鹿肉尽くしの絶品カレー。
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DIGMOLEの特徴
鹿カレーやパスタが絶品で、全て高クオリティです。
夜はジビエ料理とお酒が楽しめる珍しいお店です。
おしゃれな外観が特徴で、平尾駅から徒歩10分でアクセス可能です。
ジビエandカレーはグルテンフリーand無添加平日14時30分すぎに来訪。オーダーストップは14時40分と電話で確認してギリギリに入店しましたが、店主さんに気持ちよくお迎え頂きました。知人オススメの鹿ハンバーグと合いがけカレーを注文。大盛りにしてしまったので、ルーに比べるとご飯が多すぎてしまい普通にしておけばと反省😊ハンバーグはしっかりぎっしりお肉が詰まっていて、酸味のあるバルサミコ風のソースにあっていました。スイーツ、ドリンク類も良心的なお値段でコスパ良いと思います😊
鹿のあいがけカレー1,400円⭕辛口50円前菜は鹿肉入りポテサラ\u0026パテ\u0026サラダ😁 ドレッシングも美味しい😋カレーは後から温まってくる感じのスパイスでウマし🐎 鹿の臭みも無し😎ステーキ、ハンバーグ、オムライス、パスタ、ソーセージ等、色んな鹿メニューあり🦌🦌鹿し（しかし）、支払い時に問題あり‼️外の室外機にもPayPay等いろいろ貼ってるくせに、今日は現金だけです！と一方的に言われた😭 現金1,450円持ってなかったらどうするの⁇ 外に貼り紙でもするべき🥵
お昼はカレーやパスタ、デザートやコーヒーをやってらっしゃるカフェで、夜はジビエを中心に美味しいお料理とお酒が楽しめるお店です。味もお店の雰囲気もマスターの人柄も最高のお店でした。昼も夜も伺った事がありますが、何回でも足を運びたくなるお店です。ただ最近はランチの時間は少し混み合ったりするので、時間をずらして行くことをおすすめします！あと、カレーの辛さやお酒の事は、マスターに聞くと丁寧に教えてくれますよ！
鹿肉をメインとしたジビエが楽しめるお店🍛鹿レツCURRYと鹿あいがけCURRYを注文🍛カレーは前菜付きだよ、前菜は鹿肉のポテサラと生ハム！鹿肉のポテサラは絶対お酒に合うやつ🤤カレーの辛さは5段階で選べてどちらもちょい辛に。鹿レツCURRYのカツが綺麗な見栄え😍サックサクの衣に柔らかい鹿肉、、臭みが全くないし脂身少なくて私はめっちゃ好きだった♪カレー自体はレモン\u0026ハーブが隠し味ということでさっぱりで夏にぴったりのカレーだった🍛※鹿レツCURRYは数量限定なのでお早めに！鹿のあいがけCURRYは鹿肉の葱キーマとダルカレーのあいがけ。柔らかい鹿肉のカレーも美味しいしダルカレーのスパイス感も美味しかった♪ちょい辛だと私は全然辛くなかったな。鹿肉以外の料理もあるからジビエ苦手な人でも利用できると思います。奥にバーカウンターがあってオシャレな雰囲気。夜も気になるなぁ〜🍷▼注文▼・鹿レツCURRY ¥1300・鹿あいがけCURRY ¥1300(どちらも前菜付)
鹿肉尽くし〜！ということで気になってたお店。土曜日のお昼オープン目掛けて行きました。鹿キーマカレーを食べたかったのですが夜メニューだそうで、鹿タルダルカレー（鹿肉ミンチと豆）に季節ものの牡蠣カレーを注文。デザートにクレームブリュレを付けました。カレーにはプチ前菜が付いてきます。サラダとキッシュ、冷たいパンプキンスープ。美味しいです。そして本命のカレー。どっちもめちゃ美味しい！ちょっと今まで食べたことないスパイス具合。鹿肉も旨みが濃くて美味しい。牡蠣カレーは予想に反してカツオ出汁がしっかり香る優しいスパイスカレー。ネギがこれまたいい仕事している。牡蠣は煮縮みしてないぷりっぷりの超クリーミーな牡蠣が4個。いい牡蠣つかってらっしゃいます。全体的な量感としてはけっこう女性向けなので、男性は大盛りがいいかと。女性でも大食いを自負する私は大盛りにしておけばよかったなと思いました。料理への丁寧なこだわりを凄く感じるので他メニューも期待大です。夜もぜひ利用してみたい。
鹿刺しは好きですが、調理したのは初めてです。癖もなく美味しくいただきました。15時までランチ営業してありますので、利用しやすいです。次はカレーにしてみます。鹿肉のポテサラも美味しかったです。
鹿のタルダルカレーとブリュレを注文しました前菜つくのは嬉しいですね！とても良いお店だと思います。座席数は多くないので、待ちが発生することもあります ので、お時間と心に余裕のあるときに来店することをオススメします。
牡蠣のスパイスカレーのヴィジュアルが美し過ぎる…ぷりっぷり大ぶりの牡蠣にたっぷりと散らされた葱、グラマラスです♡一番辛くない「ちょい辛」は辛いの苦手な私でもイケるレベル。初めの1、2口は辛さが口に来てたけど、食べ進める内に美味しさの方が勝ってスプーンが止まらなくなってしまった…何と言うか、満足度の高いカレーでした。他のカレーも是非食べに行きたいな。
今日のランチは福岡市中央区高砂にあるBAR「DIGMOLE」にうかがいました。BARにはうかがったことないのですが、とってもおしゃれなお店で、ジビエのスパイスカレーも食べられるんです。ぼくたちは定番の「DIGMOLEカレー」とこの時期だけの「牡蠣のスパイスカレー」、ビールが飲みたかったのでモレッティーをオーダー。スパイスカレーを頼むと前菜もついててお得感があります。DIGMOLEカレーも牡蠣のスパイスカレーも見た目が美しい！店内もめっちゃおしゃれですが、料理の見た目もナイスです。DIGMOLEカレーは臭みのない鹿肉が。牡蠣のスパイスカレーは牡蠣をほどよく煮込んで牡蠣の旨みがスープに溶け込んでいます。ただ、2つのカレーともに、個人的には僕の好きなスパイスカレーではないかなーって思いました。なんか、味の行き先がよく分からないというか、そんな感じでした。とってもおしゃれな雰囲気のお店なので、またBAR利用してみたいです。ごちそうさまでした。
| 名前 |
DIGMOLE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-401-1213 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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看板の鹿カレーやパスタをはじめ、アラカルトからデザートに至るまで全てクオリティが高く絶品です😋