祇園で楽しむ、梅の食べ比べ。
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おうすの里 嵐山店の特徴
嵐山で梅の食べ比べが楽しめる専門店です。
梅干しのお取り寄せにおすすめの高級品が揃っています。
丁寧な接客でお土産選びをサポートしてくれる店員さんがいます。
祇󠄀園付近に遊びに行ったら必ず寄るお店がここにあると思いませんでした。試食して6種類購入してきました。
ここに来ると毎回丁寧な接客で美味しい梅の食べ比べをさせてくださいます。そして決まっていつも献上梅を買ってきます本当に梅の味って人それぞれなので試食をして買えるのはありがたいです。一夜漬けをする時はここの梅昆布茶をお勧めしたいです。簡単ですが美味しくできますよ。
家でもお取り寄せするおすすめの梅干し。試食も出来るので、食べ比べて納得の商品を選べます。試飲した梅昆布茶が美味しくてもちろん購入。店員さんの接客も素晴らしく、嵐山で疲れた体と心を癒やしてくれるお店です。
花が実になり実が華になる百花にさきがけて、馥郁たる香りをあたり一面に漂わせながら可憐に咲き誇る梅の花。やがて青く小さな実をつけ、青葉が目に鮮やかな初夏ともなれば、つややかに実った梅の実も色づきはじめ、梅雨入り後には収穫期を迎えます。丁寧に収穫された梅の実が、塩漬けにされることおよそ一ヶ月、梅雨明けを待ちかねたかのように、三日三晩の土用干しがはじまります。一粒一粒丹念に仕上げられた梅干しは樽に詰められ、じっくりと熟成させたのち、それぞれの銘柄にあわせた秘伝の液に漬込んでいきます。おうすの里は、長い月日をかけて育まれた梅の実に感謝し、そしてお客様の今も昔も変わらない健康に対する思いを大切に、安心してお召し上がりいただける梅干し作りを続けてまいります。←hpより抜粋いろいろなうめのお土産が売っていてうめ好きにはたまらないお店。京都では二年坂もお店がありとても有名。1つは何千をする効果の面から饅頭になって言うタイプなどもあって目移りする感じ。見ているだけで食欲が経ちよだれが出ました、笑笑。
嵐山にくるとお漬物をお土産にしたいひとなんですけど、個人的に好きな梅干しですが、こちらは専門店のようなので寄ってみたら高級品ばかり。高価ですが味を想像しながら見てまわるのも楽しかったです。せっかくなので、自宅用に鳳凰梅、梅を使った漬物を友達へのお土産に買いました。鳳凰梅の柔らかくてジューシーな果肉、控えめな塩味、甘くとろける余韻は素晴らしかったです！また嵐山に来た時にはひとつひとつ楽しみに買い物したいと思います。
おうすの里さんの梅は、色々な種類の梅があり、店員さんも丁寧に色々と説明をしてくれて、試食もさせてくれるので、お土産を選ぶのに良いです。鳳凰の梅などのとても高価な梅もありますが、手が出ないほどでした。いつかは一度買って食べてみたいものです。バランスの取れた塩かげんと梅の甘さも感じれる献上梅が中でもお手頃で上品な味で本当に美味しいです。また白寿の梅は、小さなニンニクにカツオの効いた甘い梅肉がからみあって、ご飯がめちゃくちゃすすみます。ニンニク好きな方にはたまらない一品で、とてもお手頃な価格でおすすめです。すごく好きなお店です。
| 名前 |
おうすの里 嵐山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-882-8686 |
| 住所 |
〒616-8374 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町48番地の1 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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何のお店か分からないままふらっと立ち寄りましたが、とても良いお店でした。梅が好きなので、何か買ってみようか店内をウロついていたところ、｢よろしければご試食いかがですか？｣と声をかけていただきました。甘め、酸っぱめ、真ん中のうちどれが好みか聞かれ、好みにあった梅を試食に出してくださりました。他にも何種類か試食し、お気に入りのものを買うことができました。近くに行く機会があれば絶対に行きたいお店です。