濃厚トロトロ豚骨ラーメン、旨し！
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ラーメン まむしの特徴
継ぎ足しなしの豚骨スープは、濃厚でしつこくない絶妙な味わいです。
トロッとしたチャーシューと具材も楽しめる、贅沢な一杯が魅力です。
鉄鍋で提供される餃子は、アツアツで野菜たっぷりの美味しさが際立っています。
昔ながらのこってり美味しい豚骨ラーメンです。行列がいやでオープン前に店先へ、食券買って店内へ。バリカタなしってのが信頼できます。出されたラーメンはくさみを抑えた濃厚スープ、毎日仕込むらしいです。程よく茹でられた麺に良く合います。昭和の頃から北九州でラーメン食べてたので、欲を言えば紅生姜が欲しいな～と思いました。
移転して初めて来店しました。以前のお店には行ってましたので、久しぶりにあの味が食べたくなり来店。チャーシュー麺を注文しました。スープを一口…あれ？昔と少し違うように感じました。昔はもっと濃厚でコクがあった感じでしが、今は比べて少しあっさりした感じでした。でも大将の元気な声も聞けて懐かしい感じでした。
ど豚骨ラーメンのお店です！濃厚スープが最高です！替玉が無いので大盛りをお勧めします！ご飯のお供にふりかけが置いてありご飯が進みます！味宝卵の半熟卵がラーメンにのってあり、味変で食べると最高です！
ふるさと納税の返礼品でいただいたラーメンを食べました。スープは天下一品ほどでは無いですが程よい粘度があり、豚骨の旨味と甘味がたっぷりです。麺も低加水のストレートでこのスープによくあう。スープの原液が届いてるので本物のお店の味にかなり近いと思いますがホント美味しいです。お店で実食してみたくなりました。
リッチラーメンを注文。ふつうと大盛、2倍が選べますが、今回はホルモン丼セットにしたので大盛で。餃子も注文。めんら中細麺っていう感じです。スープは個人的には飲んだ後に口にベタベタ残る感じもなく好みでした。餃子も小粒で外カリカリの焼き具合が美味。
店名のイメージと違い(ｗ)アメリカン雑貨が飾ってある店内で食べるラーメンは、継ぎ足しなしの豚骨スープが獣臭くなく、こってりなのにドロドロでも脂ぎってもない絶妙のスープでした。感染対策をしっかりしているので入店人数が限られるようですが、スープがなくなる前に早めに行くのが良いと思います。ただ、開店後直ぐのスープはあっさりで、時間が経つほどにこってりになるそうなので、好みの時間帯を探すのも良いかもしれませんね。
ここは有名店ですね〜毎日お客さんが多いです🤗🤗🤗私も今日で何回目だろうか？位に訪問しております大将が好きなのか、奥さんが好きなのか店内はオールディーズ１色でカウンターが黄色とブルーのアメリカンオールディーズな空間をさり気なく演出されております😆💮💯ＢＧＭもオールディーズサウンドが流れております、私昔はバンドしてましてオールディーズもやってた時期があり好きなんですよね〜〜😆👍気になるラーメンの味ですがもう完成されてありますね美味いです！はい、美味いです！スープは濃いかな？と思われますがそうでもなく、丁度良い塩梅麺もツルツル入っていきますチャーシューも申し分無く美味しいです今回は（ラーメンとまんぷくセット）にしました、餃子と大めしのセットですそして餃子がまた美味いっ！！肉汁がジュワ～の本格派餃子です数も嬉しい６個です〜〜〜😳😁☺️さすがに腹一杯になりました今回色んなラーメンがあることに気がついたので次回はホルモンラーメンを食べてみようかな〜って思いますごちそうさまでした🙇🙇🙇
2022年7月の平日13時ごろに夫婦で乳児を連れて入店しました。カタメン指定と替玉はありません。特性まむしラーメンよくばりリッチラーメンをいただきました。スープはとても濃い豚骨です。しかし背脂では無く、クリーミーな大変美味しいスープでした。まむしもリッチもトッピングの差だけなので、トッピングの好みだけかなと思います。接客も大変良かったです。子どもを気にしてラーメンを１杯ずつ出して頂き、二人ともスムーズに食事が出来ました。口コミに接客の低評価有りましたが、私達には大変気配りをしてくださり気持ち良く食事が出来ました。※ラーメンの写真を撮り忘れてしまったので次回撮影します。
久しぶりのラーメンでこんなにも…トロｯｯトロのチャーシュー初めてでした🤤💕メンマも美味しくて、麺とスープも美味しかったです。卵は温玉みたいな感じで、初めての感じでした。替え玉のサービスはなく、多めの量食べたい方は事前に大盛りしないと行けないみたいです😅
| 名前 |
ラーメン まむし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0947-22-6390 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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特製まむしラーメン 1,000円をいただきました。【特製まむしラーメン】味宝卵のとろ玉１個、チャーシュー３枚、メンマ入りまずスープを一口。う～ん懐かしいぞ！中学生や高校生の頃、地元でよく食べたラーメンのスープとよく似た香りと味。続いて麺をすすると、小麦の香りがしっかりと香る好きなタイプの麺。チャーシューも美味しいし、味宝卵のとろ玉も美味しくかった。リピ確定！ただし、すこし濃厚だったので帰宅途中に少し胃もたれが発生。次回はあっさりスープも試してみよう。