熊本の新鮮地鶏、衝撃の旨さ！
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ろばたやき山ろくの特徴
熊本の秘境で新鮮な地鶏を自分で焼きながら堪能できるお店です。
タレ焼きの絶妙な味わいが評判で、地鶏以外のメニューも鉄板の美味しさです。
多くの車が集まる人気店で、早めの予約が必要な理由が感じられました。
11時開店と言うことなのでその時間を目指して到着しました。その時点で20人待ち位でした。1時間待って入店しいただくことができました。地鶏の塩焼きタレ焼き。砂ずりの塩焼きなどをいただきました。新鮮なのでしょう臭み全くなく、歯ごたえもありとてもおいしかったです。特に皮は、今まで食べた皮の中で1番おいしかったです。また伺いたいと思いますが、待ち時間を覚悟の上で行かないとですね。
とっても自然豊かなところにありました！鳥が何より新鮮でぷりぷりでした。〆の卵かけご飯もとっても美味しかったです。店員さんが近くに来て焼き方や焼き加減についても教えて下さってとても丁寧な接客でした。またいきたいです！
開店前に到着したのですが、多くの車が先に待機してました。予約ができないとのことで、早い者勝ちです。一つの注文のボリュームが多く、3〜4人で行くことをお勧めします。早くいかないと欲しい部位に辿り着きません（笑）肉質は厚く、歯応えを感じます。高齢の方にはちょっと難しい硬さかもしれません。味付けはタレの方が塩梅が優しい感じがしました。ご飯には生卵をつけた方がおすすめです。
新鮮なトリを美味しくいただき天気も良かったので気持ち良かったです。一気に焼きたくなるのですが小さめに切って少しずつ食べる方が美味しく食べれます。焼き過ぎると固くなり過ぎてこのトリの良さが半減しちゃう気がしました。今度は希少部位を食べたいです。
予約はある程度でとめているのかな、お電話した時点で当日に電話下さいのようなお返事だったので早めに行って当日予約。11時半少し前にはご案内いただけました。（待ってる間近くにトイレはないのでご注意）注文時も量など丁寧に教えて下さるし、焼き方もいつも気にかけてくださっているので絶対美味しく食べれます。2人だったので鳥セットのタレと塩、せせり、ホルモン、主人だけレバー、かやくご飯、卵を注文。 煙モクモクなので服装も匂いつくので気をつけて下さい。囲炉裏を囲んでおざぶに座るのでスカート履いて失敗したぁってなりました。
正直期待してたほどではなかった。皮、モモは新鮮なのは良くわかるが、飽きる。宮崎の炭火焼の方がずっと好み。ハツ、砂ずりは確かに美味い。刺身系はコロナ禍で提供なし。ご飯、炊き込みご飯は安くて文句なし。280円の生卵もそこまで感動なし。あの距離をわざわざ移動して朝早くから並んで食べる価値を個人的には見いだせなかった。接客はとても感じが良かった。
☆ろばたやき山ろく☆凄いクオリティーでした！山奥にあるロケーションも味も間違いなし.ᐟ.ᐟ.ᐟ.ᐟ鶏、お米の素材がたまりません、お昼は鶏がなくなり次第店をしめるので午前中の早めに並ぶのんオススメいたします……平日でもゆっくりいくと入店できないですよ✩･✩･✩･✩･✩こちらもよろしく⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎✯ たくみんのグルメ日記✯✰︎食べログ@たっくん9009✰︎Instagram@takumin8888
遠かった〜。ナビはやばい道案内するし、ヒヤヒヤしたけれどなんとか到着！１時間ちょい待ったかな？そんな待った感じはなかったです。のどかな場所で、美味しい地鶏を堪能できました♡スタッフさんも皆さん気持ちのいい接客をしてくださり…美味しく食事が出来ました〜(*ﾟ▽ﾟ*)
すげぇ美味かった。違いを感じた！自分で焼くスタイルも良い✨早く行かないと無くなるMENUがある待ち時間は車内で待てるから気にならないけど、レバー食べたかった…ごはんは小でも普通サイズ。
| 名前 |
ろばたやき山ろく |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0968-32-2245 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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大好きな地鶏炉端焼き屋さんで、これることなら毎月来たいほどに美味い。予約もなかなか取れず、営業時間が経つほどに品切れが続く為、1組でも早く30分でも早く順番待ちに入ることをお勧めします。また予約の電話も14時〜16時の間でしかできないと思っていた方がいいです。(平日、土日で多少時間変わります。)肝心の地鶏ですが、塩とタレがありますが、ここのタレには麻薬でも入ってるんかと思うぐらいヤミツキになる美味さで、断然タレをおすすめします。砂肝やぼんじり、皮などもあり好みに応じて追加していいのですが、タレ焼きも塩焼きもまぁまぁのボリュームあるので、少しずつ追加していく頼み方の方が間違いありません。また、卵ご飯との相性も抜群なので、一緒に頼むことをオススメします！ガチで県外からも多くの人が来るので覚悟して予約、順番待ちしてください！土日に予約なしで行くなら9時半にお店に行って予約だけしとけば11時に1番で入れると思います。是非是非おすすめです！