アッサリ豚骨家系ラーメンの美味。
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らーめん家 せんだい 町田店の特徴
チャーシュー丼が150円で量が多く、コストパフォーマンス抜群です。
豚骨ベースの多彩なラーメンメニューが楽しめる魅力的なお店です。
新規オープンの店内は清潔感があり、居心地が良いです。
美味しい家系という評価に相応しく、変化球でなくちゃんと家系でありながら、くどさ、くさみもなくまた来たいと思えた。麺、スープ、ホウレンソウ、海苔全てに安っぽさがなく、値段以上のものを感じる。こういうお店を大切にしていきたい。
とんこつ醤油並960円チャーシュー丼 250円家系激戦区の町田ですが、きちんと味も整っており、美味しかったです。多人数で来店したのですが、味や硬さのオーダーも正確でしたが、ワンオペの影響か、麺が少しクタクタでした。調味料に魚粉を置いており、味変にもなります。
目の前に駐車場あり、初訪問です。食券制で醤油豚骨の中盛、小ライスを注文。￥１，１６０.味も色々あり、トッピングも豊富です。店主がユーチューブで家系ではないって言ってた気がするが、客側から見たら真っ直ぐに家系ラーメンでした💦最近多い豚骨先行ではなく直系程ではないにしろ醤油先行のむしろ本格派の家系ラーメンに思いました。（本格派って何？）お好みを食券で打ち込むタイプで、まぁ悪くはないし良いことも多いのだろうけど個人的には食券渡した時に口に出して言いたい派です。トッピングもそれぞれしっかりしていて海苔もほうれん草もネギもチャーシューも全部ちゃんと美味しかったです！ご馳走様でした！
豚骨醤油ラーメンで、スープと麺が良くあって美味しいです。麺は中太と細麺を選べていいですね。種類も豊富で嬉しいです。何よりも、トイレがとても綺麗で驚きました。
YouTubeで見て行きました。店主が言ってる通り家系では全くないラーメンですね。割とあっさりして麺固めで注文すると思ってた1.5倍固かったです。値段は正直高く感じました。他の家系ラーメンならもっとボリュームとトッピングも付ける値段かな？と思いました。ご馳走様でした。
特に混雑時では無い時間帯でしたがラーメンがとにかくヌルかった。恐らく冷えた丼でラーメンを作ったのでしょう。せんだいさんの他の店舗ではそんな事が無かった様に思いますが、事前にどんぶりを温めておくなどのオペレーションを配慮をいただけると、もっと良くなると思いますね。
2024.1.7訪。私はとんこつ塩を、ツレはとんこつ辛増し味噌を食べました。家系ですが、豚骨感は薄め。辛増し味噌はピリ辛(当方激辛民)。豚骨感はほぼなく、辛味噌を溶かし込んだ味って感じでした。卓上にある自家製唐辛子が美味しかったです。希望すれば、細麺も選べるようです。替玉も、細麺提供なら可能と書かれていました。
家系ラーメンの中では、割とアッサリと食べられる家系ラーメンのお店です！外国籍の方がメインに働いていて接客も丁寧で良かったですね〜！厨房の外国人スタッフの麺の茹で加減は、絶妙でシッカリと教育している証だと思えます！醤油豚骨ラーメンもクドく無く脂加減を少し押さえている為、中高年の方でも楽に食べられる豚骨醤油ラーメンで気に入りました！特にご飯物のミニチャーシュー丼は、安い反面食べ応えがあります！ラーメン並とセットで食べれば腹持ち良く満足出来る夕飯にもなりますよ！町田駅からは、歩いて２０分程の場所で鶴川街道の沿道にあります！駐車場もあり車で来店されても全く問題ありませんよ！お店の方は、コインランドリーと隣接したお店ですので、お見逃し注意です！やはり作ってくれる人間が日本人だろうと外国人だろうと本気で真剣に向き合ってラーメンを作る心構えがあれば何でも美味しいと実感出来る内容で勉強にもなりました！コレからも日本の為にもラーメンファンの方にも、その真摯な姿勢でお願い致しますね！それでは、日本人以上の情熱を持つ外国人スタッフに心から感謝を込めて、ごちそうさまでした！
チャーシュー丼150円は安すぎるし量多い。ラーメンは醤油の脂多め、味濃いめを頼みました。味が完成されすぎておりテーブルの調味料は使いませんでした。辛味噌も食べましたがコクがありスープめちゃくちゃ美味い。これだけトータルバランス良く味も良いのは店主の舌とセンスが素晴らしいのだと感じる。他のは食べていないですがセンスがいい人が作るものは食わずともどうせ美味いんだろう。学割サービスもあるし味、人柄が両立している。店内は広くゆとりがあり綺麗。日曜日夕方にいったが何でこんなに空いているのだろうと不思議に思った。また行きたいし長く続けてほしいお店です。
| 名前 |
らーめん家 せんだい 町田店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
042-851-7969 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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普通に美味しい豚骨しょうゆ。少し油と塩気が強いかな。無料駐車場があり、トイレが綺麗、店内もスペースあるので、女性や家族連れには助かる。祝日でもそこまで混んでない。価格は1000円超えるが、ボリュームがあるため相応。