浦和の穴子で感動！
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穴子丸和の特徴
自家製いくらおろしは感動の美味しさです。
初めての穴子の刺身に驚きを隠せません。
アワビやカニも楽しめる刺身盛り合わせが最高です。
小さなお店ですがどれも丁寧に作られていて美味しかったです。
浦和でおすすめは、穴子丸和さん❗️雰囲気よし食事よし大将よし本日は煮穴子カレイの西京焼き→めちゃめちゃ旨い😋厚焼どれもおすすめです。東口よりパルコ過ぎて左こんな素敵なお店があったなんて🤭教えたくない〜浦和の名店。
浦和といえば鰻が名物ですが、なぜか穴子のお店です。ゆえにご当地感には欠けるものの、味は悪くはなくお値段もそれなりです。穴子以外の季節料理も品数は少ないなりに充実しています。ただ、穴子は脂がのっているので、アラフィフぼっちのおっさんが調子に乗って刺身に煮穴子に中巻と注文すると、美味しくいただけても胃にはもたれます。旅先で穴子を食するなら瀬戸内がおすすめですし、浦和であれば名店の鰻を食すべきとは思いますが、お近くの方であればここもありです。
看板メニューの穴子も美味しいですが、一番感動したのは自家製いくらおろしでした。食感、味付け共に今で食べてきたものとはレベルが違いますね、飲みすぎちゃいます〜
刺し身が美味ですな🎵特に赤貝は素晴らしいですな🎵穴きゅうは抜群ですわな🎵
どれも美味しいし、穴子の刺身初めて食べました。
日本に行きたい応援団に登場、！！うなぎ屋より行きたい‼️
知り合い寿司やで夫が永眠してから3年振り美味しい寿司でした。
場所的にも珍しいが、穴子の専門店ということで初訪問。中は広くはないが、全体的に綺麗な印象。大将はどちらかというと元気がありそうな、割烹(おみせはこっち寄り) というより居酒屋という感じ。なのにお店は綺麗 笑まずはお刺身は鮪の赤身、大トロ(中？)、ボタン海老を各皿で。盛り合わせみたいに来るのかと思ったら個別に来て一気にテーブルがいっぱい笑平らげたあとはこの日は白焼きが何故か無しと言うことで煮穴子を。とても柔らかく直前で炙ってもらっていたため若干の香ばしさも感じつつ口へ。あっという間になくなってしまったと思ったら穴子重(丼！？)の到着。これは自身で食べたわけではないがとてもおいしそう。そして穴子握り。基本は7かんらしいが、1かん～でもオーダー可とのこと。4かん×2を頂いたが(2人で)寿司屋でもこんな穴子は中々頂けない物。穴きゅう巻きなるものもオーダーし(切り口高さ完璧)、これにて満足。正直2人で安くはなかったが、また近くに来た際には行きたいなと思う。
| 名前 |
穴子丸和 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-628-4340 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 17:00～22:00 [水火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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穴子料理は初めて食べました！お刺身はまぁ、普通ですが、穴子は美味かったです！