葉わさび蕎麦と天ざるの絶品。
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蕎麦はつ澤の特徴
葉わさびの蕎麦が絶品で、相性抜群のお蕎麦です。
目立たないそば打ちスペースが魅力的な粋なお店です。
清潔で綺麗な店内が心地よく、心安らぐ食事が楽しめます。
葉わさびの蕎麦を大盛りでいただきました。蕎麦の香とつけ汁の香りがよく、美味しいです。
おろしそばを注文しました。暑い時にはピッタリでした！お勧めはエビが2本乗った、天ざるそばみたいなので、次はそれを食べたいと思います。ごちそうさまでした、また行きます。
初来店です。冷やしたぬき蕎麦をいただいたのですが、蕎麦の香りもよくつゆもとっても美味しかったです。お店の方は素敵な笑顔でサービスしてくださいました☺️
清潔で綺麗な店内です。蕎麦も細めで上品です。お昼のセット(炊き込みご飯、漬け物)を足して食べるとちょうど良い量でした。
土曜日の13時ごろにおとずれました。白木を使った内装で、落ち着いた雰囲気のお店です。わさび漬け付いたザル蕎麦と湯葉揚げをいただきました。うどん文化の松山でこれ程本格的な蕎麦を食べられるとは思っていませんでした。気になるメニューが沢山ありました。13:30には『本日の蕎麦完売』の看板が入口に掲げられました。お値段は高めですが、リピーターになります。
美味しいお蕎麦です。麺の喉越しも良いです。気持ちのイイ店内。また来たいです。
本日初来店させて頂きました✌️平日のランチタイムにも関わらずお客さんが少ないのが気になります😅迷わず天ザル大盛りを注文しましたが、エビ天が申し訳なさそうに2尾😱車海老との事でしたが普通のエビちゃんで良いので大きなそして他の天ぷらも付けてもらいたいなぁ😋
昼過ぎに来店、平日だった為か、中は1組のみでした。カウンターと2つのテーブルと1つの小さいテーブルがありました。食べたメニューは湯葉そばと天ぷらそばを食べましたが、湯葉は量も多く美味しかったです。天ぷらはかなり強気の値段設定ですね！えびも小さな2尾のみで700円プラスの値段となっていました。蕎麦はところどころボソボソしてましたが、短めで美味しいお蕎麦でした。暖かいお蕎麦と冷たいお蕎麦は違う？お蕎麦との事なのでまた暖かくなってきたら冷たいお蕎麦食べに行きたいと思います。
目立たないけど、店内にそば打ちスペースがある、粋な佇まいのお店。土曜日の開店直後の入店でしたが、続々と来店があり、人気の程が見て取れます。天ざるそば1,500円(税込)を頂きました。天ぷらは小さめの海老2本。蕎麦はコシがあって美味しいです。ただし、長さ的にとても短い蕎麦が多く、意図してこのような仕様なのか、今回だけの現象なのか分かりませんが、やや気になりました。海老の天ぷらは、他店と比べるとボリューム面では物足りない感じがします。駐車場は店の前のスペースに2台、そのほか道路向かいに駐車場があります。
| 名前 |
蕎麦はつ澤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-922-7117 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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お美味しく頂きました。冷やしたぬきそば、もう少し濃い味の方が良かったです。天ざるそば、結構高い気がする是非食べてみてください！