自家製生ハムとワインの絶品マリアージュ。
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和洋葡yoshiの特徴
自家製生ハムは逸品で、ワインとの相性が抜群です。
調理の様子を楽しめるオープンなカウンターが魅力的です。
木目調の家具と白を基調にした洗練された店内が素敵です。
白ベースのとってもかわいいお店♡ 女子必見！様々なナチュールワインと小料理のお店。近所にあったら、通いたくなるような素敵なお店！オーナーシェフソムリエは、東京のお店でキャリアを積んだのち、こちらのお店をオープン！食事としても、2軒目としても使える！人気店なので、事前予約必須！21時以降だと入りやすい。お店は少し駅から遠め。生ハム、マンゴー、ブッラータチーズがおしゃれ！合鴨とマッシュルームのパスタの香りも最高🤤どの小料理もおいしくて、深夜だけどつい食べすぎちゃった！
バランス良し自家製生ハムは逸材。
シンプルな造りの店内で料理とワインが引き立っていました。お料理は定番というよりは季節や仕入状況により変わるのかな？という感じがしましたが、どれもチョイス、組み合わせが好み過ぎてワインも進みました。ナチュールワインを多く揃えていてお店の方は本当にワインが好きなんだなと伝わってきました。また伺います！
キッチンとカウンターの間に遮るものはなく、調理の様子をみてるだけで、ワインがすすむ。食材にこだわりを感じたし、素材の味をしっかりいかす作り方。おひとりさまでも量を調整してくれる優しいお店。お料理がでるのも、テンポ良い。
食事は美味しいけどコロナ感染対策が全然できていませんでした。店員さんがマスクせずに、手のひらで口元を覆ってくしゃみをし、その手を洗わないままドリンクや料理を作られました…コロナ禍でなくても飲食店としてどうなんだろうと思いました。
丁寧に下ごしらえをしたお料理は、どれもワインとの相性抜群で迷った時には、オーナーさんに相談すれば間違いないワインをセレクトしてもらえます。魚介類も沖縄でこんな魚がとビックリするような新鮮で旨いものが、いただけますよ！火入れのお料理も抜群の火加減でワインが進む進む😄飛行機に乗って行く価値大に有りですヨ!
木目調の家具がお洒落な店内。落ち着いた雰囲気で緊張しましたが、たまにはこのようなところに来るのもいいかなぁと思います！私はデートで来るのがおすすめかなぁと思いますが、店内には男性1名客、子連れ、女子3人(私たち)とさまざまなジャンルのメンツでしたので、どんな方でも比較的行きやすいのかなぁと感じました。食事はおいしかったのですが、お酒も嗜む程度に出るくらいなので物足りないなというのがイメージです。牡蠣が臭みがなくとても美味しくいただきました。横のワイン室にはたくさんのワインがあり、エアコンで温度調節をされていました！ワインを頼むと、何本かおすすめを持ってきてくれ特徴を聞いた上で選ぶことができます。ワイン好きには堪らないと思います！
とても落ち着く雰囲気、洗練された料理と美味しいワイン。気さくなマスターとの楽しい会話。近場に良いお店が出来ました。
白を基調としたとても素敵な店内です。テーブルや椅子には木の温もりを感じます。カウンターもあり、一人でもいけそうな落ち着いた雰囲気です。お料理も飲み物もこだわりを感じ、どれも美味しいです。やはり、ワインが豊富ですが、クラフトジンなどもあり、とても美味しかったです。調理をされていたオーナーさん？はピシッとカッコよく、でもお話されると話やすい雰囲気で、ホールにいた方はソフトで優しい感じがにじみ出てて、笑顔も素敵でとても良かったです。トータル的にとても素敵なお店だと思います。ごちそう様でした！
| 名前 |
和洋葡yoshi |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-9787-9790 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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出張中に、帰省中の友人と会うために伺いました。いい意味で沖縄すぎないレストランでとってもリラックスした時間を過ごせました！お料理はどれも美味しいしホッとする味付けで、沖縄の特産品を使ったメニューも用意されていました。ワインは好みを伝えるとドンピシャな提案をしてくださります！国際通りからは少し歩きますが、観光客向けすぎない、おしゃれ空間で食事をしたい時におすすめのお店です。女子旅にもデートにもおすすめ！