珍しい油の層、竹岡式の魅力。
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ラーメンカナメ市原2号店の特徴
開店時間が守られないことがあるので注意が必要です。
竹岡式ラーメンなのに、油の層が厚めで独特な味わいです。
土曜の朝に訪問する際は、事前に確認しておくと安心です。
土曜11:02到着シャッター閉まっていた遠くから来たのにと戸惑い口コミに書こうとしていたらほどなく開店時間は守りましょう。チャーシューメンスープをひと口、なんか違う所謂、竹岡式の味がしない濃さやパンチの問題ではなく何かが違う醤油か玉ねぎか分からないがほのかに生臭さも感じるこれがこの店の味ならば好みの問題という事で他の方にもあるようにスープ表面のアブラ多め、だが唇にまとわりつくような感じは無しチャーシュー10枚と多め薬味はトッピングしないとほぼ無し竹岡式ラーメン専門店との事です。
竹岡式にしては珍しく油の層が厚めでした。チャーシューがとてもプルプルで脂乗りがいいからでしょうか。味は醤油が濃い目です。一口目に醤油の味がガツンときます。富士屋が閉店した今、この近辺での竹岡ラーメンはここがメジャーになるような気がします。
| 名前 |
ラーメンカナメ市原2号店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-8415-5802 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒299-0102 千葉県市原市青柳２丁目８−３ パチンコヴィーナス |
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開店時間に行こうと数分前に着いて待っていましたが時間を過ぎても店を開ける気配はなし。時間にルーズなだけで大減点です。事情がるなら一言言ってくれれば納得もしますが…。肝心のラーメンですが見た目は竹岡式ですがとにかく味が薄い更にトッピングの玉ねぎの水気を全く切ってなくてベシャベシャで更に薄い。しかも玉ねぎは味が抜けて感じられるのは変なエグ味だけ。はっきり言って期待はずれでした。