宮崎の老舗、特大ラーメンに魅了！
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ラーメン専門店 宝来の特徴
質の高い豚骨スープは、最後まで飲み干せるほどの美味しさです。
特大ラーメンはボリューム満点で、800円とお手頃価格で楽しめます。
餃子のテイクアウトも可能で、自宅で楽しむことができるのが魅力的です。
昔からあるラーメン屋さんで移転してから久し振りに来店しました。味は昔からのTHE宮﨑ラーメン風でアッサリ味、とにかくあっさり味なので物足らない人もいるとは思いますが昔から飲み屋街で深夜まで営業しているので常連のお客さんも多いのでしょうね。
宝来軒もやしとチャーシューと麺の太さが特徴的。にんにく醤油を追加で入れると味変する。沢庵をラーメンに少し浸してから食べるのが宮崎流らしい？#宮崎ラーメン。
飲んだ後の〆に伺いました。ラーメンは豚骨スープ。福岡よりもスープが明るい感じで、あっさりして旨い。宮崎ラーメンってカテゴリーはあるのか知りませんが、他店でも似たような黄金色スープが出てました。独特な印象を受けました。餃子も頂きましたが、量が多め。パリパリ系では無いが美味しかった。
宮崎県宮崎市千草町1-1エリア〜JR「宮崎駅」徒歩15分！繁華街の宮崎中央通り一番街アーケード街の近くに位置います。コチラは、創業が1962年（昭和37年）の老舗ラーメン店！近くにある「宝来軒」とは関係がないらしい〜創業時期も同じなので親族関係なのかなと思ってしまいます！真相は如何に？！外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席とテーブル席とあり！メニューは「ラーメン」「もやしラーメン」「玉子ラーメン」「焼豚ラーメン」のラインアップとなっており、麺量が特大から選べるようです。頂いたのは「ラーメン」です！先ずはスープから〜あっさりスープだけど豚骨スープが薄い！豚骨の獣臭は少ないが豚骨旨味も少ない！カウンター越しに作り込みを拝見したら〜赤と黄色の鍋に入っている「味の素」と「塩」をラーメン丼に投入し作るオールドスタイル！福岡では「長浜ラーメン」と同じ仕様だけど「長浜ラーメン」よりも豚骨スープは薄く、好み分かれる一杯となっていました！ちなみに、地元民は卓上にある「ニンニク醤油」を投入して食べるらしいです。「麺」は低下水麺中太麺！トッピングは「チャーシュー」「もやし」「青ネギ」なんだけど「もやし」が更にスープを薄くします〜飲んだ後に食べるラーメンなら良いかもしれません！コレも宮崎のソウルフード？！なのかな〜気になる方は行かれてみてくださ！ごちそうさまでした。
さっぱりした豚骨スープは、最後まで飲み干してしまった。宮崎イチ美味しいラーメン屋さんだと思います。
今回で足を運ばせていただいて2回目ですが、特大ラーメン800円は🍜、お手頃価格でボリューム満載なので大満足ですよ（笑）^_^😋🍜‼️また、初めて訪れた際にいただいた餃子も美味しかったので🥟、今回はテイクアウトで頼み🥡、冷凍保存して🧊、後日、電子レンジでチンして、お酒を堪能しながらいただこうと思います（笑）🥃‼️餃子はテイクアウトOKなので、自宅で堪能したい方は是非😊‼️また機会があれば行きたいと思います（笑）🥰😘‼️宮崎の老舗だけに、これからも昔ながらの味を届けてほしいものです🌞☀️🌈🌴‼️
昔からある締めのラーメン屋。あっさり旨味豚骨スープで余計なものが入っていない感じ。薄いとは思わなかった。濃さ的には博多長浜ラーメンくらい。チャーシューの味は濃いめでバランスが取れてます。宮崎市に50年以上あって老舗のラーメン屋として食べ続けたい。
昭和37年の老舗ラーメン店です。ラーメンを注文、スープが超あっさりです。テーブルにあるニンニク醤油タレを少しずつ自分の好みの味に変えていきます。自分場合は小さじ1程度で十分良い味になりました。ご馳走様です！
初めてココに来たのは20年前まだ一軒家だった頃当時は「なんやこの薄い味は」と物足りなかった。その後幾度と無く訪店する毎に旨さを感じます。そ、あっさりトンコツが何か分かった時期50代になっていました。決して薄味 u003d ジジイだからでは無い。ココの奥深い旨味がようやく分かる歳になったのだと思う。大阪の地元では豚骨のニンニクラーメンに行く私だから…今夜もホッと落ち着くために、ホテルへ帰る前に立ち寄りました。
| 名前 |
ラーメン専門店 宝来 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0985-23-3331 |
| 営業時間 |
[木月火水] 11:00～14:00,17:30～0:00 [金土] 11:00～14:00,17:30～2:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒880-0006 宮崎県宮崎市千草町１−１ SATOビル 1階 |
|
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古典的 宮崎ラーメンです。あっさりやさしい豚骨。にんにく醤油いれればさらにうまい。ここの麺は飲んだ後でも無心にすすれます。中太麺です。もやしがまたうまい。県外の方で豚骨＝カタで頼むのが通と思い込んでいる人がたまにいますが、宮崎ラーメンは普通で充分に食べ応えがある中太麺です。バリカタとか工夫して食べないと満足できない細麺ではありません。替え玉もありません。