弘前の行列必至!
ラーメン千乃介の特徴
弘前市で人気の二郎系ラーメン店で、行列必至の美味しさだ。
麺のクオリティーが高く、デロ麺やふわ豚で本格派の味が楽しめる。
ヤサイニンニクアブラ、スキヤキなどのメニューが豊富で選びがいがある。
弘前で美味しい二郎系ラーメンを提供しているお店です。スープは深みがありつつもクドくなく、スルスル飲めました。麺は太くもちもちしていて、お肉は肉感がありつつもホロホロ崩れて、ヤサイも茹で加減が丁度よくシャキシャキで美味しいです。次はまぜそばを頼もうと思います🤤
麺のクオリティーが高く、ほぼ直系なうまさ。ヤサイも旨い。スープのパンチが弱いが、土地柄に合わせてるのだろうか。青森県内ではくめちゃんと1、2位を争う二郎系といっても差し支えないだろう。直系好きは行くべし。
弘前地区の人気二郎系ラーメン店。味は間違いない。店内どこにも書いてないけど各種マシマシまでは無料ですよ。
通算で11回目の訪問となりました。二郎系ラーメンに憧れて初めて千乃介さんで食べて以来、すっかりファンになりました。小ラーメン豚2枚+スキヤキ生たまごで頂きました。デフォで麺量250gなので、私は麺少なめ(約200g)で注文。スープは豚がガツンと効いていて、醤油も立っており、一口目で美味い!と感じます。麺は自家製麺で太めのムチムチわしわしとした食べ応えのある麺です。そして豚が美味い!様々な部位が入ってくるので私は2枚をお勧めします。スキヤキは生たまごに魚粉と小ネギが入ったもので、麺を絡めて食べると最高の味変になります。まぜそばは豚が角切りで、デフォで揚げにんにくが入っているのがラーメンとは大きく違う所です。こちらは後半お酢で味変するのがおススメです。全体的にもバランスが良く、とにかく中毒性があるので、定期的に食べたくなります。店内にコールの方法が表示されているので、二郎系初心者にも優しいお店です。何もコールしなくてもデフォで野菜は乗ってきますよ。店主さんがワンオペでやられてるので毎日行列があり待ち時間が長めですが、並んででも食べる価値は充分にあります。是非一度食べてみて下さい!
連日の行列に尻込みしてしまいますが、並ぶ価値、絶対アリ!二郎系ラーメンでは青森県で1番だと思います!二郎系によくある暫くすると食べたくなる衝動…そのスパンが遥かに早くなり、ラーメン、まぜそば、交互に食べてるうちにもぅ虜。トッピングも充実しており、丁寧な説明、店長。味の説明なんて必要ありません。一言だけ、残さないで食べてほしい。それだけでみんな幸せ。
ラーメン小、ヤサイニンニクアブラ、スキヤキで注文しました。量はこれでちょうどいい感じ。まずスープが美味しい!味はしっかり濃いめ。ヤサイを喰らったその先に二郎系らしい太麺が顔を出しますが、麺は想像より柔らかく、すすり心地は意外と軽かったです。ゴワゴワを期待する人は硬めでお願いするといいと思います。弘前では希少な二郎系、味は間違いないです。スキヤキは…個人的にはあまり要らないかな。客が割とガチめな感じの人が多く、行列もあって、ゆっくり味わっている余裕がないのがちょっとマイナス。店に責任はないけど、空いててゆっくり食べられればもっといいかも。ごちそう様でした。
カウンターだけのお店です。店外の行列と店内のベンチ待ちをクリアするまでの時間の余裕が必要です。提供されるメニューは、待った甲斐のある味とボリュームで、かなりの満足感があります。小でも一般の大盛り超くらいの量があるので、本気でガッツリお腹を空かせて行きたいお店ですwww
行列なので食すまでかなり時間を要することを覚悟の上での来店をおすすめします。入店すると左側に券売機があるので食券を買います。ラーメンとまぜそばがありますがそれはこれから書くことを元に決めるとよろしいかと。食券を買うと店主の方に食券の提示と人数を聞かれます。声が通りにくい状況なので指で数を表して伝えるとスムーズに行くと思います。椅子に座り待つこと10分ほどで店主の方から案内があるのでカウンターにつきましょう。カウンターについたらコールについての張り紙があるので何をコールするか考えるといいと思います。コールを伝えいざ着丼。私はラーメンとまぜそば両方食べましたが正直どっち食べても後悔しないと思いますが同じ量の場合まぜそばの方があっさり食べれます。味はラーメンは非乳化タイプのスープで濃いようであっさりしていて最後まで飽きることなく食べれます。まぜそばはまぜそば限定コールのガリマヨを必ず頼みましょう。ガリマヨと甘辛タレが絡んだ味は絶品です。麺はラーメンまぜそばどちらも硬すぎず柔らかすぎず小麦の風味豊かでとても美味しいです。完食したら丼をカウンターの上に上げて布巾で拭きごちそうさまでしたと言って出ましょう。というか勝手に口からごちそうさまでしたが出てしまうレベルで美味しいです。このレビューを見て少しでも足を運んでくれる方が増えたら幸いです。
本格的な二郎系ラーメンのお店。メニューはラーメン、混ぜそばの2種類。味は最高文句なしです。◆メニュー、トッピングなど細かい説明書きがあり、初来店でも安心して注文できます。◆小盛u0026ミニ盛あり、少食の人や女性にもオススメしやすいお店です。
名前 |
ラーメン千乃介 |
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ジャンル |
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住所 |
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HP | |
評価 |
4.5 |
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美味しいという友人の勧めでお昼に行きました。休日の12時半で20分ほど並びました。少食な自分は小ラーメン豚1枚(ショウガ・ニンニク・アブラ)+スキヤキ生たまごをオーダー。麺の量やコールの仕方など丁寧に説明が書かれており初心者に優しいお店となっている。今まで食べてきた二郎系の中では今の所一番美味しいと思っている。豚は2枚でオーダーしておけばよかったなぁ。また行きます。