麻布十番で体験!
たまご専門 本巣ヱ(もとすえ) 東京本家の特徴
麻布十番の公園近く、たまご専門の人気店です。
焼きたての濃厚たまごパンが絶品でクセになります。
プリンのユニークな組み合わせも好評で手土産にぴったりです。
麻布十番にある、たまご専門 本巣ヱ。たまごパンが有名なこちら!今回は、本巣ヱぷりん(あんこプリン)をいただきました🍮濃厚たまごプリンと特製たまごクリームを三層に重ねて、手間ひまかけて作られたプリン。たまごにこだわったお店のプリンは期待大です!!笑プリンは濃厚なたまごの極深さと、上品な甘さ。小豆も甘さ控えめでとっても食べやすい。これは手土産にも絶対喜ばれそう!!ごちそうさまでした!
期間限定新宿伊勢丹で購入。濃厚たまごぱんと、巣工プリンのセット購入。たまごぱんは常温でも冷蔵庫から出して冷めたままでも普通に美味しかった。プリンは少し滑らかで美味しい。下が粒の多い変わったあんこで、普通のあんこの方が良いと思った。米麹を使ってるみたい。
麻布十番歩いているとお店の前に行列店舗前の看板を見ると濃厚 たまごパン外国の方も並んでいるお店の方が「予約の受け取りのみの方はコチラにどうぞ」と言っている店舗でコレから購入の列に並ぶ濃厚たまごパン本日焼いたものは予約で売り切れ昨日のもので良ければあります(日持ちは3日間とか)とのこと!昨日焼き上がりの たまごパン とクリームを挟んだチョコ味たまごパンを購入!!!帰宅したら冷蔵庫に入れてとのことで暫く冷やしてからいただきました。クリームもおいしい!たまごパンも昨日焼き上がりの冷やしたものもふんわり美味しい!!!お店の方にお聞きしましたが、テレビで取り上げられたとか、、、暫く行列は続くのでしょうね。
たまごパンふわふわ、しゅわしゅわ、とろとろな食感で分厚いスフレパンケーキのよう。きめ細やかな生地で、鮮やかな卵色から想像できる、期待を裏切らないしっかりとした上質な卵の味です。コロンとしたフォルムと色鉛筆で描いたような色合いは、まるで絵本のなかに出てきそうな見た目で大変可愛らしいです。いただきものですが、贈ってくださった方のセンスを感じる一品でした。美味しかったので、今度はお店にお伺いして別メニューもいただいてみようと思います。
謹製濃厚たまごパン、「焼き上がった所ですよ!」の声に釣られて650円で一つ頂きました。高いけど、見た目も美しいし衝動買いしてしまいましたよ。唯一無二と言って良いほどの摩訶不思議な口当たりと食感を楽しみました。いわゆる「フワトロ」ではなく、ん〜「hw トロン」的な。プリンとも、卵クリームとも、シフォンケーキとも、フワトロ系パンケーキとも違う。強いて言えば、フワトロ系パンケーキを卵液と奇跡的な配合と手法で合体させたみたいな。ま、食べなきゃわからんとは、このことですわ。お味は、、まぁ、なんか、美味しい卵焼き?と言ったところかな。卵そのものの味とコクと風味は、、、よく言えば控えめで上品、悪くいうとなんか物足りない。少なくとも「卵うんめぇぇ」とは違う。多分、「はさけるパン」の方がこのパン?の良さが生かされそうな気がします。(食べてないけど)。あと、発酵あずきバターカステラも興味あるかも。こちらのお店、2年前に麻布にもオープンしたそうです。あとは城崎温泉。遠い。麻布にも根付くと良いですね。頑張って下さい。
I went a bit early before the queue but on weekdays doesn’t seem that bad. It was a very fluffy and egg taste really more cake than bread. Overall a cute snack with a very nice box packaging which I feel is where most of the cost is going. Would I wait an hour for this? Probably not but when it’s open without a line I’d get it for a quick snack gift for someone if I’m visiting them around the area. It would be popular with the kids but not queue worthy in my books. It was tasty just not out of this world but worth a try if you’re in the area and there’s no queue. Or just simply order online for ease......カステラ風のオヤツ(?)。並んでまで買おうとは思わないが行ってみて列も無かったので購入。甘くなくフワッとした食感が好きだったが値段の割には物足りないと感じる。1時間も並ぶか?と聞かれたら否と答えるがお土産に持って行くのには喜ばれるかな。オンライン予約も出来るのでそれで良い気がする。
濃厚たまごパンのお店。京丹後市間人(たいざ)の料亭旅館・炭平旅館で長年にわたり受け継がれた伝統から生まれた濃厚たまごパンは、お祝い事や記念日に人々の健康と多幸を願って丁寧に仕上げられたふわっとろの新食感が最大の特徴。食し方も、①焼き立てのふんわりまろやかな味わい、②冷蔵庫で一晩置いて卵が馴染む頃の奥深い味わい、③フライパンでバター焼きにして濃厚フレンチトーストの味わいと、様々に楽しむことかできる。このほか、ぷりん、たまごカステラ、あずきバターカステラ、はさけるパンなどもある。人気店ゆえ、テイクアウトの際は事前予約するのがお勧めだ。たまごパンとぷりんをセットで買うと80円お得。
麻布十番にある濃厚たまごパンのお店‼️本当に卵の風味、活かした食感がクセになる⤴️1日数回焼き上がりの時間があって、焼きたてを買って食べるのが幸せな✨たまごパンを割く時のシュワシュワって音がたまらなく好きw焼きたても美味しいけど、バターで焼いてフレンチトースト的に食べるのも好きな食べ方‼️意外と一個のサイズ大きくて嵩張るけど、軽いから手土産とかにも自分は重宝してる😍今回、プリンも買ってみたけど、これまた濃厚たまごプリンにキャラメルではなく、あんなんだけど、その組み合わせがなかなか良い❣️こちらのプリンも手土産候補入りかな😊
たまごパン?プリン?厚焼きたまご?たまご好きにはたまらないお店です!hホームページやインスタからテイクアウト事前予約もできます!1回目の焼き上がり 11:002回目の焼き上がり 12:303回目の焼き上がり 14:004回目の焼き上がり 15:305回目の焼き上がり 17:30商品が売り切れ次第終了だそうです。
| 名前 |
たまご専門 本巣ヱ(もとすえ) 東京本家 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6453-7133 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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