住吉で味わう極上のタンしゃぶ。
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由乃 別邸 栄住吉店の特徴
おしゃれなビルの10階に位置する居酒屋で、内装がとても魅力的です。
葱巻き牛タンしゃぶしゃぶは自家製ポン酢や胡麻ダレで楽しめます。
鍋コースを利用して、すき焼きなど多彩な料理を堪能できるお店です。
住吉にあるタンしゃぶが頂けるお店です。タンしゃぶだけでなく日本酒も種類豊富なお店です。個室は周りが気にならない感じのタイプで仲間内で沢山話したい時などは気兼ねなく過ごせます。もちろんブタシャブ以外の料理も美味しいのでぜひ来店して色々試してみてください。締めはそばや台湾ラーメンが選べるのでトライしてみてください。お勧め出来るお店です。
インスタか何かで見たので、宴席で利用させていただきました。ひとり飲み放題込9,000円のコース値段なりに美味しいものがたくさん食べられます。というかボリュームけっこうあって、食べきれないほどでした。たんしゃぶで有名みたいで、でも他のお料理も美味しかったです。接待や同伴で利用されている感じでした。
いい感じの写真だけ載せました！やはりね、どれも美しいのよ…。芸術よね、芸術。最初に出てくるおばんざい4種、ここからもう至高の1品よね。美味しい…しか出てこない。てか、もはや言葉出てこないレベルです笑刺身と月見和牛ユッケが感動ものよ。刺身は厚切りで旨味を溜め込みすぎてる。ぷりっぷりで口の中で溶けます笑実はユッケ食べるの人生で初めてなんだけど、これ以上に美味しいユッケに出会えるかなぁ…。笑和牛リブロースすき焼きで一緒に煮込むトマト…。一言で表すと｢別格｣ですね。トマトの甘さでは無い！レア仕上げのお肉と一緒に食べると、旨味と甘みのダブルパンチでノックアウト間違いなし。しゃぶしゃぶでは旬の野菜と牛タンと和牛を！お肉単体でも楽しめるけど、野菜と一緒に食べると無限に食べられます🤤タレは主張が強いので、レモン（無料）を頼んで汁を入れた方がいいかも！他にも柚子胡椒とか一味もあるらしい〜✨️タロンジーノオレンジワインがありまして、それが飲んだワインの中で1番美味しかった！飲みやすいし、オレンジの甘さもあるからずっと飲める笑黒梅酒のロックも、赤ワインも美味しいかった！
●概要錦に本店を構える由乃の別邸飲食店がいくつか入った建物の10階にある●注文したもの『名物由乃タンしゃぶ鍋』3,828円『坦々肉春巻』715円●混雑状況平日の21時00分 並んだ時間0分 ※予約あり●雰囲気店内は薄暗く落ち着いた大人の空間で少しお洒落なところで食事をしたい時にぴったりカウンター6席ほどとテーブル席、完全個室もある遅い時間帯でも満席だったため予約をして行ったほうが安心●メニュー注文したのは名物由乃タンしゃぶ鍋鍋の注文は2人前からとなっている長方形の木の板にびっしりと牛タンが並べられていて圧巻のビジュアル！30日間熟成させた上質なタンは、ぷるコリ食感で肉の甘みも感じられる1人前の量はそこそこあり味も美味しい白菜や椎茸などの野菜もたっぷりで、こちらの野菜も質が良い坦々肉春巻はサックサクに揚げられていて坦々肉味噌のピリ辛さが堪らない。
牛タンが映えるお店。牛タン以外のメニューも美味しくて大満足です。葱巻きタンしゃぶのコースをいただきました。一品目のおばんざいからデザートまで美味しい料理がずっと続きます。中でももつの唐揚げは美味しかった✨肉寿司も映えるし目の前でトリュフをかけてくれます。〆は蕎麦が出ますが、雑炊やリゾットに変更できたり追加もできます。チーズリゾットにもトリュフをかけてくれて、塩を少し足すと更に美味しい！最初から最後まで美味しくて量も大満足でした。接客も活気があって気持ちよく、提供は進み具合を見ながらいい頃合いで出してくれます。鍋の調理も目の前でやってくれるので、目も楽しめます。店内は綺麗でお洒落な雰囲気。いいお店です。
初来店タンしゃぶ美味しくいただきました。スタッフ対応もよく気持ちよく食事できました。吉田クレソン美味しいですネクレソン好きな自分は大変満足しました。子供もok
ずーっと前から食べてみたかったタンしゃぶ。ようやく行くことができたよ！わーい！暗めの照明で、とっても大人な雰囲気のお店。個室だったから友達とゆったり食事できました。今回のメイン、ネギ巻きタン！これの迫力にテンション上がったわ。綺麗にネギが巻かれていて芸術品みたい〜。結構量があって、めっちゃ腹パンになっちゃった！最後の雑炊まで食べられるか心配だった。笑この腹パンの感じ、幸せ。久しぶりよ、こんなに食べたの！素敵な雰囲気のお店で、綺麗なお料理。もちろん味は最高で…。とっても素敵なひと時でした。行けて良かったーーー！【葱巻きタンしゃぶコース】★おばんざい盛り合わせポテトサラダ／塩モツ／ナスの揚げ浸し／プチトマト土佐酢ジュレこれだけで酒が飲める夢のようなプレート。笑ナスとトマトが個人的にヒット。特にトマト！ちょっと甘めで良かった〜。★絹姫サーモンの刺身脂っぽすぎず、身の味が濃い！色も濃い…？これはかなり美味しいぞ。わさび漬けかな？それと一緒に食べると最高。★月見和牛ユッケA5ランクの霜降牛に感激。適度な赤身とトロける脂が美味しすぎた！このタレも美味し〜の。一番美味しかったかも。★もつの唐揚げカリッジュわ！もつの新しい楽しみ方！もつがめっちゃプリプリでジューシーなの。これは流行ってほしい食べ方。★葱巻タンしゃぶタン独特の弾力歯応えが、しゃぶしゃぶとしては斬新な印象。ネギを巻いてあるから、アッサリ楽しめる。この食べ方もありだわ！焼く以外でもイケるわ！ポン酢、ゴマダレ、ニンニク醤油の3種類で食べるんだけど、私はポン酢派。ここのポン酢は酸味があんまり無かった！★鍋〆 名古屋コーチン玉子の雑炊（＋150円）〆の蕎麦を雑炊に変更！やはり〆は雑炊が美味しいよね〜。★和牛ロースのたたき炙ってあるから香ばしさがあって美味しい。やはり私はレア肉が好きです。笑★ウニ肉寿司 黒トリュフがけ牛、雲丹、いくら、赤酢酢飯、中にこっそり卵黄…。仕上げのトリュフがニクイぜ！イクラが良いアクセントになってた。★杏仁豆腐ねっとりシッカリ系。もう一皿イケる。笑こういうの好き！！
今回知り合いが行ってみたいという事で、行ってまいりました。住吉の新しいビルに入っており、駐車場はパーキングになります。ちなみに栄駅からは徒歩10分程でいけます！店内は綺麗でおしゃれな作りで、テーブル席と、個室の座敷でわかれております。個室の場合予約した方がいいと思われます！！メニューは色々とあり、悩みますが店舗の人気メニューを選べば間違いありませんね？全般的に美味しくリピートしてもいいけど、ちょっとイベントとかに使いたいかもww
住吉の新しいおしゃれなビルの 10 階にある内装がとてもお洒落な色々な種類が食べられる鍋コースを扱っているお店です。ここの名物は写真にもある牛タンしゃぶしゃぶです。内装もとてもおしゃれで清潔感のある和モダンの感じです。個室もいくつかあり、カウンターもあります。小料理がとても美味しく、１品 がしっかりと味わえるお店です。メニューが季節に応じて細かく変わるので2 週間に 1 回ぐらい行っていますが、おすすめのメニューが変わります。色々なおしゃれなビールやこだわり抜いた日本酒はいくつも置いてありますので、とても美味しい。和食の小料理にはとても合うのでお酒がすすみます。名古屋駅や錦のオシャレで少し高級なお店の感覚で今まであまり住吉にはなかった感じのお店です。是非気になった方は行ってみてはいかがでしょうか？
| 名前 |
由乃 別邸 栄住吉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-211-8700 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄３丁目９−２ ジェムズ栄 10F |
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彼女の誕生日で予約して訪問すき焼きとねぎタンしゃぶのコースにしました。見た目、雰囲気、味は最高でした。すき焼きも店員さんが美味しく仕上げてくれるし。でも訪問日はバイトさんが多いのか注文が通らないことがしばしば💦あとは近くで会社の宴会？かでうるさく、声が聞き辛かったかな。個室予約出来ればなお良いんですが。初めて行く店は前もって調査がもうちょい必要かな。特に大事な日は。