厚バニラソフトクリーム 300円コーンとカップが選べます。夕食の時間なのでお店の外に順番待ちしてる人がいらしたので急いでテーブルを片付けソフトクリームはお店のそとの休憩所エリアで食べました。
神戸・須磨にある「華の湯」内にある みなと軒 セントラルキッチン店さんで温泉前にランチしてきたよ〜🍜🍥——ラーメン屋さんが温浴施設の中にあるなんて、ちょっと珍しくてワクワク…✨店内は綺麗で、席ごとのスペースも広々！ゆったりくつろげるのが嬉しいポイント🌿お店の方も丁寧で、印象◎でした😊——今回は気になるメニューをたっぷり堪能👇🍜とんこつキング花びらチャーシュー（¥1100）インパクト抜群のビジュアル！丼をぐるりと囲む花びらのようなチャーシュー🌸とろけるような脂と、濃厚とんこつスープの相性がバツグンで贅沢感たっぷり！ボリューミーですが気づけば完食していたくらい美味しかったです！名物なのも納得！🍳ぼっかけ油そば（¥950）甘辛のぼっかけがゴロゴロ入った神戸らしい一杯✨もちもち麺にタレがしっかり絡んで、食べ応え満点！🥬ごまみそたっぷり野菜（¥890）シャキシャキ野菜がたっぷり乗って、罪悪感ゼロの満足感◎まろやかなごまみそスープが優しくてほっこり♡個人的にはこれが一番好きでした❤️🍚大切り焼豚チャーハン（¥500）香ばしく炒められたチャーハンに、ゴロッと大きな焼豚入り！味付けは濃いめでドストライク🥹近所にあったら通いたいくらい美味しかったです🥰🥟パリパリ餃子（6個 ¥300）その名の通り、皮がパリッと香ばしい✨ラーメンのお供にも、おつまみにもぴったり！🧅九条ねぎギョーザ（¥390）たっぷりの九条ねぎが贅沢に入った餃子🌿噛むとねぎの香りがふわっと広がってクセになる美味しさでした！・・・食べすぎ？笑——温泉前でも後でもがっつりラーメン、って最高すぎませんか？♨️🍜お腹も心もほっこり満たされる、大満足のごはん時間でした✨ごちそうさまでした！
豚骨ラーメンをいただきました。濃厚で美味しゅうございました！
人気のラーメン店のようです。見た目はとってもこってりしてそうですが、しつこくなくあっさりしていますのでスープを全部飲めるくらいです。また行きたいと思えるお店でお勧めです。
セントラルキッチン店で本場の味を楽しめる。日曜の夕食時は待ち時間が長い。ラーメン唐揚げはとても美味しいが、調理と気配りの問題で、水とスープがぬるい。机を拭いたりする人もおらず衛生面に課題、人件費を削りすぎ、もしくはシフトミス。
とんこつキング(替え玉)を頂きました❗日曜日の20:00に行くと空席あり、食券を券売機で購入して着席❕お店は浴場と一緒にあり、お風呂に来たお客さんがフロアに多くおられます‼️(食事のみで行きました‼️)注文もセルフサービスで、浴場にある御飯が食べられるスぺースになってて、カレーとか丼メニューもあり、お風呂上がりのビールとそのアテも‼️しばらくして、呼び出しベルが鳴りカウンターまでラーメン受け取り‼️スープは泡立ててあってクリーミー‼️麺はストレートの中太麺になってます☺️お風呂メインの方が殆どがですが、駐車場もあるので、意外と食べに来やすいです。帰りにお風呂の料金をみたら450円にビックリ❗お風呂上がりのラーメンも良いかも❗ご馳走さまでした‼️
2023年4月前から食べてみたかった平壌冷麺、季節限定とのことで漸く券売機が売り切れになっていなかったので食べることができました。焼肉屋さんで食べる冷麺と違い、辛さは無く、酸味も抑えてあり純粋にスープを楽しむことのできる冷麺です。キュウリと白菜も辛くなく酸味のみで、ピクルスのような感じ。チャーシューは冷麺用に脂身のほとんど無いものでしっかり肉感あります。個人的にはこのしっかり肉感チャーシューば、もっと薄めにスライスしたほうが食べやすい気がします。味玉は、ラーメンの物と同じだと思いますトロトロで美味しいです。味変については酢はカウンター横にありました。辛くする物はラー油しかないので、キムチ系の辛み追加はできないようです。2023年3月早めの温泉ついでに遅めの昼御飯。半周分のチャーシュー麺があると良いな～。1周グルッとは映えるかもしれないが食べるには多い(胃がもたれるし、飽きる)。チャーシュー減らす分ライスに変更できるとかあれば嬉しい。2022年11月豚骨ラーメンはカプチーノのような泡がスープの上に乗っています。濃いめの味にふわっと泡が新鮮です。写真は花びらチャーシュー麺の定番セット(ご飯大盛り)です。ラーメンだけでなく丼やカレー、定食もあります。
風呂上がりのみなと軒最高でした。セントラルキッチン工場店なので、出来上がりスープがほんとに超最高のうまさで、今までのラーメンの中で確実ダントツの味でした。やばい！！又サイドメニューのチャーハンも美味しく全て満足の名店でした。飲食だけでもいいみたいなので、再来訪しまーす。
今時、入浴料金￥450って、、、‼️前から行きたかった「みなと軒」まで付いてる。価格に釣られて、華の湯へ、空いてました。内湯は少し熱め、露天も有りスッキリ大満足。いざ「みなと軒」別亭へ、、、、！？静かです、やってない？12時過ぎやのに、、、食券買って厨房覗くと、、、居てました、店員さん(笑)。とんこつキングと瓶ビール、、、、旨い😋、替え玉頼みました。(チャーシュー+追いネギあり幸せな気持ち)にしても、店員さん元気がなかったなーっと、テーブル薬味って無いのか？次は聞いてみようと思いつつ、、、、
| 名前 |
みなと軒 セントラルキッチン店（華の湯内） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-747-2641 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒654-0121 兵庫県神戸市須磨区妙法寺藪中ノ中の中1248-14 |
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華の湯の中にあり店内は広くてテーブル席やボックス席があり家族連れもゆったり寛げますとんこつ花びらチャーシューは花びらみたいなチャーシューが丼の周りにいっぱい❀チャーシューは極薄で口の中にいれるととろける食感細麺に濃厚なとんこつスープが絡んでめっちゃ美味しい！冷麺はひんやり弾力のある麺にさっぱりしたスープが相性抜群スープに氷も入っていてお風呂上がりに身体の中からヒエヒエでスッキリ整いました✨