沖縄で味わう函館の塩ラーメン！
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麺厨房あじさい 沖縄店の特徴
沖縄で味わえる本場・函館の塩ラーメンは絶品です。
ジューシーチャーシューが際立つ、炒飯の味も抜群です。
きめ細やかなサービス精神が光る、明るい雰囲気のお店です。
店内は席数あまり多くないです。スタッフの方は皆親切で好印象でした！トッピングのワンタンはニンニクが効いてて美味しかった◎
本場函館の拉麺が沖縄で食べれる‼️従業員の皆さんサービス精神旺盛で、明るく活気のある良い雰囲気ですよ～👍塩拉麺と炒飯を頂きました🙏あっさりスープ(旨出汁)に絡む麺もモチモチ食感で美味しく、炒飯の味も(ジューシーチャーシュー)最高‼️是非とも御賞味下さいませ🍜ご馳走さまでした🙏
北海道函館市の塩ラーメンをイオン北谷ショッピングモールでいただけます。函館らしい透き通ったあっさり塩スープが懐かしいです。お麩のトッピングがこれまた嬉しい。あっさりのスープにボリューム多めのこれまたあっさり麺。今から20年以上前に五稜郭公園横の函館本店で食べた味はもう覚えていないんですが、今回北谷で食べた味がそれなんだろうと思いました。北谷のお店は本店の直営だそうで、店員さんも向こうからやってきた方もいるんだとか。ということは、味のブレも少ないでしょうし、本店の味わいに近そうだなぁって思いました。キッズ向けのラーメンもあって、テイクアウトメニューも用意されています。今度訪れたらザンギをテイクアウトして、自宅でビールと一緒に頬張ろうと決めています。
先週、初めて来店をしたがスタッフさんの対応は良かった。塩ラーメンを食べたが優しい味で美味しかった。ただ、もう少し量があれば満足だったと思う。
二日酔いに食べたくなりそうな、優しい味。
沖縄県に初出店の函館ラーメンのお店です！😁以前から気になってましたが、先程初めて利用させて頂きました！😁私は正油ラーメンをオーダーしましたが、魚介の旨味を感じるスープ、コシのある細麺はベストマッチで、非常に美味でした！😆また利用します！😁ごちそうさまでした！🙏
店員さんたちが、とても活発で元気なお店でした。テナント店なのでご家族連れが多く、独り客には眩しすぎるかも。味覚は人それぞれですが、私には凡庸でした。
沖縄で食べられるなんて。✨
最近は店主の威厳が大きくなったお店が多くて、お店に気を使うことが多くなったと思ってた昨今。ここは店員さん全員でもてなしてくれます。多少、声大きいなっとは思ったのですが、それも後半は慣れてきます。おすすめメニューも丁寧に紹介してくださり、初めてでも安心して入店しました。そして、1番大事な味も最高でした。縮れ麺に出汁の効いたスープ永遠に食べれる味と思い食べていました。平日限定のランチセットにしたのですが、ハーフラーメンでも量は満足でした。そして、側についてたツナマヨ飯？あれの正しい食べ方はなんだろう、、と迷いながら醤油とラー油かけて頂いたら最高でした。（間違ってたらすみません）また行きたいと思えるお店です。
| 名前 |
麺厨房あじさい 沖縄店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-926-1600 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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北海道・函館の人気店がなぜ沖縄・北谷のイオンに？と思いつつ、従業員の女性の方の元気な呼び込みの声につられて入店しました。食券事前購入制。どのラーメンもハーフサイズがあるのが少食の身に大変ありがたい。塩ラーメンは出汁がしっかり効いていて美味しかった！味は濃い目なのでバター等のトッピングも合いそうです。ザンギも1個から注文可。サイズが大きく食べごたえがありました。揚げたてサクサクを提供してもらえ、特製塩をかけるとさらに美味でした（やけど注意）何より従業員の方たちが元気に働いていたのが好印象でした。機会があればまた行きたいです。