繊細な鶏白湯ラーメン、泡の世界。
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鶏そば みなもの特徴
鶏白湯ラーメンは真っ白なフワフワスープで絶品です。
自家製ストレート麺がスープの風味を存分に引き立てます。
鶏ポタージュのような優しい味わいにリピーター続出です。
ストレート麺を求め初めて訪問しました✨中華そば醤油の写真に迷いましたが、店頭の一番大きい写真のネギラーメンを頂きました!ネギ好きにはたまらない!丁寧な切り方で良い仕事と極上な味付けで正解でしたスープ、麺、ネギは極上の一杯でした✨
国道354号線と県道24号線の韮塚交差点を北上して直ぐの店。かっぱ寿司さんの隣です。公共交通機関を利用の場合はバス停今井町／群馬県伊勢崎市から徒歩6分、バス停阿弥大寺町／群馬県伊勢崎市から徒歩10分、バス停中町／十王自動車から徒歩11分下車。車を利用の際は店の前にテナント共用の駐車場があり。新鮮な国産の朝引き鶏を8時間以上炊き込んだ濃厚鶏白湯ラーメンが売りのラーメン屋さんです。もちろん一番人気。鶏白湯は塩と醤油、中華そばも塩と醤油があります。伊勢崎つけそば、和え玉もあります。ご飯物はねぎチェーシュー丼、タレカツ丼、からあげタルタル丼、炙りチーズ追い飯、追い飯、ライスがあります。注文は券売機より食券を購入するシステム。店内はカウンター5席、テーブル2卓の構成。もう一つのおススメは中華そば塩です。
初ランチお昼前についたので並ぶことなく着席できました特製鶏白湯塩だったかなをいただきました期待が大きかったのか最初は美味しく感じたのですが最後は思ってたほどではないなと全体的に重たかったあとチャーシューが何種類か入っていましたがラーメンの味と個人的に合わないものがあると感じてしまいましたでも台湾まぜそばたべたいのでまたお伺いさせていただきます。
平日12時前後に来訪、15分くらい待って鶏そばを頂きました♪♪鶏ポタージュって感じのスープに麺が絡んでスープの風味を存分に味わえました！！！すっっごく好き〜！！！！チャーシュー・鶏ハムも4種類くらい乗っててボリューミー、どれも美味しかったです。中でも鶏ハムは特に美味しかったです！トッピングで乗っている紫玉ねぎのみじん切りもいいアクセントになって、スープはとろみがあって濃厚さを感じるのに玉ねぎのシャキシャキと後味のサッパリ感で、ひと口ごとに口の中がリセットされて飽きが来ずにずっと食べることが出来ました。テーブルの上に味変用の調味料(オレンジ酢・ラー油・マー油)も置いてあります。このオレンジ酢をスープに入れて飲みましたがこの日1番感動しましたあまりにも美味しすぎる正直、テイクアウトで販売してたら買って帰りたくらいに美味しかったです混んでいる時間でしたが店員さんのオペレーションがテキパキとしていて気持ちの良い接客でした。あとマスターがSupremeの帽子を被っているのかと思ったら、よくよく見ると″Soupmen″って書いてあって面白かったです絶対またいきます！
味変のカレー粉あります以下HPより麺は自家製で店内にて製麺を行っております。濃厚ながら後味すっきりの鶏白湯スープは、国産鶏を8時間以上煮込んでいるため濃厚でコクがあります。自家製レアチャーシューは赤城ポークを使用し、低温調理により柔らかい食感が特徴でインスタ映えする一品！
初めての来店。塩中華そばを、自販機で、プッシュ800円。僕の前に４人組グループが、それぞれ購入。僕はカウンターに座り、購入切符を、スタッフに渡す。僕の前に４人グループ居るので、着丼が、少し遅かった。出てきた塩中華そばのスープは、透き通っていて食欲をそそります。１口レンゲですすると、これは、美味しい、鶏と魚昆布等のスープで、甘みが有り色々な味が口の中に広がります。評価5麺は、細麺ですが。僕の好みから外れました。評価3.5全体的には評価４です。
初めて行ってきました。特製鶏白湯そば塩（1
SNSにあった美味しそうなビジュアルにつられて遠征した鶏白湯！土曜12:45頃の到着で7組待ちの状態でした。まずは店入口にぶら下がるウェイティングボードに記名し、呼名後は店内にある食券機で食券を購入。濃厚な鶏白湯スープにぷつっとした小気味良い歯切れの麺、数種類のチャーシューが絡んでとっても美味しかったです！ただかなり濃厚なので余程こってりが好きじゃないと大盛りはキツイかなと思いました。お値段も1100円とそれなりにしますが、美味しい鶏白湯が食べたい場合にはおすすめです。
夕方5時半開店。お店の外に開店を待つ車がありました。人気のほどが伺えます。チケットを購入して、席で待ちます。先ずはビールとハイボール。鳥白湯麺とお醤油ラーメン、餃子を。細麺がいい感じ。スープも美味しい。鳥白湯麺は、味変でカレースパイスを。これはこれで好きなお味。癖になりそうです。美味しい、ラーメンに出合いました。
| 名前 |
鶏そば みなも |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9155-1672 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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小洒落たお店でラーメンも上品です。働き盛りの男性だと、少し量が少ない感じ！隣りの席の餃子が美味しそうだったので次回のお楽しみ。