学芸大学で味わう驚きの美味しさ。
Bistro Biblical(ビストロ ビブリカル)の特徴
学芸大学駅近くでアクセス抜群な場所に位置しています。
どの料理も予想を超える美味しさで満足度が高いです。
美味しい料理が揃い、リピート確実のお店です。
夫と何度かこちらのレストランを訪れています。料理はとてもバラエティ豊かで、シェフが手掛けた特別なソースやアイデアが詰まっており、毎回訪れるたびに新しい発見があります。普段馴染みのある料理でも、シェフの工夫で驚きのある一皿になっていて、とても楽しい体験ができます。店内の雰囲気は落ち着いていて居心地が良く、ゆっくりと食事を楽しむことができます。カウンター席は好き嫌いがあるかもしれませんが、スタッフの方々はとても配慮が行き届いています。話をしたくない時はそっとしておいてくれますし、シェフと話したい時は、料理についてや色々なお話を気さくにしてくださいます。私たちにとって本当に特別なお気に入りの場所になりました。料理、シェフの才能、そしてサービス、どれを取っても最高です!
Bistro Biblical(ビストロ ビブリカル)【東京・学芸大学】〜 Biblical!(最高!)な旨いもの屋 〜再 訪(24.11月)1年半ぶりの再訪。今回のハイライトは白子のムニエル 里芋と鶏出汁のスープ 柚子。◆今回のお品書き秋刀魚と米茄子のテリーヌ 肝のソースとスダチのソース和牛ミスジのしゃぶしゃぶ 秋茄子と芹のサラダ白子のムニエル 里芋と鶏出汁のスープ 柚子鴨の藁焼きロースト マデラソースイチジクのチーズケーキ+ビール1杯、白ワイン2杯、赤ワイン1杯(夜)9200円/人※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。◆この店の楽しみ方<プロフ>フレンチとイタリアンベースの料理とブルゴーニュと自然派のワインのビストロ。店名はシェフの好きなアーティスト、オアシスのリアム・ギャラガーの口癖の言葉に由来し”最高!”の意味とか。<注 文>基本アラカルトの店だが、ネットでの早割コースをお試しで。コースはお任せで前菜3品、メインディッシュ1品、デザート1品の5品構成で5000円。ドリンクはビール780円、ワインのグラス800円より、ボトル6000円より。<雰囲気>ブルーのエントランスが印象的なシンプル・モダンな店。テーブルも有るが、カウンターが居心地良し。
ここによく通う友人に勧められ5人で伺いました。大量に注文した上、どの料理もとっても美味しくてあっという間にぺろっと平らげてしまい、オマケに追加でどんどんオーダーして、キッチンの方には申し訳ない気持ちになりましたwそれくらいどの料理も美味しかったです!接客についての口コミがいくつか見受けられますが、自分が伺った際はとても丁寧に対応してくださいましたし、周りのお客様にも同様に接していたように思います。少数でお店を回していらっしゃるので、混雑時には少し気持ちに余裕を持ってゆっくりワインを楽しむのが良いかもしれませんね。ご馳走様でした!
どれを頼んでも予想を超えて期待を上回る美味しいお料理を出してくれます。ワインの種類もたくさんあり、他にはない珍しいものも出してくれます。オレンジワインが豊富。接客の悪さの口コミが多いですが、多分人見知りなだけな気がします。シェフが1人なので少しお時間はかかるかもしれません。料理もとても美味しいです。金額は飲んで食べて1人8000円くらいかな。コスパもとても良いです。なかなか気軽にフレンチはいけないですが、こちらは来店しやすいです。鴨も鹿ボリューミーで、苦手だったのが克服できました!
美味しい!出汁や食材選びなどが光るお店でした。(追記)再訪しましたが、オペレーションのミスが多々あり(ミスは仕方ないことですが)お金に関係するものもありましたので、星3に変更いたしました。もう少し安心して気持ちよく食事ができると良いなと思ってしまいました。ただ、料理は本当においしいので、応援したいです。また伺うかもです。
料理は何を食べても美味し!デートなんかにも良さそうなお店ですね!また行きます!
たまたま見つけて気になっていたお店。平日に予約をして来店。店内はシンプルでスタイリッシュな雰囲気でした。かなりにぎわっていたため、平日でも予約をしていった方が良いと思います。カウンター席を利用しました。目の前にメニュー黒板があるのですが、料理の種類の多さに驚きました。前菜からメインまで美味しそうなメニューが沢山あり、迷います。-マッシュルームのサラダ-生牡蠣-カルパッチョ-牛肉のタルタル-水餃子など他にも沢山注文しましたが、どれも見た目も綺麗で味は言うまでもなく絶品でした!料理に合わせてナチュールワインも何種類かいただきましたが、どれを飲んでも美味しかったです。店員さんもワインの質問にも気さくに答えてくださり、楽しい時間を過ごせました。まだまだ食べてみたいメニューがあるので、また行きます!
学芸大学駅のすぐ近くです。カレーが美味しかったです!
何食ってもうまい。
| 名前 |
Bistro Biblical(ビストロ ビブリカル) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6326-9006 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒152-0004 東京都目黒区鷹番3丁目19−2 第10エスペランサ 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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学芸大学にあるビストロ ビブリカル。ここは本格的なフランス料理をカジュアルに、ワインのペアリングが楽しめるお店です。黒板メニューから色々選んでみました。白レバーのカルパッチョは、シルクのような滑らかさと芳醇な旨味を楽しむ一皿。幸水梨と桃のマスカルポーネは、シンプルながら計算された構成で、フレッシュな果実の香り甘みが鼻を抜け、マスカルポーネの旨味と酸味との相性が良い一品。つぶ貝エスカルゴバター。ハーブの香りとバターのコクが贅沢に絡まり白ワインに合います。鹿のロースト プラムソース。ミディアムレアの鹿肉とフルーティなプラムソースの相性は抜群。肉の繊維が噛む毎にほどけていきそのたびに旨味が広がります。ホワイトチョコレートのチーズケーキ 桃のマリネは、シンプルな構成の中で、クリームチーズのコクとホワイトチョコの甘み、そこにマリネされた桃の瑞々しさと程よい酸味が加わり、繊細ながらも満足感のある締めくくりを提供してくれます。美味しい料理とワインを、気のおけない仲間たちとカジュアルに楽しめるビストロです。