狸小路の隠れ家で麻婆豆腐！
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中国料理 もみぢの特徴
狸小路市場の奥に位置する隠れ家的な中華料理店です。
人生で1番美味い麻婆豆腐が味わえる本格中華です。
おすすめのしっとり系チャーハンが絶品でリピート必至です。
もみぢといえばダクダクの麻婆豆腐！見た目から美味しい！他の料理も香辛料、あぶらの加減、ここじゃないと味わえない料理。接客は愛想は0だけど、そもそもそういう接客を心がけてないと思うで良い！雰囲気も良く、気になる料理を全て食べたくなる。
これぞ THE 中華❗美味しいです❗狸小路通り、ドン・キホーテより歩きますが狸小路横丁の一角にあります。居酒屋、お好み焼き、おでん屋、たくさんのお店があり人気のエリアですが、なかでも人気店はこの、もみぢ！いつも満席です。二階はグループ宴会などに適するスペース。豆苗炒め、餃子、名物の麻婆豆腐（花椒がきいて美味しいです）そして今回わたしが一番気に入った、海老パン♥台湾料理ではハトシと言ったかな〜?これがパンが薄くて脂っこくなくて凄く美味しかったです！ビールによく合う👍手軽なお値段で本格的美味しい中華、いい出会いでした❗
【追憶の軌跡】狸小路市場の奥で魅せる中華の奥義。目指すべき店も決めず、取り留めもなくアジアの雑踏のような狸小路を彷徨う。夜というには中途半端な時刻と季節はずれの陽気が、満たされたはずの食欲を勘違いさせているのか？狸小路市場へ向かう。札幌にしては珍しい横丁文化が香り、その名を轟かす店や知る人ぞ知る店が軒を連ねる。が、まだ早い時間のせいか、その細道はまだ長閑であった。市場の奥の中華料理店に入り、紹興酒を吸い上げながら食欲に身を任せた。「水餃子12個入り」はこれまで味わってきたそれと異なり、皿に茹で上げれた小粒感に戸惑った。が、この店の真骨頂は「麻婆豆腐」であることに気づかされた。器からこぼれ落ちようとしている黄色味を帯びたそれもまた、良くある麻婆豆腐とは外観が異なる。しかしその辛味と痺れは、ひと口だけであれよあれよと虜にし、さらに「つぶとブロッコリー炒め」が小刻みに歯切れ良い音を立てると、紹興酒が呆気なく消えてゆく。「玉子炒飯」は、まさに酔いの勢いに任せた一品だったが、バランスの取れた柔和な絶妙が完食へ導くばかりだった。夜はしっかりと狸小路を支配していた。冬を間近にしているというのに、アジアの熱気が寒さを食い止めているようであった…
予約なしで入れたのはラッキーだった。二階席に案内されたがほぼ満席。めっちゃ狭かった。料理はどれも美味しかったし、ボリュームがあった。ハーフサイズもできるか聞いてみたほうがいいかも。たくさん注文してしまってお腹いっぱいになりました(^O^)個人的イチオシは『海老のマヨネーズ炒め』ですっ!建物が古い事もあり狭くてゴチャゴチャしてますが味があっていいのかも(*^^*)ただ､トイレが２階にしかないので不便だなぁ〜って思った。
ふらふら商店街1丁目から7丁目まで一回りしたが、三連休明けの関係だと推測でクローズか店休の店が相当ある、夕食を悩んでいる時、偶々発見した隠れ家ぽい中華、料理2品と巨峰サワーが注文した。家庭関係で本番中華も長年食べていたから、一口食べたら直ぐにわかるのはこの店料理人腕が凄い！味が絶妙で幸せなひと時を過ごした。
狸小路市場にあります本格中華のもみぢさんです。人気店の為、予約がオススメです。8割のお客さんが頼むという麻婆豆腐は丼から溢れて出てきてビックリです！最初は甘辛く、後からじんわりと辛さが広がってきますが、辛いものが苦手な私でも美味しく感じる絶妙な味加減でした♪大ぶりな海老を使った海老マヨや絶品海老パンなど、ことごとく美味しさが渋滞しています！！
人生で1番美味い麻婆豆腐に出会いました。痺れ過ぎず辛過ぎず。なみなみに入った器は最初そんな大きくないかなっと思いましたが、そんな事はない2人だと充分な量。搾菜から激ウマで何を食べても美味しかったです。
何を食べても美味しいお店。エビマヨはエビが大きいし、ソースもとても美味しい。チャーハンも絶品でした。麻婆豆腐が有名とは知らず頼まなかったので、次回は注文してみたいと思います。おすすめのお店です。
2022年6月28日 晩ごはん19時に予約を行い訪問、平日でもほぼ席は埋まってました。海外のお店に行った気分を味わえ、お味も日本人の口に合う特にクセのある味ではないので美味しくいただけます。お値段もお手頃で、少人数で伺ってサッと食事を行い帰るのが良いかと。また予約をして伺いたいですね、ご馳走様でした。
| 名前 |
中国料理 もみぢ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-281-5335 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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狸小路の小道を入って行って左手にあります。二階建てで上は比較的広いです。麻婆豆腐がみたこともないくらいたっぷり入っていて絶品です。卵炒飯もパラパラで最高でした！