熊本で味わう美味スープカレー!
スパイスラボの特徴
熊本で珍しいスープカレー専門店、スパイスラボの魅力です。
様々な野菜がたっぷり入った、食べ応え抜群のカレー。
スープのダシとスパイスの相性が絶妙で、感動の味わいです。
熊本のスープカレーの草分けと聞いて来訪。スープの味は県外にもっと複雑で深みのある味を出す店のを食べたことがあるので凡庸に感じた。五穀米?素揚げした野菜、豚しゃぶ、チキンは一定の評価。遅くまで営業していて、テイクアウトあるのは良いですね。
スープカレーのお店での食事は、初なんです。チキンをチョイスして、こってりではなくあっさりで。こってりは、バターが入るそうです。基本カレーで、1200円也。ドリンク付き。スパイスの効いたスープは、チキンをはじめ、野菜の素揚げにも、ベストマッチですね。辛さを、オススメの3ではなく、5にしましたが、良き辛さでした。素揚げ野菜は、ゴボウ・ピーマン・じゃがいも・ナス・パプリカ(赤・黄)・かぼちゃ・ニンジン・ズッキーニ・糸唐辛子です。ゴボウ美味しい😋、パプリカは甘ーい。ホクホクのじゃがいもも🤭チキンは、たぶん胸肉かな?ほろほろ柔らかでした。ご飯は雑穀米で、もちもちしていて、スープとの相性もGOOD❗️中の180gでも、スープが余るかな❓量を食べられる人は、大230g(+100円)がお勧めです。銀座通りから、銀杏北通りに入って、壁に北海道の看板が目印です。
九州では珍しい?スープカレーのお店初めて訪問ベーシックカレー、チキン、5辛1480円店員さんがオーダーの仕方を教えてくれますベーシックカレー以外にも、手書きのカレーが3種ほどありました各1680円オーダーが入ってから調理するそうで、しばらく待ちます。ほかのお客さんの様子をみていると、カレーを頼まず酒類をオーダーする人も。場所柄でしょうか焼き野菜が食欲をそそります。スパイスの香りは弱めですが、口に運ぶとスパイスを感じることができます。5辛はパンチがありましたベースのスープは美味しいと思います、普通盛り180gのライスでは物足りないくらいです(ジャポニカ種雑穀米)際立った特徴は見つけられませんでしたが、熊本でスープカレーが食べられる希少なお店ではないでしょうか狭いので3人以上で行くのはおすすめしません。
熊本では珍しいスープカレーのお店です。実は、前日に熊本No.1と言われているスリランカカレーを食べにいったものの、自分にはピンとこなくて、食べ直すことに…(すみません)閉店ぎりぎりだったので向かってる途中、電話で「今から行くのでまだ閉めないでください!」とお願い。ありがとうございました🙏比較的、こじんまりとしたお店ですが、清潔感あって、スタッフの皆さんも大変ご親切でした。カウンター席+テーブル席もありますが、4名以上は座れないです。カレーの味は、とても美味しかったです。スパイスがめちゃくちゃ効いてる方ではないですが、風味+程よい辛さ(私は7の激辛にしてもらいました)で、結構万人受けできるお味だと思います。バランス取れてる!(スープカレーって日本生まれですし、個人的には美味しけりゃなんでもありじゃないかな?と思ってます。笑)実は前日のカレーも滑ってしまい、若干いらいら状態\u0026複雑な心境でしたが、こちらのスープカレーで心の平穏を戻すことができました♡熊本でカレー召し上がりたい方は是非!
メイン無しのトッピングにウインナー、ベーコン各150円をトッピング計1680円。少し高いが北海道のスープカレーを美味しく食べれます。3辛がオススメとの事でしたが4でちょうど良い辛さでした。ベーコンはカリッと焼いてあった方が良いな。
美味しかったです。結構量スープの量が多くてお野菜もゴロゴロ。3辛にしたのですが割と食べられる辛さでした。友人がイカ墨が入ったカレーを注文。全く違う食べ応えでクサうまかったです。深夜0時に空いていたので助かりました。お値段がノーマルで1480円ぐらいでお高めです。メインの具なしカレーは-100円で好みでカスタムできるお店でした。(左はチキン入り 右イカ墨はメインのお肉などなし)
野菜多めでしっかり食べ応えあり。ご飯は大盛りでもいいかも。辛さも結構攻めてもいいかもですね。自分でアレンジできるので、飽きなさそうです。
熊本でお仕事があり、現地の方に連れられて訪問したのがこのお店。ドライカレーがとても美味しい。これは癖になる危険な味でした。■場所熊本の中心市街にあります。駅からは離れています。■お料理ドライカレー たしか900円■混雑度お昼は満席に近いです。女性が多かった。■お料理〇サラダドライカレーの前菜的にサラダがでます。千切りしたキャベツが食べやすいです。血糖値コントロールできる食べ方なので、体にやさしい。〇アイスティードライカレーとセットでアイスティまでついています。これをさきにたのんだ方が、サラダやカレーの脂っこさを中和できてよいです。〇ドライカレードライカレーっていっても、いろいろあるんですね。まわりスープカレー、で真ん中にカレーが含まれたライスのような感じ。スープカレーはココナッツが入っておりアマカラ。これがくせになる味。リピートしそうな何かのエキスが入っています。〇アイスドライカレーが辛い・・・。っと思ったところにアイス。これがまったりとしたラッシーのようなアイスなんです。辛くなった口が浄化されてまとまります。■サービス・雰囲気サービスは普通です。雰囲気はあったかい感じです。なんかおちつきます。雑居ビルの2階ですが、ここだけ雰囲気がまろやかでした。すばらしい。■まとめうまい。これはリピートするなと思ったけど。地元にいない場合は、これは危険な存在です。でもまた行きたいな。なんか体が覚える美味しさがあります。
色々な野菜が入っているので、飽きずに美味しく頂けました!
名前 |
スパイスラボ |
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ジャンル |
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電話番号 |
096-355-2100 |
住所 |
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評価 |
4.3 |
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夜遅くにカレーか食べたくなって調べてきましたが、美味しかったです✨夜中はアットホームな雰囲気で、一見の僕は少し居にくかったですが、店主さんは愛想良く対応してくれました。ごちそう様でした。