赤湯の懐石、四時間の至福。
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竜湖畔 壹傳の特徴
新鮮な素材を使用した、お蕎麦と肉丼が絶品で美味しいです。
パークハイアット東京の元総料理長が腕を振るう、懐石料理を楽しめます。
4時間かけてじっくり味わえる、特別な料理体験が魅力です。
味も濃すぎず、美味しかったです。餅も美味しかったです。
最高です!味、メニュー、雰囲気、わざわざくる価値大いにありです!
雰囲気よし料理よし、サービスよしです、
最高の料理を4時間かけてじっくり楽しませていただきました！
最近できたばかりの懐石料理を主体とした料亭です。基本的に、予約必須のコース料理で、大変美味しいですが、なかなか高級です。特別なディナーを過ごしたい時のためのとっておきのお店です❗️
パークハイアット東京の和食 梢の総料理長を勤め、故郷に戻り、自分のお店をオープンしたばかり。懐石料理の王道。世界のVIPに和食を広めた素晴らしい料理人。料理と器の調和、素材と飾付けなどどの料理美味しく見ためからも満足させてくれる。料金がそれなりなので賛否両論になると思いますが、日本の最高級ホテルの和食の料理長が作る料理なので高くても納得。器と料理と味の調和が美味しさを引き立ててます。場所は少しわかりにくいかもしれませんが探していく価値あり。美味しかったです。
赤湯でお店を開くと聞いて楽しみにしておりました。開店したと聞いて早速昼に伺いました。やはり期待通りのお料理でした器と盛り付け 素材と味付け どれをとっても満足です今回は車で伺ったので呑めませんでしたが次回はお酒を呑みながらいただきたいと思っています。
| 名前 |
竜湖畔 壹傳 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-20-6035 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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今回はお蕎麦と肉丼お蕎麦のタレが２種類甘くなく美味しいでもお蕎麦の追加を頼のんだところ厨房の中から誰に言っているのか刺さる言葉の会話作りおきがないためかお断わりするならお客さんのところに来て言って下さい。