沖縄のフレンチでドラゴンフルーツソース。
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Bistro Le comptoir de SUGIの特徴
ドラゴンフルーツのソースを使ったトマトサラダが印象的でした。
ワインにぴったりな料理が多く、満足感が高いです。
落ち着いた雰囲気のお店で、女性客に人気があります。
たまたま近所で見つけてから気になっていたお店。まずはひとりで行ってみました。3品オーダーしましたが、お通しも含めてどれもおいしい。シェフのこだわりと丁寧さ、技術が光るお店です！食材は沖縄県内のものを多く使っていて、県産の食材を活かして上品なおいしさでした。ワインの種類も豊富です。ひとりでも誰かと一緒でも食事をメインに楽しめると思います！
大東島へ船での上陸！を狙っていたのですが、欠航となったためRACへ振替。急遽、船中泊の一夜となるべき晩をこの近所のホテル泊としました。国際通りは東京でいえば浅草仲見世、京都でいえば寺町通のようなものですから特に寄ろうという気にさせる店がなく（どちらも一歩入ればいい店があるんですけどね。知ってさえいれば）。同行の母80歳はもう体力的に夜の遠出が厳しそうなので近隣の店を検索したところここがヒット。直感で決定、予約。店名どおりカウンターがメインのビストロでした。沖縄の食材が、洗練された調理、盛付、タイミングで現れることに、９年前東京から富山へ移住した母、大喜び。「地元にもこういう店が欲しいんだよね」としきりにこぼします。向こうの男性二人連れへの会話から、オーナーシェフである主がグローバルダイニング出身であることを知りました。オープンキッチンゆえ各種調理器具もよく見えます。それらを合理的に使いこなしつつおひとりで切り盛りするさま、ジャンルは異なるものの舞鶴・旬菜雅楽の主を連想させるものがあります。東京での経験（料理を作ることそのものから、店を回していくことまで）と、地元の食材を引き立たせるありようが、幸福なマリアージュを醸していると、つくづく実感させられました。結局、船での入島叶わなかった大東島へのリベンジ含め再度の沖縄行きを夢見る母。ここでのディナーはその計画のうちにしっかり入っています。年齢を重ねれば重ねるほどに、店主の心遣い、身に沁みるというものです。目抜き通りからは離れているとはいえ、モノレールの駅近ですからうまく宿の立地を選べば帰りのタクシーや代行がいらなくなります。外さぬよう予約を入れて再訪したいお店です。
初めて訪問致しました。美栄橋の駅の近くにあるBISTROです。最近はそんなに量が食べれませんが、全てが美味しくて、アヒージョとか今までで一番美味しいかもしれない。カウンター中心（4名分のテーブル有）のこじんまりとしたお店なので、2名利用が最適に思われます。ご馳走さまでしたー👍
食べたことないお料理が頂けました。県産のお野菜を使っていて美味しかったです。
トマトのサラダが旬のドラゴンフルーツのソースだったりとても美味しかった。サラミ、マッシュポテトなども美味しくて友人は3皿お替りしてました🤣いろんなお野菜が美味しくいただけました。店内はミシュラングッズがたくさんコレクション、ディスプレイされてました。ワインボトル2本頼んだのですがグラスでもよかったかな。iPhoneのGoogle mapだと地図が少しズレてるみたいです。
正月帰省した際に素敵な女性の同伴で入店すみません、ちょっと沖縄のフレンチってちょっと疑心暗鬼だったんです。いい意味でガツンとカウンターフックを食らってノックアウトされました。控えめに言って最高なお店です。前菜の盛り合わせがビストロ感があって、パテ・ド・カンパーニュが絶品。これ高級店で食べたらいくらするんだろう^^;ワインのセレクションもお手頃で美味しいやつがそろっているし。ラムの火の入れ具合とか涙が出るくらい絶妙のジュストキュイ！奮発してロブスターのリゾットも悶絶級に美味かった。やっぱり高級なお店で働く素敵な女性は舌が肥えてる！
ワインによく合う料理を提供してくれます。味も絶品です！
以前から気になってて友人との新年会にて利用。説明も丁寧で、味にもこだわり有り。普段使いにしてはお高めだけどこの味この質なら大満足。今度またゆっくり味わいたい。
なんども通りががって気になっていたお店でした。予約なしで伺いました。お二人で切り盛りしていましたが、感じにいいお店でした。お料理はもちろんのこと器やカトラリーにもセンスの良さが見えるお店です。時間のかかるお料理は事前にアテンションしてくれて助かります。サラダの彩が良くてビックリでした。また、ぜひ近々に伺います。
| 名前 |
Bistro Le comptoir de SUGI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-975-7373 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
夜に落ち着いたディナーを食べるのにおすすめです。アラカルトは一つ一つが絶品で、ボリュームも多い。メインの料理でも3300円ほどでコスパもいいです。色んな前菜が食べたい場合は盛り合わせをお勧めします。種類がおおく、気になるメニューを大体つまむことができます。ワインもグラスが4種類程度用意されているので、1人でお酒を楽しむ事もできます。