芳醇なスープが魅了！
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いのちノ中華そば 龍ノ谷の特徴
カウンターから作るラーメンの光景が楽しめる店です。
煮干し和え玉と牛脂トッピングで旨味の重層感が味わえます。
フォトジェニックな生醤油ラーメンが印象深く美味しいです。
お昼過ぎに久々の訪問裏の駐車場に駐車して入店以前来た時は煮干しを頂いたので今回は五塩をチョイス牛脂の和え玉も珍しいと思い追加着席後間もなく着丼煮込んだ具材の芳醇なスープが口当たりから最高ですね細麺との相性も良いトッピングも文句なしの美味さあっという間に完食してしまいましたが納得和え玉は牛の旨味とニンニクのパンチが効いた感じがあって美味しい。パツパツ麺の食感も良いですね。敢えて残した五塩のスープを軽く掛けて完食久々に来ましたがやっぱり美味しいですね炒飯が未食なのでまた訪問させて頂きたいです。R6.6.08追記今日は妻と長男を連れて訪問妻は五塩で長男は生醤油のネギ抜きと和え玉を牛脂でチョイス✨️私は限定の建民式特級坦々麺と建民式麻婆豆腐を注文坦々麺の良い香りと共に着丼上に乗った挽き肉を少しづつ崩し溶かしながら食すめちゃくちゃ美味い。麻婆豆腐もシビ辛美味しで辛味も丁度いい✨️妻も長男も納得の美味しさだったようで何より。ご馳走様でした♪̊̈♪̆̈R6.6.23追記前回食べた坦々麺と麻婆豆腐に、すっかりハマり。たまたまTwitter観たら、やってるじゃないか！って事で娘を連れて訪問✨️限定坦々麺と麻婆豆腐を注文♪♪娘はチャーハン目当てでしたが、今日は無かったので、生醤油中華そばを注文♪̊̈♪̆̈坦々麺共に麻婆豆腐も、やっぱり美味いなぁ〜前回よりも辛味が抑えられてた様な感じかな、でもそれはそれで美味かった✨️なかなか未だ炒飯に辿り着けずだが、満足の食事でしたので結果オーライですねまた訪問します。ご馳走様でした♪̊̈♪̆̈
全部のせ中華そばの塩を頂きました。麺は、博多ラーメンのような細麺で、ストレート麺。スープはあっさりだけど、出汁の効いた塩味で、美味しかったです。シンプルなラーメンなので、もう少しトッピングの少ない状態で食べるか、若しくは、トッピングは別皿にして、純粋に麺とスープを味わいたいと思いました。次行けたら、中華そばの醤油に、雲呑のトッピング位で、ご飯物も試してみたいと思います。最後に、気になったのが、カウンターの椅子に足置き場が無いので、もう少し椅子が低いか、足置きスペースがあれば楽な姿勢で、食べれて良かったかなと思います。
りょうもうグルメスタンプラリーのため、初めて伺いました。店内は綺麗です。開店前に並び、順番に店内に案内される仕組みのようです 。「海老と鯛煮干しと 地鶏 中華蕎麦~海老豚わんたんのせ~限定③1300円」を注文。スープは上品な魚介の風味。チャーシューはとても柔らかくしっとりして弾力がある他では食べたことがないようなチャーシューでした。チャーシューは二種類入っており、鶏肉も柔らかくて美味しかったです。足元に荷物を入れるカゴがありありがたかったですが、カゴが少し小さかったです。椅子は座りにくかったです。
公共交通機関の場合は東武桐生線の藪塚駅から78号線経由徒歩１５分ほど。太田市の北西の郊外の藪塚町。クルマを利用の場合は県道78号線(太田大間々線)沿いです。「藪塚北」交差点から北に350m行ったところ。「藪塚駅」からは北西に約1kmのところです。駐車場は、店前に3台、裏手に10台。北側にある第2駐車場にも8台完備。斜め向かいにラーメンの店金精さんがあり目印になる。入り口の上の看板の文字が印象的。店内は、カウンター8席、テーブル席1卓。入り口付近の券売機で食券購入して席を案内された時点で注文に。丁寧な仕事が信条の間違いない美味しさ。是非食べてみて。
2024年2月火曜日18時50分到着しました。駐車場は店前に2台と店舗裏に10台程と隣のトレーラーハウスの横に第2駐車場もあり沢山停められます(写真参照)。待ちなしで中に入り食券を購入しました。全部のせ特製中華そば 生醤油(1250円)煮干し和え玉(350円)俺の炒飯 現金(450円)を購入しました。スープは醤油と出汁のバランスが良く、優しい味わいながら旨みたっぷりで美味しかったです。麺は細ストレート麺で食感も良かったです。特製は味玉、雲呑、メンマなどと、チャーシューは3種類で煮豚とバラのレアタイプと鶏胸肉でどれも味わい深く美味しいです。炒飯はパラッとしていて量も程よく横に添えられた搾菜も良いアクセントでした。和え玉は食べたいタイミングで頼むスタイルで煮干しの粉と醤油タレが細麺と絡みパツっとした食感で最高でした。食べものは命 感謝と張り紙がしてあり店主さんのラーメンへの気持ちが伝わりますね。御夫婦でしょうか？接客も丁寧で気持ち良く頂けました。ごちそうさまでした〜(´∀｀*)
醤油ラーメン、フォトジェニック部門優勝な出来栄え、味も深く優しくスッキリ美味い。ナンプラー？の香り、独特でクセになります。煮干し系ラーメンもお勧め。チャーシューは低温調理のしっとり焼き豚とホロホロ煮豚の2種がどちらも旨い。最近再開された四川式水餃子もモチッとしっかりした皮とプリっとした豚肉の餡が印象的。何よりこの辛ウマイタレ、美味すぎて皿まで舐めたい。
中華そば塩ラーメン全部乗せ固麺を頼みました。今の季節は柚子はいれて無いとのことでした。透き通るスープと出汁の風味が旨すぎです😋麺も細麺パツパツで好みです。プリプリのワンタンも最高です。3種のチャーシューも味玉も、どれも味が染みてて最高です。文句無しご馳走様でした😋
店内満席まち発生！！『中華そば 生醤油』を券売機でポチッとな。カウンターのみの狭い店内です！アッツアツのラーメンが出てきました‼️アッツアツですよ❤さすがに汗きますね(笑)うーん。生醤油♪て感じのスープ麺はストレート中太❓変わった麺だなぁ(´∇｀)でも美味しいですね。メンマも好き。2種類のチャーシューも良い。アクセントにほうれん草……も良いです！今度は五塩を食べに参ります(o_ _)oご馳走様！
11時オープンということで、15分頃に寄ったら、既に満席でした。塩も興味をそそられましたが、初訪問だし、自分の好きな醤油を選択。提供直後に丼から立ち上がる香りは自分好みとは少し違う方向性でしたが、麺を啜るうちに馴染むというかバランスが取れてきた印象で良い感じに思えました。初訪問だし、欲張って全部乗せをオーダーしましたが、鶏、バラ、ロースの肉３種とかなり大振りの海老ワンタン２つが丼狭しと乗っていました。海老ワンタン絶品です🎵今度は塩を頂きに行かせて頂きます😁
| 名前 |
いのちノ中華そば 龍ノ谷 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0277-47-7515 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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仕事で近く来ておりラーメン屋を探していたところこちらのお店を発見カウンターからラーメンを作っている風景が見れるのは嬉しい😄今回注文は、全部乗せ生醤油ラーメンと俺のチャーハン※麺大盛り 現金150円 俺のチャーハンも現金450円券売機で買えたら良いかな(^_^;)どれも美味しかったです醤油らしい中華そば久しぶりに食べましたごちそうさまでした✨