岸田牧場の牛乳使用、極上のクロワッサン。
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bakehouse KOTIの特徴
クロワッサン好きにはたまらない、味わい深い絶品です。
焼きしっかりのハード系やデニッシュ系が豊富で楽しめます。
塩パンのもっちもち感に驚かされる美味しさがあります。
パン生地がめちゃくちゃうまいしかし駐車場が利用しにくいため徒歩圏内の方しか普段使いしにくいそれと、シンプルなものはほとんど無いため、子供や市販のパンが好きな人には向かない。
LinePlaceより転載（2022.01.15投稿）2021年7月にオープンしたパン屋さん様々なパン🍞に岸田牧場の牛乳を使用しており、バターのとてもよい香りがします。可愛らしい外観と清潔感のある店内。店員も人柄よく丁寧な接客でした。駐車場が隣の住宅と隣り合わせでわかりにくいので注意⚠️前の駐車場のみお店の駐車場です。味⭐4.5 値段⭐4 雰囲気⭐4.5合計⭐4.3\u003d4有機粒あんパン151円:4.0パンは、もちもちした食感で重量感があります。薫りもよく冷めていてもバターの焼けた芳ばしい香りとほろ苦い味か餡の甘さを引き立てますミルクフランス200円:4.5バターの風味がとても強くてミルクの甘さとの相乗効果○冷やして食べても絶対美味しいパンはフランスといってますが、固すぎず丁度いいふんわりしたでもしっかりしているパンです。ピスタチオとルビーチョコのリュズティックショコラ270円:4.5凄まじい芳ばしさ、冷めているのにカリカリしていて、ハードパンみたいなのに固すぎない。ドライフルーツが、ふんだんに使われています。ピスタチオも大きい。しっとりとした中身、始めはチョコのガツンと苦味がきますが、ドライフルーツの甘味で見事に中和されます。大きいので、スライスして紅茶と一緒に食べても良いかも。
鳥取は食パン美味しいお店はあるのにバゲットやカンパーニュ美味しいとこはないなぁと探していたら近所に開店。クオリティは東京青山などの激戦区にもし出店しても超人気店になると予想できるほど水準が高いです。さんざんあちこちうまい店行きまくった口の肥えた方にも安心してお勧めできます。開店してくれてありがとおおお！と心の中で叫んでいます。
クロワッサン：味わいも無く普通の味メロンパン：砂糖がまぶってあるだけの味他にも何個か購入しましたが全てが微妙。
鳥取って確か食パンとコーヒーの消費量が全国でかなり上位だったような。だけど美味しいパン屋というより、安い惣菜パンが多い印象があった。鳥取の友人のおすすめでこのパン屋に訪問。こじんまりとして良い雰囲気だね。価格は鳥取ではやや高め、都心では激安。ブリオッシュやクロワッサンなど、まず生地が美味しい。惣菜パンの創作もチーズの硬さ拘っていたり、柚胡椒を使ったりとなかなか良い感じ。食パンも美味しかった。東京の超繁盛店と比べると家庭的な味の惣菜パンが多少あるなという印象はあるが、総じて鳥取では一番印象に残ったパン屋でした。鳥取の朝食はここのパンで当分決定しそうです。ぜひ一読イ価値のあるお店だと思います。ご馳走さまでした。
クロワッサンが味わい深く、クロワッサン好きにはたまりませんでした。ハード系パン屋さんといえばカンパーニュなんですが、こちらもずっしりとしていて、バターやハムを挟むと更に美味しい！食事パンの王道という気がしました。とても人気のお店で開店30分位で7割方売れていましたが、時間ごとにパンも焼かれていくようですので、焦らず違う時間帯に行ってみるのも楽しみになりました。2022/7 再訪しました。メニューもぜんぜんないということもなくなり、色々選べましたが、やっぱりどんどんお客さんが来ています。食パンを購入しました。甘味がありふっくら、ずっしりした感じ。かといって乗せたバターやチーズの味も活かして絶妙な味わいです。食べやすいようカットして、ラップして冷凍すればチンしてすぐにふわふわが復活します。朝食が幸せな時間になりました。
お値段的にはお高めの印象ですが、どれも具材がたっぷり入っていて美味しいです。平日の午前中に行きましたので種類も多かったです。土日は混んでいるとのこと。夕方近く行くとほとんど売り切れているようで人気のお店のようですね。
ハード系からデニッシュ系まで色々な種類あり焼きしっかり♪大人気で売り切れ続出です。
以前働かれていたお店の時からファンです。新しいお店は行くには遠くなってしまいましたが、ここのパンの為だけに出かける価値はあります。開店直後に行っても売り切れていて、全くパンがないということもあるので、以前のお店の時に比べると、食べたいパンを手に入れにくくなりました。行っても買えるかどうかが運任せなところがあるので、−1です。
| 名前 |
bakehouse KOTI |
|---|---|
| ジャンル |
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| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
鳥取で1番好きなパン屋です。食パンもクロワッサンもハード系も、どれも大好きです！岸田牧場さんの牛乳等、使う素材にもこだわられていて、特にバターや乳製品の香りが良く、どのパンもとても丁寧に作られてると感じられます。子どもが食べるのがゆっくりなのですが、食パンはトーストして時間が経ってもかたくなりません。水分量の多い生地で、歯切れ良くもっちり柔らかで、食感も味もとても好みで美味しいです。パン派でない夫も、ここのパンを買っておくと喜んで食べます。値段はパン自体のクオリティに対してお手頃だなと感じます。人気の店なので、昼過ぎくらいにはほとんどなくなることが多いように思います。最近食べて感動したのは、アプリコットとトンカ豆のデニッシュです。