山梨の海鮮、行列の美味！
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おさかな食堂こばさんの特徴
海梨県で味わえる新鮮な海鮮料理の美味しさに感動しました！
人気の特選あじフライ定食や白子ポン酢が絶品です、何度でも楽しめます。
開店前から行列ができるほどの人気店です、早めの来店がおすすめです！
山梨に来る用事があったので食べてみました。妻がインスタで見つけて美味しそうとの事で、軽い気持ちでよってみましたが、まず見た目が美味しそうでした😍そして味ですが、とても美味しかったです！😆とりあえずお昼食べよう位の気持ちでいたので美味しくてすごい元気でました！この食堂目当てで遠方からこられるのもアリだと思います。それくらい美味しかったです😆
クチコミを見て来店。開店11時30分の10分前に到着。入口にある順番待ち表に名前、車種、ナンバーを記入。すぐ呼ばれると思い暑い中、立って待っていたのが間違い。このお店のやり方は開店しても基本１組づつ入店させる方式、且つ入った１組のあと１０分は次の客を呼びません。恐らく先に入店した客のオーダーを貰った後に次の客を入店させるやり方なんだと思いますが並んでる客は暑い中、待たされますので、迷わず車内で待つことをお薦めします。自分は開店前に待ち４人目でしたが入店出来たのは開店３０分後でした。ただ接客係の女性店員さんはとても親切な方です。ミックスフライ定食の特と、アジフライ１枚を注文。塩でお願いしました。10分程度で来ました。かなりボリュームあり、同皿にアジフライものってます。お願いした塩が容器に入ってきましたが、タルタルなどはついて来ません。この日のミックスフライは、恐らくですが、①マグロフライ②マグロの血合い串揚げ③イカフライ④ズワイガニのクリームコロッケ⑤エビフライに別注文のアジフライ。アジフライが420円、計 約1800円。味わいとしては、やはりアジフライのフワフワ感、アジの風味ともに図抜けて美味しかった。エビフライは予想以上に衣が固くエビの風味が感じられず、マグロフライは普通に美味しい、血合いは生臭さはありませんが特筆すべきもなし、イカフライは若干 イカが固かった。クリームコロッケは思いのほか蟹が感じられず。ただどれを取っても衣のカリカリ感は凄いです。これだったら次は刺身定食(特)にアジフライ追加がベストの選択かも。また刺身系注文のお客さんも店員さんの「今日はアジフライありますけど。」の言葉につられほとんどの方が注文してました。なかなか店員さんもやり手だなぁ～と感心。
平日にも関わらず30分ほど待つ。待機リストが入口にあるので名前と人数を書く。手を消毒し入店。店の中はテーブル毎に十分な間隔がとられており、カウンターも仕切られていて、コロナ対策が取られている。海鮮丼980円。しっかりとした厚みのある刺身が食べごたえがあった。ごはんも適量。テーブル毎にピッチャーがあるので、いちいち水の為に店員を呼ばずに済む。
海梨（山梨）県で、海鮮料理がこれだけの美味しさにびっくりです。刺身定食を食べましたが、良い素材がしっかり下処理され程良い鮮度感でした。特に鯵と鰹が美味しかったです。価格も比較的リ―ズナブル。また来店したいと思います。
開店前から行列が出来てました。ランチのコスパと新鮮な海鮮が最高でした！店内も綺麗で明るく雰囲気のいい店です。
白子にあん肝、お刺身に天ぷらなどなどいただきました！メニューの天ぷらは品切れでしたが別のお魚で天ぷらをしてくれました！どれも美味しかったです！お刺身は分厚くて、、、でもやわらかく臭みもなくとっても美味しくいただきました！！食べかけ写真ですみません。
前回はどれもとても美味しくいただいたので、楽しみにまた来店しました。今回のオーダーはミックスフライと、海鮮丼。海鮮丼のネタは種類豊富で良いのですが、一つ一つが大き過ぎて、口いっぱいになり飲み込むまでにお魚を嫌いになりそうです。大きくても美味しくいただけるお魚は限られています。ミックスフライは鯵を追加させていただきましたが、何をメインとしたいのかが分からない一品で、お連れ様も食べていて飽きてしまったようです。
山梨では貴重な海のお魚の美味しい店魚も白身で良い感じのものが揃っていて、なお貴重である(特)にすると、魚等がほぼ倍になるがネタの種類は据え置き純粋に食べたい量でサイズが選べる休日ランチで開店前でも少々並ぶ程度なので、早めに行くと良い。
「特選あじフライ定食」と「白子ポン酢」 を注文。「白子ポン酢」は口にした時モッチリとした食感からクリーミーに溶けていく味わいで、本来なら日本酒のお供が相応しい。「特選あじフライ定食」には塩が添えてある。どれどれと、最初は塩だけで食べてみる。身が厚いが、ふんわりとした食感、カラリとした揚げ工合、臭みの一切無い美味しさ。添えられたアジの刺し身を食べるといかにあじが新鮮なのかが良く分かる。そして、素材の良さだけでなく、丁寧な調理の賜物と感じた。「特選〜」というより「極上〜」という方が相応しく、ここまで美味しいあじフライは中々お目にかかれない。
| 名前 |
おさかな食堂こばさん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-288-9770 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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何度か行っても行列になっていてなかなかいけませんでしたがやっと開店前に行くことができました。入り口に名前を書くようになっていて書いた順に入店出来るようになっていました。入店待つこと15分ほど、海鮮丼を注文し配膳されました。ご飯は、少しだけ多め、イサキ、まぐろ、鯛を始め海老など豊富に入ってました。PayPayキャンペーン20％でしたよ～次回はアジフライ食べたいと思いました。