一級建築士が創る 落ち着ける珈琲空間。
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創珈琲の特徴
一級建築士がデザインした、こだわりの建物で珈琲を楽しめます。
マスター自家製の創ブレンドとチーズケーキが絶品の珈琲専門店です。
落ち着いた雰囲気の中で、マンデリンをリラックスして味わえます。
雰囲気は⭐︎5では足りないほど素晴らしい空間です。珈琲豆、食器、食材、どれを取っても店主さんのこだわりを感じます。近くにあったら常連になりたいほどです。わいわいがやがやという感じのお店ではないので、落ち着ける友人や恋人と一緒に行けるのがベストだと思います。素晴らしい時間をありがとうございました。
カフェオレとベイクドチーズケーキをいただきました。コーヒーのお供に、黒糖ナッツと黒砂糖を選ぶことが出来ます。コーヒーと愛知牧場ミルクのカフェオレはとても濃厚な味わいです！チーズケーキはヒマラヤ岩塩や小豆島のオリーブオイルをかけて、味の変化も楽しめます。そのままでも濃厚な味わい、岩塩で甘みを際立てて、オリーブオイルでフルーティーな風味とまろやかさを上げてくれ、とても美味しかったです。また窓からは季節で移り変わる田園風景を見ることができます。
土曜日の14時からオープンに行きましたが、14時少し過ぎた時にはもう１台しか止めれず、第二駐車場もありません。ご主人がお一人で接客されているため、沢山は入れない雰囲気だし、席も沢山はありません。暖炉もあり入った瞬間木の匂いがするし、カップも沖縄のこだわった食器を使われててとてもゆっくりした時間を過ごすことができました。(お店の方の、珈琲愛をとても感じました笑)このチーズケーキは絶対たべてほしい。美味しかったです！また来ます。
前から気になっていたお店で初めて訪問。ひとことでいうとこだわりたっぷりの空間けどこだわりを押し付けるではなくあくまでこの空間にいる人がのんびりゆったり出来るようなこだわりがあるという意味合いで。家具や陶器などカフェ以外も全部含めてトータルでの居心地の良さがあってもちろん珈琲もスイーツも美味しい。満員になった時点で入店を締め切って今いる人にサービスを専念するというのもこだわりを感じる。こだわりがあるからこそマスター一人でやっているのでカフェで珈琲待つ時間も好きな人には合いますがじっとしていられない人には合わないので気を付けてください。家具もカリモク６０を使っていたり座っていて椅子の座り心地がよくて一回で気に入りました。※開店時間が区切られていてかつすぐ満員になるので満員になりしだい基本的に来店制限されるので気になる方は開店時間を狙っていかれるのが一番いいです。
とても落ち着けるお店です。マスターもゆったりとお仕事をされています。その分急いでる方にはお勧めしません。ゆったりと珈琲の香りに包まれて、日頃のストレスを溶かしに行くようなお店でした。好きなカップで飲み物を頂けるのも良いですね。^ - ^駐車場はお店の前に6台駐められます。お店に向かって一番右奥のロードスターはマスターの車なので、一言伝えればその前も駐められます。
いつもマンデリンを注文します。甘めの香りがして、コクもありとても美味しいです。マスターが１人いるのみなので時間がかかることもありますが、忙しい中でも声をかけてくれたり丁寧に接客してもらえます。カウンター席の前に大きなガラス窓があり素敵な空間です。
お一人様大歓迎な、珈琲専門店豆は自分でひくこともできます。モカブレンドをオーダーお口直しの西表島の黒糖との相性も良くて、はじめはやや濃いかなと感じましたが、自然の甘さで徐々に調和されていきます。カウンター前にある大きな窓からは、緑が見え癒やされる。BGMもバイオリンの演奏が耳に心地よいです。まだ、OPEN間もないため、木の香りも少しして、山小屋のような癒空間でした。接客も丁寧で珈琲を味わえるのうに、離れた場所に移動されていたりとお客様目線のマスターでした。美味しい珈琲ご馳走様でした。
姉が気になるコーヒー屋さんがある！って教えてくれたお店。建築士さんが設計したお店で木の香りが漂う店内。窓も大きくて、明かりがなくても店内は明るい。ただ、窓から見える景色がもうちょっといいといいなぁ。キャンドルサービスもあって、私と姉だけだったら、このキャンドル見てぼーっとして長居するんだろうけど、今回は建築士の主人も一緒。同じ仕事してるから、いろいろ参考になることがあるのかな。仕事に役立ててください。私は限定の山葡萄スカッシュを注文。本当は期間限定の梅ジュースにしたかったけど、人気のため売り切れ💔山葡萄ジュースも残り少しらしいです。山葡萄ジュースはお店の方がシェイカーを振って作ってくださいました。初めて！すごい！山葡萄ジュースは葡萄なんだけど、トマトジュースな感じも少し感じる。栄養ありそう。コースターはアルコールアートの物で、グラスは琉球ガラス。作家さんの物なのか、店員さん（店長さん？）が説明してくださいました。コースターは写真は青にみえますが、本当は紫。姉と主人は創コーヒーを頼んで、沖縄のやちむん？っていう焼き物のコーヒーカップに、やちむんの小皿に石垣島の黒糖と黒糖でコーティングされたピーナッツをどちらか選んでくださいってことで、それぞれ選んで味比べしました。私もちゃっかり分けてもらいました。どうやら、お店の方が沖縄の繋がりがあるようです。なかなか出会えない物に出会えて良かったです。帰りに、お休みが変わると入り口に書いてありました。
「はじめこーひー」と読むようです。ゆったり空間使った落ち着くカフェです。スイーツや飲み物は産地にもこだわったメニューになってました。スイーツには、岩塩と小豆島のオリーブオイルがついてて、岩塩との相性がとても良かったです。カウンターは常連さんで埋まっていて、他のテーブルは大きいので、1人で行くには少し勇気がいるかも。
| 名前 |
創珈琲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0561-78-8900 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:00～12:00,13:00～16:00 [土日] 10:00～12:00,13:00～15:00,16:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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接客から提供までオーナーお一人でされていますが、丁寧に対応してくださいます。対応まで気長にお待ち下さい。