山間の隠れ家で味わう、優しいお蕎麦。
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Restaurant悟空の特徴
モロヘイヤを練り込んだお蕎麦が特徴的な和食レストランです。
古民家の落ち着いた佇まいで、居心地の良い雰囲気が広がります。
高台からの見晴らしが素晴らしく、静かな時間を楽しめる隠れ家です。
友人の紹介で来訪。当主は、家庭料理とおっしゃってますが、家庭料理の域を超えた懐石料理のような、深い味わいのレストランです。蕎麦粉100%のそばがとても美味しい。だし巻き卵、デザートの善哉も一品一品が丁寧につくられています。このお昼の御膳が¥1,850ってとても努力されている価格です。古民家の建物も内装も調度品も明治維新以前の和の趣きがあり雰囲気はとても落ち着いています。予約が必要ですが、空きがあるか、当日でもお電話で確認を。駐車場の位置をマップにして添付しておきます↓
たまたま検索して見つけたこちらへ。場所はGoogle mapよりやや東、駐車場は西に50mほど離れています。お蕎麦のつゆは普通とはちょっと違いかなり薄め。食べ進むと美味しさがわかってきます。普段がどれだけ濃い味になれているかでもあります。お蕎麦が終わると小鉢とご飯、お味噌汁。小鉢は特に里芋が出汁と生姜でとてもおいしい。最後はぜんざい。しつこくない甘さでおいしい。なんというか、ちゃんと生活している味。柔らかいご主人の雰囲気と優しい味で素敵なお店でした。熊谷守一も雰囲気にぴったり。
めっちゃ優しい味の料理です。薄いって表現ではなく、お出汁や素材そのものの味です。席は4人テーブルが3席なので、出きるなら事前にお電話したほうが良いみたいですが、この日はちょうど1席空いてました。基本的に時間の流れがゆったりなので、お喋りしたり、味わって食事したりを楽しむのが良き。ご主人はすごく物腰柔らかく、丁寧で優しい方でした。小鉢は日替わりで変わるらしいので、また秋、冬とかの季節を変えて伺いたいです！
岐阜の住宅地の奥にある、まさに隠れ家レストラン。和食でリーズナブル（ランチで1850円だったかな？値上がりしました）。ランチは1種類だけ。モロヘイヤを練り込んだざるそばを頂いた後、お惣菜とごはん、珈琲とぜんざいを頂けます。珍品はないけれど、どれも美味しい！もとは豪邸を改装したのだと思いますが、ゆったりとした席で頂けます。料理だけでなく、お茶とお米まで美味しい、しかもリーズナブルで文句なしに良いお店です。店主の接客は最高峰です。一人で回しているので、少し時間がかかります。唯一の難点は、場所が判りにくいこと。事前にストリートビューで確認しないと、お店が判りません（そのくらい、住宅っぽく隠れています）。
初来店です 東海地方の方は濃い味が多いですが こちらのお店は 素朴な素材を損ねないで とても丁寧にお料理して見えるんだろうなって感じさせてもらえます 最初のお蕎麦 モロヘイヤが練り込んであるとの事でした お蕎麦だけでいただくとほんのり粘りが感じられました で 優しいおばんざい美味しいお米 最後のぜんざいも必要以上に甘くなく 美味しいコーヒー このお値段で この丁寧なお料理 大満足でした店主さんの頑張り ちょっと山の上の紅葉 鳥の声ステキなお店に出会えました ごちそうさま。
山を切り開いた住宅地の中に有るお店です。優しいお味の家庭料理です。お料理の後のお善哉も程良い甘さで満足出来ました。店主の方がお一人で切り盛りされてみえます。時間にゆとりのある方にお勧めです。ゆったりとした時間が過ごせます。
クチコミがとても良かったので期待して訪問しましたが、私には合いませんでした。まず、お一人で切り盛りされているのでお料理の提供にすごく時間がかかります。最初にお蕎麦、その後おばんざい、甘味と出ましたがそれぞれ30分待ちました｡肝心のお料理ですが家庭料理の域を出ません。内容としてお蕎麦はモロヘイヤが練り込まれたものでしたが特筆すべきことはなく、おばんざいも7種一口ずつ出ましたがメインはだし巻き玉子と寂しいもの。甘味は一口のおぜんざいで飲み物はコーヒー、紅茶から選べました。ちなみにはじめに出されるお茶は美味しくありません。これで1650円はやや高い気がしました。接客は丁寧ですが洗練されたものではなかったです。皆さんのレビューにもあるように駐車場、建物がわかりにくいです。駐車場を見過ごして建物の方へ車を進めてしまうとドツボにハマりますのでご注意ください。
正に『隠れ家』レストラン爽やかな風が入ってくる席に案内され、高台からの見晴らしに感嘆お食事はどれも優しいお味ご主人の接客もどこまでも丁寧献立には書いてありませんでしたが、最後にぜんざいと珈琲or紅茶が頂けました忙しい日常から離れゆったりした時間を過ごさせてもらえましたありがとうございました。
岐阜の自衛隊裏の山間の住宅街の、急勾配の道をどんどん登った突き当たり。かなりの隠れ家です。駐車場は少し離れた手前にあります。駐車場から歩くと、まず悟空という手書きの木の看板がありますがそこはお店の裏。そのままぐるりと回り込むと大きな入り口があります。店主さんお1人でやられている和食のお店。ランチは1650円。まずは蕎麦中津川の蕎麦粉にモロヘイヤが練り込まれてます。細打ちの麺はこしがしっかりしていて美味しそう🤗次にメインのお膳が来ます。だし巻きたまご豆腐とキノコのくず仕立て厚揚げ生姜煮切干大根大豆ひじき煮里芋の揚げ物味噌汁漬物ご飯美味しい。すごく優しい味ですが、一つ一つしっかり手間がかかってます。お米も美味しい。デザートは柿とサツマイモ。珈琲これで1650円は安いと思います。かなりの隠れ家です。僕は必死で裏口から入ろうとして、結局お店に電話して表の入り口を教えてもらいました。
| 名前 |
Restaurant悟空 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-245-7575 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ゆっくり お蕎麦と 懐石風ランチを楽しんで下さい😊 予約はしていった方が良いと思います😊