深い旨味の支那そば、特製トッピング。
支那そば屋 乃の和の特徴
昆布風味のあっさりスープとモチっとした細麺が絶品です。
ラーメン屋とは思えない高級感が漂う店内で楽しめます。
魚の御出汁スープの深い旨味が堪能できる贅沢な一杯です。
ラーメン屋らしからぬ高級感。普段着で良いのかなっと一瞬戸惑ってしまいました😅注文方法も自分で書くシステムですが初めて行くとちょっと悩むかもしれません。ですが店員さんも感じが良いし味も良いのでぜひ来店して体験して頂きたいです❗
魚の御出汁スープ、美味しかったです。私はチャーシューより、鶏肉の方がいいかも。他の方もアップしているように、接客はとても良いですね😊
とても感じの良いお店、接客も良いです。ラーメンですがスープはじんわり染み込むとても良い味です。チャーシューは苦手な低温調理の鳥と豚でしたが、めちゃくちゃ美味い!これだけ美味しければ低温調理派になってしまいそうです。そして一番ビックリは麺の美味しさ!聞いたところ製麺所に特注しているとの事で他では味わえない絶品のものです。美味しかったです。
LINEで友達になり、来店予約するのがオススメです。予約の際は人数とお名前と日付をトークに送ってください。到着した際に予約してあることを伝えると優先的に案内してもらえます。当日予約は午前11時30分までです。カウンター6席ありますが3席のみで営業している模様。奥にテーブルが3卓くらいありそうな雰囲気。注文はテーブルにある伝票に記入して渡すタイプ。初めてなので筆頭の支那そば醤油900円を注文。トッピングに特製450円も選択。10分かからず着丼。色が濃いめのスープはキリッとした醤油の味で旨味が強い。強いスープのお陰でストレートのパツっとした麺がスルスル進みます。デフォだと鳥豚の低温チャーシュー2種類にネギ、海苔とデュクセルソースが乗りますが、特製は更に大ぶりなワンタンと別皿にチャーシュー2種、ウズラ味玉3個、海苔、ネギが付きかなりなボリュームです!特にワンタンはレンゲに乗り切らないほど大きく、中の餡もお肉の旨味たっぷりで再食必至です。今度は塩ラーメンにワンタントッピングとお肉ご飯を食べたいです。
深い旨味のスープに麺がよく合っていました。価格が少し高めなので星-1
12/10オープン。開店前なので期待値として星5つ⭐️です。
| 名前 |
支那そば屋 乃の和 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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支那そば塩味と特製トッピングを注文昆布風味のあっさりとした美味いスープとモチっとした細麺です。あっさりチャーシューと鶏ハムがトッピングによく合います。店一押しのもち豚ワンタンはワンタントッピングか特製トッピングに付いてくるので頼む価値あり。