コレド室町で味わうオシャレ台湾。
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フージンツリー コレド室町テラス店の特徴
オシャレ台湾料理の雰囲気が満載な、コレド室町の素敵な店です。
台北の富錦街からの高級台菜が楽しめる、特別な体験ができます。
シャンパンと共に洗練された料理を味わえる大人のためのお店です。
平日ランチタイム、オープンから次々と入店客が。予約なしでしたが、スムーズに入店。スタッフの応対が丁寧で気持ちよく、好印象でした。お料理もお味よし。自家製辣油など辛すぎずわりとやさしい味付け。デザートの豆花は完璧でした。
やっと行くことができました！半蔵門線や銀座線から直結のコレド室町テラス2階。ランチセットは1980円で4種類ほど。今回は台湾式魯肉飯セット1
優しい台湾料理。都心にありながらテラスが最高に気持ち良い台湾料理。野菜たっぷりで油少な目のヘルシーなお料理はどれも日本ではなかなか食べられない味で何でも美味しい。サービスもレベル高くとてもおすすめできる。ご馳走様でした。
オシャレ台湾料理の雰囲気を感じたいときに良いです。上品で雰囲気も良いし優雅なランチタイムを楽しめました。入口からの見た目に比べて客席数は多くて広い店内でした。テラス席も広かったです。席もゆったりとしていて、接客も素敵で気持ちよく過ごせました。富錦樹台菜香檳 (フージンツリー)は、台北の松山空港の近くに洗練された台湾料理をシャンパンと共にスタイリッシュに楽しめる店として 2014年台北に創業だそうです。
日曜日の夕方テラス席希望で予約を入れて訪問。しかし、お店の方に寒くないですか？と言われ、確かに寒いな（笑）という事になり、あえなく断念して店内に。でも窓際の席にしてもらえたので外のライトアップも見えて良かったです。案内して頂いたスタッフの方々もとても親切で好感が持てました。肝心のお料理は全体的に優しいお味の中華料理かな？五香粉を使った豚肉のお料理はスパイスが効いていて美味しかったです。お茶碗サイズの魯肉飯は締めに食べるのにちょうど良いです。食後に豆花も頂いて満足致しました。ご馳走様でした。
大人たちは富錦樹セットとルーローハンセット、青マンゴーのかき氷と豆花を。子どもは台湾まぜそばをいただきました。一品一品とてもおいしく、大満足でした。お店は広くて窓が大きく明るく、席もゆったりしていて快適。お店の方は子ども慣れしていて、キッズチェアや取り皿、ストロー付きのお水などを手際よく用意してくださり、「他にも必要なものがあればお声掛けください」ととても親切でした。子どもがぐずり、一旦退席した大人の分は「一緒にお作りしてしまっても大丈夫ですか？」と気遣ってくださり、ありがたかったです。週末は弾丸で行くと待つことになるので、予約がおすすめです。
日本橋のコレド室町テラス２階にある台湾料理のお店。中々人気が有るので、予約をするのがベターです。友人と２人での利用ですが、一皿の量がそこそこあるので余り品数は頼めません。（ハーフサイズの有る料理も何点かありました）味は、台湾料理と言うより普通に中華料理って感じました。
テイスティングコースで一寸ずつ頂きました。どれもとても美味しいです。花ニラ、ピータン、豚挽き肉のピリ辛炒めは御飯のお供に最高。この暑い時季にテラスで食べていると、アジアの国で食事している気分になります。
2014年に台北の富錦街に創業した台菜高級レストランの東京支店。イギリスの雑誌のMonocleには2014年の「全球旅游五十大景点」、またLouis Vuiton City Guideには「台湾必訪餐廰」に選ばれ、その提唱する「美好生活」の美学は、同じフロアの誠品書店や茶舗の王德傳に通底する実に魅惑的な精神であり、実際、台湾の緑麗しい山嶺を表現した「花藝」のオブジェに迎えられ、まさかとは思うが通された席からはテラスの植樹越しにゆかしい日銀本店旧館が見えて景色にまでこだわったのかと驚くものの、料理はあっけないほどに肩透かしを食う。特に豆花は多分自分で作った方が美味しい。とはいえ、店側からすれば恐らく「そこじゃない！」ということなのだろうが、誠品書店、王德傳と較べられて遜色ないものを期待するのは自然かと。それでも1回では評価はしかねるもんである。
| 名前 |
フージンツリー コレド室町テラス店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6262-5611 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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コレド室町テラスのほうにある台湾料理やさん。コレドたくさんあるけど、ひとつのところに他の建物のレストランとかもまとまっているので見やすくて便利👍️2階にあって、テラス席もいい季節で人気のようでした。写真はビーフンのランチセット。前菜やらスープやらついていて、五香粉の枝豆やクコの実がのっている鶏チャーシューなど、台湾の味がたくさんでした。揚げ出しが魚の白身で作られているようで、ぷるぷるでおいしかった😋🍴💕ビーフンも面が細くてちょうどいい固さ！一緒についてきたラー油、花椒がきいていておいしかった！！写真撮るの忘れちゃったけど、デザートに豆花を頼みました。ほどよい甘さと本格的なお豆腐、鳩麦、ピーナッツ、おもち、小豆、、めちゃおいしかった💕店員さんもとてもかんじがよくて丁寧で、店内も綺麗だし席の間隔も広くて過ごしやすかったです。ごちそうさまでした🥰