おしゃれな盛り付け 中華と酒の饗宴。
お酒と中華 おいるの特徴
ちょっといい食材で作られた中華料理が楽しめるおしゃれなお店です。
お一人様向けのハーフサイズ料理があり、気軽に楽しめるのが魅力です。
四川風アレンジの中華メニューは、山椒のスパイシーさが癖になる味わいです。
本日、ご紹介するのは札幌・すすきのにある「お酒と中華 おいる」さん♪訪問したのは金曜日でどこも混み合っていて、タイミングよくスムーズに入店出来たのでこちらへ(^^)料理は全体的に美味しかったです!!お気に入りはかんぱちの老酒醤油漬け正直、他のメニューはどこにでもある中華料理ではあると思いますが、和と中華がミックスしたようなそんな味わいでした♪♪ご馳走様でした。
2023年9月23日以前からおいるに行きたいと思っておりましたがやっとお店に行く事が出来ました。事前に電話で予約しコースにしました。コース予約は2日前にお願いいたします。(笑)飲み放題希望の方はコース必須^_^基本コースは全8品飲み放題付き。中華を極めたオーナーが振るう料理はコース全品美味しかった(^o^)パクチー入ってる料理ありましたが他の店で食べたパクチーは余り食べれませんでしたがおいるでは何故か結構食べれました!それだけパクチーと相性が良い料理、味付けなのかなぁと感じましたね!その中でも麻婆豆腐は辛旨で逸品でした!少しだけ白飯頼みたいっす…。って言えば良かったと後悔してます(^_^;)最後の方に出てきたイクラがノッたチャーハン、お腹苦しくなってきてたのにペロリとイケちゃいました(*´∀`*)今度訪れる時はレギュラーメニューも追加で頂きたいなと思います(^O^)/ご馳走様でした✨
めちゃくちゃ美味い中華そしてワインも日本酒も素晴らしい👍
町中華にはないような、ちょっといい食材を使っていたり、おしゃれな盛り付けだったりして、気張りすぎずカジュアルな雰囲気の中で美味しい中華料理が食べられます。前菜5種盛り合わせが華やかでとりあえずの一皿に良かったです🤤カウンターと2名席が多いので、3人以上のときは予約必須かと思います。また行きたいです!
【 接客よし!料理のセンスよし!客層よし! 】料理は何を食べても美味しい★ただ普通に美味しいではなく組合せのセンスが良いし味付けは繊細です★ドリンクを安く済ますなら「チャイニーズマフィア」凍らせレモンの紹興酒のサワー最初の一杯は¥650おかわりサワーは¥300接客は丁寧とか、マニュアルとかそれだけではない《 気持ち 》が伝わる接客をしてくれます★マニュアルを学ばせるのは教育でしょうけどもともと人間性が良いのでしょう★バイトさんを決めるときの目利きが素晴らしい★客層も良い感じがします。富裕層って意味ではなく良い人の雰囲気が出ている感じ★コレは納得の人気店!予約は必須です。お客さんも、バイトさんも良い感じなのはオーナーの写し鏡だと思いました★
好みはあると思いますね。知り合いにちょーおすすめされて行きましたが、どの料理も僕の好みでは無かったです。
お一人様用にハーフで出してくれる料理があるのは大変嬉しい。冷菜は抜群の味付けだと思った。温菜、暖かい料理は、普通に美味い。
アレンジ四川風街中華プラスアルファ!ピリッと刺激が欲しい時に良いかも!全部がおもしろいメニューでした!
よだれ鶏がめっちゃ柔らかくて美味しかった。
名前 |
お酒と中華 おいる |
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ジャンル |
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電話番号 |
011-213-0099 |
住所 |
〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西3丁目2番地 北専プラザ佐野ビル 地下1階 |
評価 |
4.3 |
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11月に同僚達とパーティ後の2軒目で訪問オトンに掲載されてて、行ってみたかった中華定番メニューのザーサイ、パクチーサラダ、肉焼売、それとお勧めの白子麻婆豆腐とエビのチリソースを注文美味しく頂きました。ご馳走様でした。今度は1軒目で伺いたい。よだれ鶏を食べるの忘れてた。