国東の古民家で味わうレジェンド秘境カレー。
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チャイハナ海花の特徴
カレー好き必見の、予約制の特別コースを提供しています。
ゆったりとした時間を過ごせる、素敵な雰囲気の店内です。
本格的なインドカレーが楽しめる、隠れた名店です。
懐かしい雰囲気の古民家で、カレーが食べられます。カレーの種類は、その都度変わるそうです。今回はナスビのカレーでした。パパドやアチャール、ラッシー、キャロットハルワ、ベイガンバルタなど珍しい味が満載でした。オーナーご夫婦は、とても仲が良く色んなお話しをして下さいました。空調が扇風機のみなので、真夏はお気をつけて。入り口は施錠されてることがありますので、お声がけをされると入店がスムーズです。
完全予約制のレジェンド秘境カレー有名店で修行された経験も持つ店主さんが作るカレーはプロからも注目されているそうで、県外からもこの味を求めて来店される方が多いそう。インド料理のレシピは簡単に手に入り、誰でも気軽にインド料理作りを楽しむことができる昨今ですが、40年以上インド料理と向き合う店主さんにしか出せない味わい・雰囲気というものがあります。特に、40年以上前にインドの有名ホテルから運ばれてきた、由緒正しきヨーグルトで作られるラッシーは唯一無二。ラッシーで感動したのは初めてでした…。
カレーの名店チャイハナ海花へ前にジャパンカレーアワードを受賞した人気店予約必須の店であり、予約された方の分のみ作られる本日のカレーはフッシュカレー北海道の鮭を使われているらしいスープから始まり、カレーのコースのような形で出てくるチャパティもついてくるのでかなりお腹に溜まるカレーとしてはかなりトマトベースの中に、スパイスが感じられて美味い鮭もいい感じだラッシーとチャイもうまかった食べ終えたあと最後車が出るまで見送ってくれてとても気持ちの良い接客であったそりゃ人気にもなるカレーを初めて40年らしいこれからも末長く続けてほしい駐車場はお店から左斜め前の砂利のところらしいお店には猫ちゃんもいるけど人懐っこい子でした。
カレー好きなら行かねばならないお店！行けば分かる素晴らしさ＊予約制なので気をつけて！
参りました。衝撃でした。ここが九州で一番です。他のカレー屋にはもう行かなくていいかも。
また行きたくなる取って置きの場所！古民家で食べるインドカレーは本格的なプロの味～✌️店主との会話も素敵な奥さんとの会話も歓迎のおもてなしが、心地良い。
予約のみコースのみの先に絶品のカレーがあります。わざわざ行く価値のあるカレーです。毎回カレーが違うので楽しみです。ラッシーも美味い。おかわりしたいぐらいです。
時が経つのを忘れて、ゆっくり食事を楽しみました☺️
素敵な場所で、最高のインド料理！
| 名前 |
チャイハナ海花 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0978-53-5754 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～17:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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国東の地、古民家、ご夫婦のお人柄、佇まい。それら込みでの、ひとつの食体験として素晴らしいです。カレーや料理は身体に負担のない優しい味わいです。特にウン十年もののラッシーは滋味深く、感銘を受けました。二度目の訪問は登山の後、空梅雨のとても暑い日でしたが、他のクチコミにもあるように構造上直射日光が当たらず、風も通るし、一般的な扇風機とこの場に少し不似合いな（笑）ダイソンのおかげで、エアコンが無くても心地よく過ごせました。時折、お庭に打ち水をされたりも。何というか旧き日本の懐かしい夏の過ごし方を追体験したようで、豊かな気持ちになりました。ごちそうさまでした。また伺います！