自社ブランドこのみ桜、甘くとろける!
馬庵このみ 吉井本店の特徴
自家牧場で育てた自社ブランド馬肉このみ桜を提供しているお店です。
馬刺しが甘くてとろとろ、いろんな部位が楽しめるのが魅力です。
知る人ぞ知る、ランチ3000円以内で馬肉を堪能できる高コスパのお店です。
桜肉を食べたこと無い家族に初めて食べるなら絶対美味しい物をと思い、こちらのお店を選びました。私は桜ハンバーグと桜丼定食にしました。びっくりするくらい大きなハンバーグ!ソースはジャポネと大根おろしの2種、贅沢に両方選びました。肉は柔らかく臭みもなくソースも相性いい。桜丼もいっぱいお肉がのっていて、赤身ばかりではなく脂身もシッカリ混ざってます!卵黄と醤油を混ぜて食べると最高においしい~😂何気に一緒に添えてある野菜や副菜も大満足。初めて食べる桜肉に家族も感動してくれて誘ったかいがありました🙆
コンクリート打ち放しの天井に和風な店内。ちょっとイイ感じの焼肉屋さん。『桜肉の竜田揚げ\u0026桜丼定食』『馬さがり焼き\u0026桜丼定食』『桜ハンバーグ\u0026桜丼定食』そして、馬刺し『このみ桜盛り合せ』2人盛り...を、3人でシェアランチしました🎵🎵🎵運ばれてきました~🙆🙆🙆それぞれ、香りが違って愉しい✨独特な竜田の香りは、特にGood✨基本の桜丼は、トロりと肉の甘味がサイコー✨竜田は、クジラと全然ちがくてやわらか、独特の臭み✨ハンバーグは、口に入れると、「ふわぁ」その後、挽き肉の「ポロ」食感✨さがりは、超肉肉しいのにしつこくない。一緒の玉ねぎのシャキシャキとの相性イイ感じ✨馬さしは、”赤身””タテガミ””バラ””霜降り”の4種盛り。歯応え、味わいの違いがしっかり楽しめます✨タテガミは、脂のしつこさがなく特にオススメ🎵少しばかりの贅沢ランチに『桜肉』良かったですよ~☺️☺️☺️
♨️馬を喰らうよ♨️熊本温泉巡りの途中に訪問🚙💨馬庵このみの馬肉は自家牧場にておよそ2年の年月をかけて飼育されたものを自社ブランド、このみ桜としてご提供されてます。店内は清潔感があり明るく賑わってました。カウンター席と座敷があり、座敷を選び備え付けのタブレットで、さくら丼定食1,200円と馬ホルモン焼き定食1,000円を注文しました。フレッシュなお肉とホルモンは美味しかったですが、ご飯が美味しなかったのでマイナス☝🏻
福岡県うきは市吉井町生葉、国道210号線沿いにある『馬庵(ばあん)このみ吉井本店』こちらは、自家牧場にておよそ2年の年月をかけて飼育された自社ブランド馬肉【このみ桜】を提供しているお店です。美しい霜降りの特上霜降り馬刺しや、あっさりとした甘みを持つ赤身上馬刺しなどの一級品の馬肉のほか、「博多和牛」をメインに、九州の銘牛(博多和牛・壱岐牛・天草黒毛・佐賀牛・伊万里牛・鹿児島黒毛)が味わえます。今回オススメする【いいコレ】グルメは『馬庵このみ吉井本店のさくら三昧丼定食2
ランチで伺いました。小鉢も茶碗蒸しもついて豪華。馬肉はとても美味しかったです。特選盛り?は多少お値段ははりますが色々な部位を食べれます。次回は単品で頼んで色々味わってみたいですね。お店の雰囲気も接客も良い感じでした。
うきは市での花見がてらの日曜ランチ。予約していたはずの店の予約が通っておらず、あわてて人数の入りそうなお店を考え、思い出した馬肉料理専門店「馬庵このみ」さんを急遽予約。3組待ちで入ることが出来ました。カウンター席、テーブル席もあるが人数がいたので座敷席に通され、ランチメニューを眺めると、非常に種類が多い。基本馬肉料理なのだが、組み合わせのバリエーションが多い。基本は900円~2000円台、とはいえほぼ1000円台前半が多いのでお手頃価格。とりあえずさくら丼(馬肉のユッケが載ってます)はマストだが、組み合わせに迷った結果、同店では食べたことが無かった竜田揚げの組み合わせで「さくら丼と竜田揚げセット」@1200円を注文。10分待たないうちに料理は到着しました。メインのさくら丼、竜田揚げに加え、小鉢二種(サラダと煮物)、味噌汁、漬物が付いています。さくら丼をまずは一口。細かく刻んだ馬肉と卵黄に刻み海苔が載っているのでまずは混ぜ混ぜ。甘めの醤油を回しかけ、ご飯と一緒に頂く。馬肉は臭みが無く、甘めの醤油との相性も良く、旨し!馬肉への抵抗感がある人でも食べやすそうです。竜田揚げもまぁまぁのボリュームでしっかり生姜風味の醤油で下味が付いており旨し!さくら丼のみでは単調になるかもと思ってのチョイスだが、相性は良し。この値段でこの内容、うきはならではでしょうね。もともとこのお店、馬肉主体の畜産会社の直営店。お得なのも納得ですね。ごちそうさまでした。
さくら丼と豚ヒレカツのセットを頂きました(*^^*)1300円くらい。おなかいっぱいになりました。祝日の13時半に行きましたが満席で、10分ほど待ったらすぐに席が開きました。駐車場は広くて十分にあります。席も多く回転早そうです♪セットのさくら丼(馬刺しユッケ)は思ったより量が多くてズッシリ大満足です!
車で一時間掛かりますが、それでも行きたいお店です。馬肉はここでと言う感じです。生はもちろんすき焼きや焼肉も美味しいです。サービスは勿論従業員さんも感じが良いですよ。
刺身盛り美味しかったです。オススメです。スタッフも元気よくテキパキと動きお客さんが帰ると隅々まで除菌してました。安心して食事ができます。
| 名前 |
馬庵このみ 吉井本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0943-75-3338 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30~23:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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馬刺が美味しいと聞きつけ訪問。他の方のレビューどおり美しい馬刺しでした。あまりの美味しさに馬刺しの写真を撮りわすれました。またお伺いします。