香ばしさ際立つ、京うな和。
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京うな和本店 四条堺町の特徴
四条通の大丸近くでアクセス便利な立地です。
京都の台所、錦市場から徒歩圏内です。
皮がパリッとした美味しい鰻を堪能できます。
こちらのお店のうな丼は、鰻が外は香ばしく中はふっくらとして絶品でした。タレは甘さ控えめで、ご飯との相性も抜群です。落ち着いた雰囲気と丁寧な接客のおかげで、とても満足できる時間を過ごせました。
京都烏丸にあるうな和本店。娘の誕生日②で、うなぎを食べに行きました。うなぎ好きの娘ですが、ひつまぶしは初めて食べます。◎上うな重 5610円◎上ひつまぶし 5610円◎肝焼き 1430円◎海老天 1210円うな重とひつまぶしは大盛りにして、3人でシェア。先ずは白菜の漬物が提供され、次に天ぷらです。天ぷらは海老が3尾と大葉が1枚。海老がとても美味しかったようで、娘もご満悦。上ひつまぶしはたっぷりうなぎが入っており、香ばしく身はふわっとしており、とっても美味しい。娘と初めの一杯はそのまま頂き、2杯目はだしを入れて食べました。うな肝焼きは大人だけで頂きましたが、ランチでしたが日本酒頼めば良かったな。うな重とひつまぶしのどちらが美味しかったと娘に聞くと、答えはどっちも。まあ、そうですよね。
こちら、京うな和本店はお店の雰囲気、スタッフの物腰(日本人外国人)、とても感じが良かったです。もちろん鰻が美味しいのはいうまでもなく、ふっくらとした焼き加減、タレの味と粘度、家族大喜び。上うな重、鰻の量もご飯の量もちょうど良く、と食べ進んでいくと、鰻の下にもう半身、鰻が隠れているではないですか。料理が来る間のお通し、きゅうりの塩揉みも腹抑えになって、お得感も満載でした。
今回初来店で、うな重をいただきました。鰻がとても大きくてお腹いっぱいになりました。ただ、蓋など開けた瞬間回収に来たりでさっさと下げようみたいな？ちょくちょく食べているところを見にくるので静かにゆっくり食べたいなあと思いました。特に混み合ってもなかったので、美味しくてもそこが不愉快でした。
まずは粒山椒、ミルで挽くタイプで香りがいいのと好みのサイズに仕上げられるので秀逸。合わせ重を注文、うな重とひつまぶし両方たのしめるが次はうな重一択です。皮の香ばしいパリパリ感とふわふわの身はストレートに味わったほうが絶対に良いかと、それぐらい完成された焼き方でした、ご飯とタレとの相性も抜群。久しぶりに美味しいしかも気取らない鰻屋さんに出会えました。茶碗蒸しは普通。
土用の丑の日に訪れました。人気店だけあってお店に入れるまで小1時間は並びましたが😅💦並んだかいがある程美味しかったです♥️どのテーブルからも“美味しい✨”の声が聞こえてきました😊上うな重を注文しました。美味しい物好きな82歳の母が、美味しい美味しいと言いながら😍残さずペロリと完食しました😋ご飯も美味しくて炊き加減も好みで鰻とタレと良く合っていました💫売り切れ間際の順番だったので1品料理は何も注文が出来なかったのですが😂また訪れた時のお楽しみに取っておきます🎶ただ温かいお茶がお湯の様な味しかしませんでした🍵たまたま？美味しいお料理には美味しいお茶で終わりたいですね😅母が元気なうちに、また一緒に訪れてみたいです👯
四条通の大丸近くと錦通の間という好立地。関西風で外パリ中ふわで、とても美味しかった。ちょっとタレが甘めかなと。これまで関西風で美味しいと思ったことはなかったけど、ここは美味しいです。値段も立地の割にはリーズナブルだと思います。オススメです。
私は上合わせ重、妻は小さめひつまぶしを食べました。私は鰻はかりかりしたのが好きなので、もう最高でした。合わせ重とはひつまぶしのように刻んだのと、普通に長く焼いたのと両方乗ってるのですが、長く焼いたのをめくったら、その下にもひつまぶしが隠れていてちょっと感動しました。私好みの鰻以外にも、・う巻きのだし巻きが、めちゃ旨い・ミルで挽く山椒の香りがたまらん・お重の隅々までご飯を食べ残さない木の匙など、ちょっとしたとこが気に入りました。
じき宮沢さんに行く時に、鰻の良い香りで、気になっていた、うな和さんに、行ってきました。今回は、ひつまぶしを中心に、うまき、うざく、肝、と頂きました。どれも、結構ボリュームがあります。良い香り同様、美味しいお店でした。今回は、12月31日でもあり、90分制限でしたが、最初に出てくるお漬物も、美味しいので、お酒を頂きながら、🍶ボチボチと食べてみたいお店でもあるかも😊
| 名前 |
京うな和本店 四条堺町 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
075-252-2233 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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うな重とおひつまぶしの両方を堪能できる「上あわせ重」を注文しました。料理方法は関西風なので、表面は香ばしくパリッと焼かれて中はふわふわで美味しい！鰻1匹とボリュームもあって、味変も楽しめて満足です。インバウンドに人気のようで、お客さんのほとんどが中国人？