新橋の古民家で味わう、特選鴉コース。
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厳選焼鳥 一石三鳥 本店の特徴
JR新橋駅烏森口から徒歩4分、アクセス便利な焼き鳥屋です。
福島県産伊達鶏や和牛、三元豚の絶品串焼きを楽しめます。
女子会にぴったりな、雰囲気が素敵な新橋の隠れ家的なお店です。
古民家をリノベーションした落ち着いた雰囲気の焼鳥店。英語対応もしっかりしていて外国人ゲストにも人気のようでした。「プレミアム飲み放題付き雉コース」をいただき、せせりや抱き身、月見つくねなど職人技が光る串はどれも絶品。遊び心ある店内の造りや、カウンター席で焼き場を眺めながら過ごせる特別感も魅力。雉コースはボリュームもあり、大満足の焼鳥体験でした。
初訪問でしたが、外観から店内まで雰囲気たっぷりで入った瞬間からワクワク！まさかの隠し扉があったり、忍者屋敷のような仕掛けに大人でもテンション上がりました。これは外国の方も絶対楽しめると思いますし、写真スポットとしても最高です！今回は三階席を利用しましたが、まさに“大人の隠れ家”。落ち着いた空間でデートにも仕事にも使える雰囲気でした。焼き台を目の前に、職人技を眺めながら過ごせるのも贅沢。料理はもちろん美味しく、スタッフさんの心配りも素晴らしかったです。英語が話せる方もいるので、海外からのゲストと一緒でも安心して楽しめるところも魅力的。非日常を感じながら、美味しい焼鳥とともに贅沢な時間を過ごせました。次は親戚（海外在住）を連れて行きたいお店です！
新橋駅から徒歩4分程の場所にある『厳選焼鳥 一石三鳥 本店』他の一石三鳥グループに何回か行っていたのですが、本店は行ったことがなく、土曜日に行ってきました！お店は1階、2階、3階に席があります。3階は隠し扉を通り、階段を上がって向かいますが隠れ家感たっぷりで一緒に行った方も喜んでました！メニューは【鴉コース】を予約して行きました。3階はカウンター席が8席ほどあり、目の前で焼きたての焼鳥中心に食事ができます！コース内容は下記になります！どれも美味しいのはもちろん、店員さんが近くにいてくださり、細かい気配りもいただけて気持ちよく食事ができました！デートや会食などにおすすめなお店になります！●口直し(どちらおかわり自由)・大根おろし(醤油)・鶏スープ●先附きゅうりとザーサイ、キノコのお浸し● 酒肴盛合わせ〜鴨ロースト（バルサミコソース）、里芋の金山寺味噌、宮崎日南鶏の唐揚げ、銀杏串●逸品・せせりぽん酢・鰹●串系・ハツ・セセリ・もも・手羽先・ブロッコリー・ささみわさび・レバー・なんこつ・アスパラガス・うずらの卵・黄卵つくね●〆の一品・焼きおにぎり(つくねの黄卵と絡めていただく)●デザート・塩バニラ最中・マスカットバニラテ。
新橋の「一石三鳥」にグルメ友達さん4人で行ってきました🍷🐓お店に入った瞬間から、落ち着いた高級感のある雰囲気にうっとり…。三階の隠れ家的なお席に案内いただきました。カウンター越しに漂う炭の香りが食欲をそそります✨まず印象に残ったのは、山椒や黒胡椒などの調味料のニュアンスを感じるクラフトスピリッツ「akayane」。香りが独特で、焼き鳥との相性が抜群すぎて感動しました！普段ワインや日本酒派の私も、これは忘れられない一杯に🥂お料理は、最初の「グリーンピースとじゃがいもの擦り流し」から優しい味わいで心を掴まれ、続く焼き鳥はどれも絶妙な火入れ。特に「せせり」や「抱き身」は肉質の弾力と旨みがギュッと凝縮されていて美味しすぎる！✨酒肴盛り合わせも彩りが美しくてテンションが上がります。ヤングコーン＆ズッキーニのお浸しの爽やかさ、キンカンの生ハム巻きの濃厚さ、ヒラスズキのお刺身の繊細さ、鴨ローストのジューシーさ…どれも計算され尽くしていて、まさに「大人のご褒美プレート」といった感じ。野菜串も、季節の素材を炭火でシンプルに焼き上げるから、それぞれの甘みや香りが際立っていて最高。私はアスパラをチョイスしました！夏野菜のトマトも美味しそうだったなぁ🍅〆の「炭薫る一口おにぎり」と「鶏スープ」でほっと一息ついて、最後は抹茶アイス最中でさっぱり。最後まで美味しい記憶で満たされて幸せな夜でした💚デートにも女子会にもぴったりな、大人が楽しむ焼き鳥屋さん。“焼き鳥＝居酒屋”のイメージを覆す、特別感のあるお店でした✨新橋で美味しい焼き鳥を探してる人にはぜひおすすめしたいです！
新橋駅から徒歩圏内5分🚶▪️食事厳選された焼鳥コースが堪能できる！プロの腕を目の前で味わうこともでき、一本一本丁寧に焼かれた串は絶品！コース料理はボリュームもあり、一級品の食材を一流の職人さんが調理するので、どれを食べても美味しい！▪️雰囲気ビル3階まであり、カウンター席は臨場感溢れ、落ち着いた大人の食事ができそう！▪️シチュエーションデートや友人との食事、同僚との飲みなどにも最適！🍻
一石三鳥グループの焼鳥。以前勝ちどきのお店にお伺いしました。満足度高かったので、今回は新橋の店舗へお伺いです。隠し扉から入れる3階で特別なコースをいただきました。3階限定【鴉〈からす〉コース】隠し扉奥の隠れ家空間にて焼鳥総大将拘りコース11300円・じゃがいもとグリンピースの擦り流し・はつ・せせり・さび焼き・酒肴の盛り合わせ・銀杏・手羽先・ナンコツ・レバー・ゴーヤの天ぷら/きゅうりの甘酢・うずら・野菜串/トロなす・つくね/蘭王・炭薫る一口焼きおにぎり・13時間煮込んだ鶏スープ・塩バニラミルクジェラート焼き物はハツから始まります。新鮮で食感はプリプリしてます！炭の香りが最高で絶妙な火入れです。ササミはレアに焼いて上にワサビ。焼き加減がちょうど良かった。火が入りすぎてると食感悪くなるし、レアすぎてもダメなので難しい部位。ふわふわした食感になり美味しかった。レベルの高いササミです。レバーはめっちゃトロトロでした！濃厚で癖がなかったのど食べやすかったです。香ばしく仕上げられており、滑らかな口当たりが最高です。もう1本食べたかったww途中で野菜を一品選んで焼いていただけるのですが、ここはかなり迷いますww迷った結果トロ茄子にしました！！熱々で火傷するレベルですが一口で食べたくなるくらい美味しい。そしてつくね！焼鳥と言えばつくねは欠かせません。大振りでかなりふわふわしてます。火入れがかなり難しそうなイメージw食感が良いのはもちろん何よりジューシー！！大分県の蘭王という黄身にたっぷりつけていただきます。追加で皮をお願いしました！！だきみが売り切れだったのでまたリベンジしたいです。表面はパリッと中はジューシーと良く言いますが、まさにその表現が合う串でした！！〆は炭火で焼いた焼きおにぎり！！炭の香りを楽しみながら食べるおにぎりは贅沢ですねー！これならもっと大きいサイズで食べたいww海苔が付いてるのも嬉しいポイントです。新橋で焼鳥を食べるならめっちゃオススメです！プライベートだけではなく、銀座や有楽町も近くビジネスにも利用できそう。
美味しさはもちろん、ホールの方々の接客が丁寧で居心地がとてもよかった。休日に行ったからか、デートで使っている方が多かった印象。雰囲気がよいので、ちょっとした会食でも使いやすい気がする。コースは5500円のものにしたが、女性としてはちょうどいいくらいの量。足りなければ追加で注文することもできる。肉汁が閉じ込められたジューシーな食感で、味付けもほどよく、それぞれ美味しく楽しめた。
女子会で利用。コース料理は思ったよりボリュームがあって、女性には多いかも？！次はアラカルトでも良いかも…と思いました。あと、次は2階のテーブル席よりカウンターでお食事したいです。お客様はほぼ男性で、うるさくないのも良かったです。
「一石三鳥」は、JR新橋駅烏森口から徒歩4
| 名前 |
厳選焼鳥 一石三鳥 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5843-8909 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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新橋にある「厳選焼鳥 一石三鳥 本店」で、3階限定の鴉コースをいただきました。こちらは一軒家スタイルで、1階から3階までフロアがあり、今回はカウンター席で焼き上げる様子を目の前にしながら楽しめる贅沢な時間。デートにもぴったりの落ち着いた雰囲気です。コースはきのこのおひたし、かぶのおひたしからスタート。焼き鳥は「はつ」「せり」「手羽先」と続きます。特に手羽先は驚くほどジューシーで、今までいただいた中でも一番印象に残る美味しさでした。肉厚で旨みがしっかり詰まっていて、食べ応えも十分。「しかもじどりのもも」は噛むたびに鶏の旨みが広がり、炭火の香ばしさが引き立つ一串。砂肝やなんこつなど歯応えを楽しめる部位もバランスよく入り、串の合間には厚揚げや、銀杏・唐揚げ・鴨ローストといった盛り合わせ料理も登場し、バリエーション豊かに楽しめるのが魅力です。野菜串は本日のお野菜から好きな食材を自分で選べるスタイルなので、好きなものをいただけます。私はナスにしました！こういうスタイルすごく好きです。締めはつくね（大分県産）にモナカアイスとフレーバーティー。甘いデザートでほっと一息つけて、大満足のコースでした。焼き鳥の美味しさはもちろん、盛り合わせや逸品料理が組み込まれているので飽きることなく楽しめる内容。新橋でしっかり美味しい焼き鳥を味わいたいときに、また伺いたいと思える一軒でした。