小平の隠れ家、匠の大山鶏。
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すみざの特徴
鳥取県産の匠の大山鶏を炭火焼きした鶏重御膳が絶品です。
古民家風の店内は薄暗く、落ち着いた雰囲気でくつろげます。
鶏重御膳が1000円でデザート付き、コスパに優れています。
レトロで静かなお店。落ち着きます。どこかの宿に泊まったかのような気分。こだわりの小鉢たち、炭の香りが嬉しい鶏重も美味しかったです。
何もかも美味しかったです！ご主人の腕と素材の良さを存分に生かした料理でした。鳥重の鶏肉は肉質もあるのでしょうが、火入れの状態が良く、とても柔らかいお肉でした。変更したサーロインもミディアムの状態で美味しくいただきました。前菜から〆の杏仁豆腐まで最高でした。炭火の前で、とても暑いのに美味しい料理を提供していただき、本当にありがとうございました。
小平の隠れた名店。2回目の訪問。営業日、営業時間が短いので幻の名店になりつつあるw御膳コース¥1800は、とてもお得感あるし、店の雰囲気も最高また、来ます。これ以上は営業日減らさないでww
鳥取県産、匠の大山鶏を炭火焼きにした鶏重御膳が美味い。他にも豚、牛、魚の御膳がある。ランチで行きましたが、2023年1月13日より金土日17時〜20時の夜のみの営業に変更になります。
たまたま通った時に鳥重の看板が目につきチラッと見てみると、何かいい感じの隠れ家的なお店(*´꒳`*)炭焼きで鳥を焼いてくれていて、香ばしい匂いが食欲をそそります。山椒をかけて食べるとまた香りが楽しめるます。店主さんよく見ていてくれていて、お茶を出すタイミングなどGOODです！デザートの杏仁プリンが硬さ、濃厚さが美味しくて、コスパ良すぎでしょー！！落ち着いた感じで良かったです♪お料理も美味しすぎです(๑˃̵ᴗ˂̵)و
鶏の料理が旨い店通りぱたに入口があって奥の方に店がある駐車場も店の前にある小川を渡って古民家風の店になっている店の中は薄暗くカウンターとテーブルがあるメニューは鶏重御膳がメインで色々あるが鶏重御膳を注文した上品な造りで香ばしくて旨かったデザートも付いていて安いのは凄い。
匠大山鶏肉、他和牛や魚焼き定食がありランチのみ営業です。今は休業中ですが再営業望みます。
鶏重御膳¥1000を頂きました。カウンター席からは、火が上がる調理場と、炭火焼きの香りを楽しめます。食材の産地についても記載があり、こだわりの料理を頂きました。
少し前に青梅街道沿いに車を走らせていて小さな看板を見つけました。一度訪問してみたいと思っていましたがやっとランチ時間に伺うことができました。看板を見逃すとお店まで行きつきません。いこごちのいい店内で美味しいランチをいただきました。個人的にはミルで粗挽きの山椒をかけて食べるのが好きです。駐車場も目の前にあって停めやすいです。
| 名前 |
すみざ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日] 18:00～21:00 [月火水木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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まさに「隠れ家」という言葉がぴったりのお店でした。炭火焼きされた鶏肉はもちろん美味しく、前菜やスープも丁寧に作られており感激しました。