透き通ったスープで月桃沖縄そば。
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すば処「月桃」の特徴
沖縄そばは透き通ったスープが絶品で、ベスト3に入る美味しさです。
製麺機を導入したことで、さらにクオリティの高い麺を提供しています。
店前だけでなく、奥にJAの駐車場もあり、アクセスが便利です。
こちらの沖縄そばベスト3に入る美味しさです。那覇で沖縄そば食べる際はいつもこちらを利用しています。県外からのお客様にも自信を持って紹介出来るお店です♪裏メニューのスープ(ミックス)が一推し(*´∀｀*)
沖縄そばは月桃が一番美味しい。今日から価格改定です。かけすば（中）あっさり 590円。
姉妹店「安里屋そば」開店に伴い、麺の増産の為、製麺機を導入しています。昔ながらのフェ－ミジ(木灰水)を使った麺が楽しめます。
しっかりとした出汁の効いた透き通ったスープです。麺は粉っぽくなくモチモチとした食感があります値段も良心的美味しいお店。
唐人そばを食べました。肉の中の軟骨がめっちゃうまいです。スープはカツオの香りがよく、おいしい。そばは食べ出したらとまらない、とってもおいしいそばです。JA の中にあるので分かりづらいと思いますが、訪れる価値あり！
本そーき中のセット、あっさりスープを注文しました。もずく酢とじゅうしー、パインとなります。個人的に好きなスープです。そーきをほぐしてスープを浸してじゅーしーにのせて一緒にかきこむと最高デスネ、麺もツルツルでした。好きなお店の一つです。
店前の駐車スペース以外にも奥にJAの駐車場ありました。唐人そばをいただきました。出汁は、「東京の日本そば」の汁に近い？カツオ風味の甘ショッパイ醤油味です。麺はツルツル捻れで太め。割箸ではなくうめーしです。器は壺屋の陶器市で入手したそうです。妻のそば器は、金城敏幸さんの作品のようです。
| 名前 |
すば処「月桃」 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
098-835-0979 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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あっさり味の鰹ベース出汁か、濃厚豚骨ベースの出汁が選べます。今回は豚骨スープを頂きました。 丁寧に、じっくりと煮出された白濁したスープは、濃厚そのもの。昔ながらの博多ラーメンに通じる、獣の匂いが、懐かしくも思えます。個人的に、豚骨ベースの沖縄そば店では一番オススメできるお店🍜自家製の木灰麺は、スープに合う透き通ってモチモチとした食感で、するするイケます🥢立ち食いそば屋［安里そば］の姉妹店みたいですね。比較的営業時間の長い、姉妹店にも行っみたいと思います。ごちそうさまでした😋