栄町の完全予約制ビストロ、イラブチャー刺身の感動！
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Le bistro よっちゃん亭の特徴
お任せ料理は絶品で、訪れる価値があります。
那覇市から名護市まで出張料理も対応しています。
カジュアルな雰囲気で落ち着いて食事が楽しめます。
シャコ貝から始まり、イラブチャーの刺身（カルパッチョ風か）、スペシャリテの野菜のテリーヌ、やぎのポトフ（これはリクエスト）ブダイ、ハンダマ、しそ→これは良かった。真鱈の白子カリフラワー添えは沖縄で白子に少し違和感、ペアリングはナチュールなので悪くはないが難しい。ゆっくりした雰囲気は良く、アラミニッツでリクエストも受けてくれそうな雰囲気もありました。腹一杯食べたせいか、デセールは無かったです。季節を変えてもう一回は行ってみたいです。
知人のご紹介でお店を知り早速予約を取らせていただきました。予約制のお店の為、突然の訪問はNG予約時に苦手な食材やアレルギーの確認をしてくださいます。食事に合ったワインを選んで頂けます。また、置いてある首里のクラフトビールを初めていただきましたがとても美味しかったです。料理は季節に合った食材を使用。どれも唸ってしまうくらいに美味しかったです。特別な日にまた利用させて頂きたいと思います。ご馳走さまでした。
完全予約制のお店入口は看板も出してなかった様な…完全予約制の創作フレンチ久しぶりに感動するレベルフル－ツと食材を見事に合わせて創られる数々の料理にびっくりとても美味しかったので再訪決定。それに合わせたワインも良かった。沖縄で少し変わった美味しい創作フレンチを食べたい方にはオススメ。ということでとても美味しかったです♪ご馳走さまでした^ ^
栄町にある小さなビストロ。おまかせコースがとてもおいしかった。初めてヤギを食べたが、全く臭みがなく、まるで羊肉のような美味しさ。ワインも赤も白も美味しく、料理にも良く合い、悪酔いすることもなく良かった。
旨い料理を食べたくて来訪、お任せ料理を堪能しました。
那覇市から名護市の自宅まで出張料理会をしていただきました。食べたかった渡慶次シェフのフレンチが自宅で食べられて最高。
食べ物、飲み物すべて美味しくて落ち着いて食事ができるお店でした。マスターともいろいろお話ができて楽しかったです。
シェフの料理は絶品です！よっちゃん亭になってからは初めて行きましたが、やはり味は美味でした。お店の外見からは想像つかないと思いますが、料理の味は一流です！フランス料理をじっくり味わって食べたい方には、おすすめです。かしこまった感じがないので、料理に集中できます。またシェフの人柄もよく、シャイなんですが面白い方です^ ^
お客様に合わせてお食事の量、ラインナップ、調整して下さいます。手前立ち飲みは予約不要ですが、奥のカウンター席は要予約です。気軽だけど本格的なお料理が頂けますよ。
| 名前 |
Le bistro よっちゃん亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9486-1716 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志３丁目１３−１２ 0013 |
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周辺のオススメ
完全予約制のビストロ。事前にメニュー、品数なども相談できる。とにかくシェフの神の手にかかった旬の県産の食材が美味しい。野菜ってこんなに美味しいのか、と感動する。食材の掛け合わせのアイディアも意外性があり、行く度にワクワクしてしまう。お皿の彩りも美しい。シェフおすすめのワインと食事のペアリングもこれまた絶妙。必ず幸せな気持ちで帰れるので沖縄観光、記念日などでの利用もオススメ。