宇部系ラーメンの進化系、濃厚豚骨。
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ラーメン 龍の特徴
外観からは想像できない、小綺麗で落ち着いた店内が魅力です。
濃厚でとろみのあるスープに、程よい背脂が絶妙なこってりラーメンです。
スタッフは常連客を覚えていて、心温まるアットホームな接客が印象的です。
背脂豚骨細麺ラーメンです三平に良く似ている感じの豚骨ラーメン。普通に美味しいです。特に高菜チャーハンはくどくなくパラパラで、具の刻みチャーシューと高菜のバランスが絶妙でした。宇部ラーメンは全般的に塩味が強く、他のお客さんも、ライス系とセットで頼んでました。確かにご飯と合います！ご馳走さまでした。
山陽小野田市へ用事で出掛け、どこか美味しいラーメン屋さんは無いかなと探して評価が高かったこちらに来ました。開店と同時に到着しましたが、既に数名が並んておられ、人気店だと期待が高まりました。こってり味噌ラーメンと、魚介系豚骨ラーメン、高菜チャーハン（半チャーハン）を注文しましたが、どれも美味しく、あっという間に完食。こってり味噌ラーメンは、麺にスープがしっかり絡んで、トゥルトゥル、魚介系豚骨ラーメンは、魚介の香りがガツンと来て、海苔と麺を一緒に食べると最高でした！高菜チャーハンも、美味しくて、2人でシェアするには少なすぎました😅店員さんもみなさん親切で、また山陽小野田市に来るときは必ず寄りたいと思います。
夫と何回か行きました。開店前くらいに行きましたが、いつも多かったです。お店の人の感じもいいし、ラーメンも美味しかったです。夫がここのラーメンが好きなので、私もまた一緒に行こうと思います。
まず最初に、入口が引き戸なので力任せに押したり引いたりすると破壊する可能性があるので要注意。ラーメンと半チャーハン1090円、スープは濃厚で豚骨ベースらしいが豚骨らしさは感じられなかった。味自体は深みも無く「薄っぺらい味だな」と思いながら、これってどういう味なんだろと考えつつ全部飲んでしまった不思議さ。麺はカタでかなり良い感じでおろしにんにくが備えられているのも好感度アップ。チャーシューは他の投稿写真のごとく見栄えはゴッツイけど食感は普通。刻み葱は冷凍っぽい雰囲気で、シナチクの食感と味が良い。ラーメンに入っているシナチクを美味いと思ったのは初めてかも知れない。全体的に宇部ラーメンとか広島ラーメンとか呼ばれる豚骨ベースのラーメンの中では付近の店と比べてちょっと上のレベルを行っているのかなと言ったイメージだった。チャーハンは程々にパラパラ感がある出来で味付けはワタシ好みで美味しかった、具材のチャーシューがさらに食感の良さを増幅させていて申し分ない。コスパ的には少々疑問も残るが店の雰囲気やスタッフさんの接客も気持ちの良いものでそれなりの満足感を得る事が出来た。
美味しいです。このあたりでよく出ている豚骨ラーメンの代表的なお店といったところですが、麺の硬さが選べるのは嬉しいです（宇部のラーメンは選べないところが多く、そういう店は柔らかめなので）。カレーラーメンやつけ麺もあり、メニュー豊富です。ただ味噌豚骨に関しては、味噌の風味が豚のそれに負けてる感じ。
こってりラーメン…リサーチ不足でした。私は背脂苦手なのです(お好きな方、ごめんなさい)…。スープも麺もチャーシューも、美味しかったのに！次は普通のラーメン食べます。唐揚げも美味しかったのですよ❗次回は餃子で！混んでいるので、待ちを覚悟(ラーメンの提供自体は早いので回転が早い分然程待たなかったですが、体感は人に依りますので)で、行ってみて下さいね～。店員さんも、優しいですよ🎵
なんでこんなに評価が高いのか謎。平日の12時に伺いましたが、駐車場はほぼ埋まってました。周辺に飲食店が無いので、お客は多いです。入店は片付けでちょっとだけ待ちました。店内は豚骨の匂いでくさいです。個人的には好きじゃない匂い。接客はとてもいいです。若いお兄さんがキッチンから気を配っていて、料理の提供も早いです。ティッシュは置いてあります⚪︎以前伺った時はラーメンを注文。めっちゃ美味しいってほどではなかったです。チャーハンが美味しいようなので今回はチャーハン目的で再訪したのですが、大将不在の為チャーハン提供できず。泣そんなことがあるんですね。しかたなく以前気になったつけ麺＋Bセットにしました。全粒粉の太麺にしました。麺はツルッととしていてこんにゃく麺みたいな感じ。スープは美味しいのですが、麺の味が薄いのでトータルでちょっと薄味に感じました。唐揚げはジューシーで普通に美味しかったです。ご飯は冷房のせいかちょっと冷たかったです。
味噌チャーシューをオーダー。普通に美味しい。チャーシューも丁寧に仕込まれているし、濃厚とかコッテリ好きには良いかと。個人的には、この細麺ではなくつけ麺の太い麺でぜひ食べてみたいので星は4つ。いつもスタッフさんに活気があってヨキ✨
つけ麺をいただきました。つけ汁が魚介の出汁がよく効いていて美味しかったです。店員さんも礼儀正しくて気持ちが良かったです。とっても混んでて名前を書いて車で待ってると呼びに来てくれるスタイルです。少し位待っても食べたい味です。リピ確定!!
| 名前 |
ラーメン 龍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0836-39-7729 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:30～21:00 [水] 定休日 |
| HP |
https://www.instagram.com/ramenryu_ariho?igsh\u003dMXVtMzVheTdib20zYw\u003d\u003d |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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魚介豚骨ラーメンコッテリザラザラ系が好きな方はオススメです！個人的に、ラーメンについてる海苔で、白ご飯を巻いて食べるのたまりませんでした！