丁寧な心遣い、王道イタリアン。
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receの特徴
前菜からデザートまで、素材を生かした丁寧な調理のイタリア料理です。
ワインと料理のペアリングが絶妙で、ソムリエールのサービスが素晴らしいお店です。
スタッフの丁寧な説明が心遣いを感じさせ、特別なディナーに最適です。
接待で利用。10人くらいだと貸切を勧められます。安くはないけどしっかり満足できます。ワインが沢山あり美味しいものをチョイスしてくれます。ワイン好きのゲストがいるならとても良い。
2022/7 訪問。季節のコースとペアリングワインをいただきました。全体的に料理は美味しく安定感がありましたが、メインのお肉が個人的にいまいちでした。お値段を考えると、それなりかなといった感じです。
家族のお祝いで利用しました。前日予約だったにも関わらず、苦手な食材も対応して頂き、メッセージ入りのデザートプレートもご用意して下さりました。家族全員、ワインが好きなのでワインペアリングも付けました。どのワインも自分では選べない様なワインばかりで楽しかったです！月に1回メニューが変わるそうなので、また家族で伺いたいです。
前菜からデザートまで素材を活かして丁寧に調理されています。洗練された雰囲気の店内で、家族でゆっくりと食事を楽しめました。
料理もワインも美味しく頂きました、ソムリエールのサービスも素晴らしかったです❗
シェフの作る王道だけど手の込んだイタリアンにピッタリと寄り添う様なワインを提供してくれる素敵なお店です！若い？ソムリエールの方がとてもワインに詳しく、1皿ずつ丁寧に説明もしてくれます。料理はもちろん美味しいく、こだわったワインの話を聞けて素晴らしい時間を過ごせました！！またリピートします！！！
スタッフの方の説明が丁寧で、お料理にもその心遣いが表れているような気がしました。前先からメイン、デザートまで、すべて美味しかったです。特に鴨肉は4〜5時間煮込んでいるらしく、柔らかくジューシーでした。アオリイカのジェノベーゼも、風味豊かでまた食べたくなる味☺️一番好きだったのは、中にフォアグラが入って、トリュフと一緒に食べる北あかり🍠新鮮でした！
夫婦で利用しました。結論から言うと最高のお店です。間違いなく行っておくべき。【店内】元々は銀座なんかによくある小さなブティックだったのでしょうか？お店の面積は縦長で狭めですが、窮屈さを感じさせないレイアウトの席配置になっており居心地はとてもよかったです。逆に縦長であることで、いっしょに食事を楽しむ相手しか視界に入らず、パーソナルスペースが確保出来ているように思えます。【料理】料理は7品のコースを堪能させていただきました。パスタ2品はそれぞれ雰囲気の違うもので美味しく、魚料理は軽くパン粉をまぶして焼き上げてあり、食感も楽しく、香草がきいており味も美味でした。お肉料理も単なるステーキでなく、オリジナル感のあるメニューを出していただき、楽しかったです。デザートで出た栗の蜂蜜を使ったガレットのようなものは人生で初めて食べる味でした。こちらは人によっては合わないかもしれませんが、個人的にはエスプレッソと合う味で楽しめました。【サービス】この日接客してくださったのは女性の方でしたが、お店の雰囲気に合ったやわらかで親しみやすい雰囲気をお持ちの方で、料理説明ももちろん、ちょっとした会話もとても楽しく、本当によい食事になりました。このひとに会いたいなぁという理由でも通えそうです。また必ず訪問したいと思えるお店に出会えて最高です。ありがとうございました！
お昼にうかがいましたが、美味しかったです。パスタは本当のパスタだとこれがパスタだという仕上がりです。イタリアで食べた美味しかったビゴリを思い出しました。また、アミューズや前菜、お肉料金もきちんとされています。レモン塩美味しかったです。一皿ごとに相性のよいワインを出していただき大満足でした。また是非伺いたいです。
| 名前 |
rece |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6875-0791 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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友人のディナーで伺いました。日本の旬の食材が、びっくりするような見た目とお味で、どのお料理もとても美味しく、ワインも進み楽しめました。