六角橋で出会う究極のペストリー。
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ラ ブティック ドゥ マモル （La Boutique de Mamoru）の特徴
六角橋商店街に位置し、素敵な雰囲気のパン屋です。
ハード系パンやサクサクのクロワッサンが充実しているお店です。
子供も喜ぶ美味しいバゲットやシュトーレンが揃っています。
全粒粉パン、田舎パンなどドイツ系のパンが多い。よく見るパン屋の一般的なパンは少ないでしょう。値段的にちょい高級志向のパン屋でしょう。｢メープルクロワッサン｣、ぎゅっとつまっててもちっとやわらかくもある。他店みたいにスカスカでボロボロ崩れなかったので驚き。こんなクロワッサンがあったなんて。｢グジェール｣、ころころかわいいチーズが入ってるフランスのおつまみパン。一個60円、一口で食べれます。シュー生地を食べてるみたいで、はまりはしなかった。
横浜の美味しいパン屋さんは、たびたび「Yahoo！ニュース」さんで紹介させて頂いていますが、今回紹介するのは東急東横線の白楽駅から徒歩５分のところ。六角橋商店街のわきにある、知る人ぞ知る裏路地、「六角橋ふれあい通り」の中にあるパン屋さんです。「ラ ブティック ドゥ マモル」さんというお店で、みうけんはたまに利用させて頂いています。店頭にはショーケースがあり、ここからお好きなパンを選んでスタッフさんに注文するスタイル。お店の奥からは、バターたっぷりのパンが焼ける香りが伝わってきて、店頭にいるだけでお腹が空いてきますねぇ。◆パン・オ・ショコラ（２７０円）フランス産という、上品で風味豊かなチョコレートがたっぷり入っています。意外にも甘過ぎず、香りで楽しむパンだとも言えます。外側はパリっとしてるけど、中の生地はクロワッサンよりもしっとりした感じです。バターの香るサクふわな生地と、サラッとした甘さのチョコレートの相性がバツグンです。◆クロワッサン（２５０円）みうけんイチオシのクロワッサンは、その形も一味ちがいます。北海道産の発酵バターがたっぷり入っているそうで、その香りが口いっぱいに広がりますねぇ。食感もサクサクで、４５年の人生の中でいちばん美味しいクロワッサンかも知れません。焼きたてが美味しいのはもちろん、時間が経っても損なわれないサクサク感は必食です。◆クロックムッシュ（４６０円）ボリューミーなのにヘルシーで栄養価も高いライ麦パン。そのライ麦パンで、ハムとチーズとクリーミーなベシャメルソースを挟んであります。見るからにボリューム感もあり、実に満足感の高いパンです。腹もちも良く、心もお腹もしっかり満たされて充実していく至福のごちそうでした。◆ジャガイモパン（２６０円）他のパン屋さんでは、なかなかお目にかかれない珍しいパンです。ドイツなどではお馴染みのパンだそうですが、日本で実際に見るのは初めてでした。どんなおかずにも合いそうな優しいお味で、もちもちした食感はジャガイモのデンプンに由来するのでしょう。ほんわりマイルドなジャガイモの風味が、食事にピッタリのパンだと思います。◆マカロン クラシック（２９０円）高級洋菓子店さんのマカロンの美味しさは、そのままに。大きくて、たっぷり食べられるカタチにしたような満足感の高いマカロンです。アーモンドの風味がしっかりと主張しており、外側はサクッとパリッとして食感がいいんです。中は、しっとり・もっちりたしたマカロン独特の食感もあって、マカロン好きには是非ともオススメしたい逸品です。◆◇◆後記◆◇◆横浜市には美味しいパン屋さんが数多くありますが、このお店は隠れた銘店だと思います。表通りからは見えず、もちろん車で横付けなど出来ない立地。自分でインターネットで調べるか、誰かに教えてもらわないと決して気付けない場所にありますが、それでも日々多くのリピーターさんが訪れてはたくさんのパンを買って行かれます。いつ行っても、なかなかお客さんが途切れない人気店。実際、この日も外観の写真を撮るのに、人が途切れなくてなかなか苦労したほどです。六角橋ふれあい通りの人気店、「ラ ブティック ドゥ マモル」さん。きっと、あなたも行きつけになってしまう事でしょう。お試しを！
六角橋商店街にあるステキなパン屋さん♪小ぶりなハード系のパンが充実していて嬉しい。生地の味もとても好み。電車乗り継いで買いに行きます。行列のできるお店になっているのではないかと毎回どきどきしながら行ってます。
Kanagawa Bread Rally で来てみました。自転車は手押しでお店まで行き、そのままパンを購入しました。到着は正午。商品はいくつか売り切れていましたがクロワッサンなどは沢山ありました。噂のクロワッサンは、メープルクロワッサン🥐とクロワッサンの2種類がありました。見るからにサクサクの美味しそう。今回は、珍しいものを見つけそちらを購入。場所的にお惣菜パンが多いのかなと思いきや、ハード系のパンが多かったです。現金のみのお店なので注意して下さい。シュケット@¥40その昔、カルフールが日本にあった頃に山ほど買って食べていた大好きな一品❤️シュークリームの皮に丸いお砂糖が付いてる可愛いお菓子です。次回は、焼きたてのクロワッサンを買ってその場で食べたい！ル コルドンブルー出身なら間違い無いだろうな。楽しみ♪
バゲット美味しくて一瞬で子供が食べてしまった…クロワッサンやシューケットなども美味しく、パン好きもそうでない人も楽しめるパンだと思います。特筆すべきは価格。ほぼ100-200円台と良心的。原料高など大変だろうに、裏でいろいろと工夫されているのかなと思いました。また立ち寄りたいです。
平日四時過ぎにお伺いしました。＊現金のみのご対応です。夕方でもパン種類が残っていて安心、良かったです。完全にフレンチパン🥐🥖です。華美なデザインのパンでは無く、生地で勝負のパン屋さんトレンドのクロワッサンショコラ美しい上に美味しかったです。少し、バターが少ない気もしますが、ビターショコラが効いて良かったです♪他には無いお薦めパン🥐とにかく安いです。値上げした方が良いですょ。材料費が大変です。気になったパンがありましたが、全てグルテン入りなので諦めました。小さなお店なのに優しいお味とスタッフさんのご対応にほっこりしました。
とても丁寧に作られているパンだと思います。きっと材料も良いものを使われているのでしょう。今回4種類のパンを購入しましたが、どれも大変お安くてビックリしました。良く練られた生地は、モチモチとしていて、噛めば噛むほど美味しいです。膨張剤でフワフワ作られたパンとは違い、どっしりとしていて、小麦の味がします。こういうパン屋さんが、家の近くに欲しいです。
クロワッサンとバゲットを買いました。土曜日の13時過ぎに行ったら、焼きたてのバゲットを買うことが出来ました。焼きたてってどうして、あんなに美味しいのだろう…！
六角橋ふれあい通りにオープンしたパン屋さん。クロワッサンが絶品! 外パリパリで生地の甘味も最高!他のパンも美味しかった。久々の来店。行列出来てる。
| 名前 |
ラ ブティック ドゥ マモル （La Boutique de Mamoru） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-834-9410 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒221-0802 神奈川県横浜市神奈川区六角橋１丁目１１−１６ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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私は東京近郊のヨーロッパ風のパン屋を探索するのが大好きなのだが、このパン屋のペストリーは、私が味わった中で最もおいしいもののひとつだと断言できます。 フランスのパン屋に匹敵するとても良い食感だが、値段は2倍安いけど、こんなにおいしいパンは、2倍の値段を払ってもいいと思います。間違いなく皆さんにお勧めします。