進化した絶品もつ焼き、豊春で。
もつ焼き さのの特徴
噛めば肉汁ほとばしるジューシーなレバーが魅力的です。
進化した味噌は串焼きにバシッと合い絶品です。
テイクアウトでも楽しめる本格的なもつ焼きと一品料理が揃っています。
ずっと気になっていたお店で昨年末に初めてお伺いさせていただいたのですが、とても素敵なお店様でした。串焼き、もつ鍋、豚の刺身、野菜どれを頼んでも本当に美味しかったです、豚の刺身のタン刺とこめかみ刺が本当にお勧めです。自分はお酒が飲めないのと居酒屋の雰囲気が苦手で外食はまったくしなかったのですが、さのさんだけはスタッフの皆さん優しくて店の雰囲気がとても良いですし、おなか一杯食べても手ごろな金額でたくさん美味しいものがいただけるので定期的に行かせてもらってますし、友人や知人にも紹介して広めちゃうくらい本当に大好きなお店です!いつも美味しいご飯をありがとうございます!
昨日からもつ焼きが食べたくて仕方なく、どっか寄るべや〜と思うも火曜日はお休みのお店が多く挫折しかけましたが、豊春駅降りてちょい歩いた所に良さげな店を見つけ突撃!戸を開けると、土砂降りの火曜日20時過ぎだと言うのに店内ほぼ満席でビックリ(゜o゜;カウンター3席空いてて通していただけました(汗)おまかせの串五本と、おまかせ刺し三種盛りを注文。お通し代わりに置かれたスナックを摘みにチビチビ呑んで待ちます。最初に提供されたのは低温調理の肉刺し。手前レバー、右上タン、左上コメカミ(だったはず)。コメカミ程良く脂も乗ってて美味いっすね♪続いて提供された、カシラ・ハラミ・コメカミの串も美味い(≧▽≦)刺しで美味かったコメカミは焼いても旨いね!続けて提供されたレバーは周りカリッカリですが、中身はレアでこれまた美味い♪何食っても美味いっすね(人*´∀`)。*゚+その他に頼んだもつ煮豆腐やキクラゲポン酢も良い摘みになったし、変わり種串の豚バラ紅生姜巻きや、コンニャクも美味しかったです。
今まで、食べたことが無いかもって感じです。興味があれば混むと入れなくなっちゃうから余り教えてたく無いなぁ。
もつ焼き屋さんですかしらはジューシーで噛めば肉汁ほとばしるレバーも火は通っているのに柔らかくここのお店開店当初にも寄ったのですがその時は自慢の味噌が塩辛く口に触りましたですが今は味噌は串焼きにバシッと合う味へと進化してるのですああ、嬉しや別ですが生ピーマンの肉詰めが絶品でしたさらにのモツ鍋ピリ辛うまーーーまた寄りますので楽しませてくださいね。
価格がリーズナブルで、味もとても美味しいです!今まで知らなかったのを後悔しています。味噌で食べる串焼きが特に気に入っています。また行きます!
お店の雰囲気も良く、お値段もリーズナブルで、何より串も刺しも鍋もとても美味しいです。日本酒好きな方も楽しめるお店かと思います。そして店主さんの丁寧な料理と奥様のニコニコな接客に居心地良いお店です。お二人でやられてるので大変だと思いますが繁盛して長く続けて頂きたいと思うお氣に入り店です。
テイクアウトで利用させて頂きました。どれもボリュームたっぷりでお安いです!!こんなに満足できるもつ焼きはそうそうないと思います。素敵なご夫婦が営む隠れた名店になるお店です。
何を頼んでも美味しいです。店の雰囲気、対応全て◎でした。
店主さんの、真面目さが伝わる美味しいもつ焼き屋、もつ焼きはもちろん、一品メニュー食事まで本当にこだわりがありどれも美味しい。また、店主が酒好きともあり、日本酒のラインナップはもつ焼きの味をさらに引き立てる。愛想の良い奥様がつくる雰囲気と、季節の地酒ひやおろしでついつい飲み過ぎてしまった…ご馳走様でした。また伺います。
| 名前 |
もつ焼き さの |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
048-795-4010 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒344-0046 埼玉県春日部市上蛭田120 新井ビル 101 |
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時差投稿です。キホン満点は付けないのですが迷わず満点とさせて頂いてます!!焼き物は部位ごとに焼き加減を変えているようでどれも絶品!!写真撮り忘れましたが、低温調理された豊富な肉刺しも◎日本酒好きには堪らないレア物から各地の地酒まで安価で楽しめて…個人的には非の打ち所がないお店です!!いつもご馳走様です。