本格手打ち蕎麦、筑紫野の隠れ家。
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江戸東京そば 源の特徴
本格的な手打ちそばが楽しめる隠れ家的蕎麦店です。
住宅街の静かな一角に位置し、落ち着いた雰囲気があります。
つるっとしたのど越しの10割蕎麦を味わえる魅力的なお店です。
平日とは言え昼に来訪して他の客がゼロ。蕎麦2枚が1人前で1
気持ちのいい接客をしてもらえました。お蕎麦屋さんの卵焼きがこんなに美味しいとは!是非オススメです。落ち着いたお店で、静かにいただけます。立地的に冬は冷え込むので、女性はあたたかくされて行くといいと思います。
今度はだし巻きでお酒がいいなぁ。
そば懐石をいただきました。そばクレープ、出汁巻きたまご、そば雑炊などひとつひとつがとても手のこんでいて美味しい!個人的には出汁巻きたまごは他のどこのお店のものより好きです!
江戸前蕎麦、本当に美味しいです！
座敷あり（2テーブル）駐車場あり（お店の入口の裏側に5台くらい）駐車場の入口は少し急な上り坂になっていて、車高の低い車は擦ります。帰りが特に擦ります。
2種類のそばが味わえつるっとしたのど越しが美味しい。店員さんも感じがよくおすすめ。
麺線長めでスルッと口へ収まる小気味良い食味。これぞ江戸蕎麦の味わいか。
住宅街の中にあるお蕎麦屋さんです。自分はちょっとドライブがてら美味しいお蕎麦を食べに行く時に使わせてもらっています。とにかく落ち着くし、お蕎麦も絶品です。古民家の雰囲気と美味しいお蕎麦でちょっと贅沢な時間を過ごすことが出来ます。またオーナーさんもすごくいい方で、気さくに話をしてくれます。これからもずっと通わせてもらいたいお店です。
| 名前 |
江戸東京そば 源 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-923-6923 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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電車、バス、徒歩で行きました。入り口が分からなくて外に店員さんがいたので、訊ねて入れて貰いました。蕎麦は、せいろと辛み大根のセットを注文。まずはせいろ蕎麦、ツユがスッキリしてて、でもしっかり。初めての味わい。何だか凄いぞ！スルスル進む～5、6枚くらいいけそう···あっという間に食べ終わり、蕎麦湯を啜っていると辛み大根蕎麦がきました。辛みが爽やかで、こちらもスルスル入る感じ。食べ終わるとご主人が話しかけて下さり、近くのパンフレットを貰いました。こういうお店がいいな～家の近所にあったらな～～また遠征しようっと！