牛骨ラーメンの新体験。
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麺屋 牛神の特徴
牛骨を100%使用したクリーミーなスープが楽しめるラーメン店です。
鳥取などに見られる牛骨ラーメンを那須塩原で新たに体験できる場所です。
食券を購入してから、待ってでも食べたくなる絶品ラーメンがここにあります。
牛骨醤油ラーメンを太麺で注文。初めて食べた時美味すぎて衝撃を受けた。美味すぎて次の週も来店。更に次の週も会社の同僚を連れて来店。スープも美味しい。麺との絡みもいい。具材のローストビーフとか牛すじもスープと相性抜群だし、スープと絡ませないで食べても美味しい。ご飯とキムチが無料という神サービスもあり。しかもスープがご飯、キムチとも相性抜群。牛神様は名前だけじゃない本当の神なのかもしれない。まだまだ何度でも再来店します。
牛骨ラーメンは鳥取などに多いとは聞いていたが、食べるのは初めて。チャーシューも脂も牛というのも初めて。なるほどクリーミーだがクセがない！特筆は手作りキムチ。辛くてうまい。あっさりラーメンからきた人には入りやすく、豚骨方面からきた人には少々物足りないのではないかと感じました。
「ラーメン」で検索して辿り着いたお店。牛骨醤油と和え玉を細麺でいただきました。トロッとしていながら濃すぎない良い塩梅で、和え玉、ご飯ドボンもしてスープもしっかり完食。この辺りは白河ラーメンばかりなので、こうしたお店があるのは嬉しい。店主さんも気持ちの良い方でまた行きたいです。
牛骨塩ラーメン🍜食券は入口入り左側 席がなければ食券買って外待ち。水はセルフ 食券機の更に奥ライス（小盛り）キムチ サービス無料配膳の際にいるかいらないか聞いてくれます麺がパツパツでまた小麦の風味が良くうまーいスープがレベル高くてラーメンじゃなく洋風のスープ飲んでるみたい。完飲してしまいました。テーブルに 紅生姜と高菜かな？ありますキムチがまたうまい。これはお土産あるから買いたいライスにスープどーんと入れたらもう幸せ店主さん一人でやられてますが丁寧な接客でしたし、店内案外綺麗。牛骨系の味をお求めなら一度は良いかも男性もですが、特に女性にオススメの一杯でした！次回は牛骨醤油行きます。
不思議な体験。味わった事のない唯一無二？の味。牛骨イタリアーノを細麺で頂く。「牛骨」というとワイルドな風味が想起されるが、丁寧な仕事が伺える決して重くない仕上がり。濃厚なスープをトマトの酸味がさらりとした喉越しに。細麺との絡みも良し。チャーシューではなく生ハムのトッピングも相性良し。この店ではサービスでライスとキムチが付く様だが、イタリアーノにはライスとハラペーニョが。食べ終わったラーメン丼ぶりにライスを入れたら散逸してしまうので、ライスの椀にスープを入れてハラペーニョをトッピング…これまた旨し。記憶に刻まれる旨さ。生ハムだのハラペーニョだの原価は決して安くはなさそうだがガンバレ〜！再訪が楽しみ。
牛骨100%のとてもクリーミーでコクのあるスープに中細麺でバランス良く、最後まで飲み干せる。麺を食べた後にサービスのご飯を入れて完食。他に魅力的なメニューがあるので再訪決定。美味しゅう御座いました🐽
何度か訪れていますが、スープがクリーミーでとってもまろやか。ついスープを飲み干してしまうほどです。おすすめは新しく追加された牛骨イタリアーノでトマトの酸味とオリーブオイルがとてもマッチしています。本来は小ライスとキムチがいただけますが、イタリアーノの場合、キムチではなくハラペーニョに変わりそれも美味し^_^
大正解！！！今日は、自分を褒めてやりたいです！ここを選んだこと！（笑）美味しい🌟（本気さと愛と真剣さを感じるラーメン、この領域の旨さは、なかなか人生で出会える数は、少ないと感じました‥）感謝🌟PS 那須アウトレットで販売されてた袋の麺で知れたお店です🙏
牛骨醤油ラーメンを注文！牛骨なので濃厚なのに後味があっさりしていて食べやすい！チャーシューも自分が好きな脂身の無いチャーシューで美味しかった！さらにライスとキムチが無料なのもありがたい！ライスにキムチとスープを合わせて食べたら、またこれが美味い！トドメは和え麺！！味のつけされた替え玉みたいな感じだが、麺の味を直で味わえるので麺好きの自分にはこれまた最高でした！本当に色々楽しめて美味しかったです！また必ず行きます！
| 名前 |
麺屋 牛神 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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平日の12時前ぐらいに行きました。空いてたので食券買ってスムーズに食べる事ができました。牛骨ラーメンの醤油の細麺と味玉を食べましたが美味しかったです。ごはんとキムチも付いていて満足でした。